- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- රතු ළූණු - 0.5 කෑලි
- සුදුළූණු - 3 දත්
- තමන්ගේම යුෂවලින් තක්කාලි - 410 ග්රෑම්
- කළු ඔලිව් - 1/3 වීදුරු (විවිධාකාර)
- චිකන් පියයුරු - 2 කෑලි
- කොෂර් ලුණු - රස
- නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස් - - රස
- ඔලිව් තෙල් - 1 හැන්දක් (ෆියුචර් චිකන් සඳහා)
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
- ගාන ලද පරෙස්සම් චීස් - - රස
- මැකරෝනි - 230 ග්රෑම් (සූදානම්)
ළූනු කුට්ටි කපා දමන්න. ඔලීව කපාගන්න. මධ්යම තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් තාපය. ළූණු එකතු කර මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සුදුළූණු කපාගන්න. එවිට, ළූණු එකතු කරන්න. දැන් යුෂ සමඟ, කැඩුණු තක්කාලි භාජනයක් එකතු කරන්න. ඔලිව් එකතු කරන්න. හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරන්න. වයින් ටිකක් වත් කරන්න. දැන්, අඩු තාපයක් සහ කුකුළු මස් පොරවා ගැනීම. විටින් විට කලහකාරි. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග චිකන් පියල්ලක් ඉසිය යුතු ය. කබලෙන් ලිපට, සමහර බටර් උණු කොට ඔලීව ටිකක් (මධ්යම තාපය මත). දුඹුරු තෙක් කබලෙන් ලිපට සහ දුඹුරු පැහැති චිකන් දමන්න. කුකුල්මස් සූදානම් විට, සේවය කිරීමට ඉදිරියට, තහඩුව මත පේස්ට් දමා, සෝස් 3/4 වැඩි වත්. කුකුල් පියයුරු ඉහළට ඉහලට දාන්න. එවිට, ඉතිරි සෝස් වත්. චීස් පිරිසිදු කරන්න. ආහාරය ඉසිය යුතු ය. මේසයට සේවය කරන්න. Bon appetit.
සේවය: 2