සරල කේක් ගෙඩියක් මම ඔබට අවන්හලට හැරවීමට අවශ්ය නොවන ඉතා සරළ කේක් සූදානම් කිරීමට මා යෝජනා කරනවා. කේක් කබලෙන් ලිපට පිසිනු ඇත. එය කේක් සහ කස්ටඩ් 8 කින් සමන්විත වුවද, එය ඔබට සෑහෙන කාලයක් වැය නොකෙරේ. දෙය වන්නේ කුකුළන් විනාඩි 1-2 මිනිත්තු මත පිසූ බවයි. කෙටි කාලයක් තුළ ඔබට කේක් අටක් ඇත. එය උණුසුම් තිරිඟයක් සහිතව ග්රීස් කර ගැනීම සඳහා පැය කිහිපයක් සඳහා බීරීමට ඉඩ ඇත. එවැනි කේක් පිළියෙල කිරීමත් සමග දරුවා පවා දරාගන්න!
අමුද්රව්ය:- ශුක්ර තරල 125 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 1.6 තේ හැදි.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- සෝඩා 0.3 ෆොස්ෆේට්.
- විනාකිරි වගුව 5 මිලි
- කිරි 250 ml
- සීනි 0.5 තේ හැදි.
- තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි. l.
- බටර් 100 ග්රෑම්
- සීනි, වැනිලා 20 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- පියවර 1: පිටි, බිත්තර, කුළු බඩු කිරි, සෝඩා, විනාකිරි අවශ්යයි.
- පියවර 2 බිත්තර හා ශුක්ර තරලය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 3 ඒකාකාර ස්කන්ධය සෑදීමේ තෙක් කුළුණක් සමග පිබිදීමක්. සෝඩා සහ විනාකිරි එකතු කරන්න.
- පියවර 4 මෙම ෙබ්කිං පිටි සමග පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ knead.
- පියවර 5 කෑල්ලක් කොටස් 8 කට බෙදන්න.
- පියවර 6 එක් පිටි පාට පිටි තට්ටුවක් මත තුනී කේක් බවට රෝල් කරන්න.
- පියවර 7: සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 1-2 විනාඩි උණුසුම් වියළි පිඟානක් මත සෑම කේක් ෆ්රයි.
- පියවර 8 තහඩු සහ තියුණු පිහියක් භාවිතා, 13-14 සෙ.මී. විෂ්කම්භය රවුම් කේක් කපා.
- පියවර 9: ක්රීම් සඳහා කිරි, සීනි, පිටි, බිත්තර, බටර්, වැනිලා සීනි අවශ්යයි.
- පියවර 10 කිරි, බිත්තර, පිටි, සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. දෙබලක හෝ මික්සර් සමඟ හොඳින් මිශ්ර කර නෑමට ගෙනයන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
- පියවර 11 තත්පර 20 ක් සඳහා බටර් සහ ගෙඩිය එකතු කරන්න.
- පියවර 12 සූදානම් රවුම් කේක්.
- පියවර 13 උණුසුම් ක්රීම් සමග ගී්රස්.
- පියවර 14 ක්රීම් සමග ඉහළ සහ පැති පැති ආවරණය කරන්න. කේක් කපා කෑලි කෑලි සමග ඉසිය (ඔවුන් ආහාර සැකසුම් සමග තලා දැමිය යුතුය).
- පියවර 15: පැය 2-3 ක් සේවය කිරීමට පෙර කේක් කළ යුතුය.