- බිත්තර සුදු - 3 කෑලි
- ජල - 1/2 කුසලාන
- කිරි - 1/2 කුසලාන
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- පිටි - 5-6 හැඳි
- තෙත් ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම් (පිරවීම)
- බිත්තර කහ මදය - 1 කැබලි (පුරවන)
- සීනි - 1-2 කලා. හැඳි (පිරවීම)
- බටර් - 1 ව කලා. හැන්දක් (පිරවීම)
ගෘහ චීස් සමග Vareniki සමග - ගෘහ චීස් හැරුණු විට, තම්බන ලද පිටි ගුලිය ආකාරයේ ස්ලාවික් ආහාරය, අනෙකුත් පිරවුම් නිතරම භාවිතා වේ. ගෘහ චීස් සමග ඩම්ප්ලිං සකස් කිරීම: බඳුනක ජලය, කිරි සහ ලුණු මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. ක්රමයෙන් පිටි සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. ඇළූ ඇනූ Knead, බඳුනට ආවරණය සහ 30-40 විනාඩි සඳහා ඉඩ. මේ කාලය අතරතුර, ඇනූ ප්රණිත වනු ඇත. පිරවුම සකස් කරන්න. සීනි, කහ මල සහ උනු බටර් සමග පෙති ගෘහ චීස්. ඇනූ කොටසක් කපා, සිහින් ව ඉර සහ වීදුරු හෝ අච්චුවක් භාවිතා කරන රවුම් කපා. එක් එක් රවුම මැද දී curd පිරවුම 1 තේ හැන්දක තබා. දාර ආරක්ෂා කරගන්න. ඉතිරි පිටි ගුලිය හා පිරවීම සමග නැවත කරන්න. සාස්පාන් තුල ලුණු සහිත ජලය නභිගත කරන්න. ඔවුන් නිදාගෙන තෙක් උයන තෙක් උඳුන vareniki ආහාරයට පිසිනු ඇත. සූදානම් ඩම්ප්ලිං ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බටර් සමග සේවය කර ඇත.
මෙහෙවර: 4