පාම් තෙල්වල ප්රතිලාභ හා හානිය පිළිබඳ විවිධ අදහස් තිබේ. විවිධ කෝණවලින් සලකා බලන්න. ආහාර සඳහා පාම් තෙල් භාවිතය පුද්ගලයෙකුගේ සමස්ත සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරන බව විශ්වාස කෙරේ. එය ක්රියාශීලී ජීවන රටාවක් පවත්වා ගනිමින් තරුණ පරම්පරාව තවදුරටත් වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. විටමින් A, E හි මූලාශ්රයක් ලෙස තෙල්, බරපතල රෝගයේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි, සහ කිරීටක හෘද රෝගයෙන් මරණ අනුපාතය අඩු කරයි. ගැබිනි ගැහැණු හා කුඩා දරුවන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා රතු පාම් තෙල් නිර්දේශ කරයි. පාම් තෙල් ද සුන්දරත්වය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ක්රමයක්. ඔබ පිරිසිදු බටර් හෝ සලාදයක් දිනකට එක් තේ හැන්දක් භාවිතා කළහොත් එය ඔබගේ ප්රතිශක්තිය ඉහල නංවනු ඇත.
ආහාර කර්මාන්තය සකී්රයව පාම් තෙල් භාවිතා කරයි. ෙව්ෆර්ස් සහ බිස්කට් ෙරෝල් සඳහා පිරවුම් සෑදීම සඳහා භාවිතා කරනු ලබන අතර අර්ධ වශෙයන් නිමවන ලද නිශ්පාදන ද එය බදිනවා. ශුක්ර තරල සංයුතිය තුළ උණු කළ චීස්, කිරිපිටි, බටර්, ගෘහස්ථ චීස් හා කරවල අතුරුපස ඇතුළත් වේ. පාම් තෙල් අඩංගු වේ. රසකැවිලි නිෂ්පාදනය පාම් තෙල් නොමැතිව කළ නොහැක. එය නූතන වට්ටෝරු වල ඇතුළත් වේ. නිෂ්පාදිතයේ කාර්මික නිෂ්පාදන සඳහා පාම් තෙල් නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය වැඩි කිරීමට ඉඩ සලසයි. එම නිසා එය කිරි මේද සඳහා ආංශික ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
පාම් ඔයිල් භාවිතා කරන මිනිසුන් පවසන්නේ ඔවුන් බලශක්තියේ ශක්තියක් හා ශරීරයේ තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමක් බවයි. පාම් තෙල් සමඟ ප්රතිකාර කිරීම මහලු අයට විශේෂයෙන් සුදුසු බව විශ්වාස කෙරේ. රුධිරයේ සීනි සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සඳහා රතු පාම් ඔයිල් දියවැඩියා පාදයේ ඇති ගැටළු අවම කිරීම සඳහා යොදා ගැනේ. පාම් තෙල් ද ඇස් සමග විවිධ ගැටළු සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. රතු පාම් තෙල් සමට වැඩි දියුණු කරයි.
පාම් තෙල් තුවා සුව කිරීම සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති අතර ඒ නිසා එය විවිධ ආලේපන කිරීමට යොදා ගනී. තෙල් කොටස්වලට කැඩුණු විට පාම් ස්ටේනින් ලබා ගෙන ඉටිපන්දම්, සබන්, ඩිටර්ජන්ට් සහ විවිධ ලිහිසි දව නිපදවීමට යොදා ගනී.
පාම් ඔයිල් වල ලක්ෂණයක් වන්නේ palmitic fatty acid හි ඉහළ අන්තර්ගතයකි. මෙම අම්ලය රුධිරයේ අඩංගු ලෙපොප්ට්රොජිටින් අඩංගු ප්රමාණය වැඩි කරයි. තවද lipoproteins "නරක" කොලෙස්ටරෝල් බඳුනේ බිත්ති මත පිහිටන්නේ නැත. තෙල් සංයුතිය මිනිස් සිරුර ඔලියික් හා ලිනොලෝලීය මේද අම්ල සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
මැලවීම හා වියළි සම සඳහා රාත්රී ක්රීම් ලෙස පාම් තෙල් භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. මීට අමතරව, පාම් තෙල්වල රූපලාවණ්ය යෙදීම ඉතාම අස්ථාවර බව හා නියපොතු කපා හැරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අතර, එය හිසකෙස්වල තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
දෙවන පැත්තටත් සවන් දෙන්න. නූතන ලෝකය තුළ පාම් තෙල්වල ප්රතිලාභ පිළිබඳව ප්රතිවිරුද්ධ මතයක් ඇත. සන්තෘප්ත එළවළු මේද ඔවුන්ගේ ගුණාංග වෙනස් නොකර බොහෝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කළ හැක. පාම් තෙල් බහුලව භාවිතා වන්නේ ආහාර කර්මාන්තයේ දිගුකාලීන පැවැත්මයි. මෙම අන්තිමයේදී පාම් තෙල්වල ප්රතිලාභ ඇති අතර එය තරබාරුකම ඇතුළු විවිධ රෝගයන් ප්රවර්ධනය කරයි. සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් සඳහා වෙහෙසෙන ජනතාව, පාම් තෙල් සහිත සංයුතිය මාගරින් මිලදී ගැනීමට උත්සාහ නොකරන්න.
පාම් ඔයිල් හි හයිඩ්රජන් සහිත මේද අඩංගු වන අතර, එහි ලාභය නිසා නිෂ්පාදකයාට ප්රයෝජනවත් වේ. නමුත් අපේ සෞඛ්යය සඳහා මෙය වඩාත් ප්රයෝජනවත් නොවේ. ආහාරවල පාම් තෙල් රස රසකාරකයක් ලෙස ක්රියා කරයි. එමගින් ඔබට මෙම නිෂ්පාදිතය නැවත නැවතත් ඇත. මෙම මූලධර්මය මත සියලු ක්ෂණික ආහාර ආයතන ඉදිකර ඇත. ආහාර හොඳ සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන බව අපි දනිමු.
නිෂ්පාදකයන් විසින් ඔවුන්ගේ කල් පිරුණු කාලය දීර්ඝ කරන කිරි නිෂ්පාදන වලට පාම් තෙල් හඳුන්වා දෙයි. නමුත් මෙම තෙල් වල ද්රවාංකය අපේ ශරීරයට වඩා වැඩි ය. ඒ නිසා බඩ ප්ලාන්ටීන වගේ හැසිරෙයි. මීට අමතරව, මෙම තෙල් ඉතාමත්ම විෂබීජ කාරකය ලෙස සැලකේ. සංවර්ධිත රටවල පාම් තෙල් භාවිතය සීමිත වේ. තෙල්වල වටිනාකම ලයිෙනොලේක් අම්ලය පවතින අතර, එය එළවළු තෙල් 70-75% අඩංගු වන අතර පාම් තෙල් වල එය 5% වේ. සියලුම වේගවත් ආහාර නිෂ්පාදන පාම් ඔයිල් භාවිතා කරන අතර, මෙය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර නොවන බව අපි දනිමු.
පාම් තෙල්වල භාවිතය සහ චිකිත්සක ගුණ ගැන දැන් ඔබ දන්නවා. අපගේ නූතන ජීවිතය තුළ, ඔබ වෙළඳසැල වෙත පැමිණෙන විට, සියලු නිෂ්පාදන පාම් ඔයිල් පාහේ පවතින බව ඔබට නිසැකවම පැවසිය හැකිය. ඒ නිසා ඔබ පමණක් තීරණය - මිලදී හෝ මිලදී නොගන්න. ලේබල් කියවා තෝරා ගැනීමක් කරන්න.