- කෙෆර් මේද රහිත - 500 ග්රෑම්
- කුකුළු මස් බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- හරක් මස් තම්බා - 150 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 1-2 කෑලි
- පිපිඤ්ඤා - 1-2 කෑලි
- පෙරූ ජලය - ග්රෑම් 300
- ඩිල් - - රස
- Parsley - - රස
- ලුණු - රස
ඔබ බිත්තර හා හරක් මස් පිසූවා නම්, ඔබ විනාස 5-8 විනාඩි උයන්න. එය ජීවිතයේ රළු වේලාවේ ඉතිරි වේ. නමුත් ඔබ පැය භාගයක් නම්, අපි මෙම පියවර අනුගමනය, අපි අර්තාපල් තොරව okroshka කරන්නෙමු. අර්තාපල් නොමැති okroshka ආහාර පිසීමේ ආකාරය (විනෝද නාමයක්, රයිම්): 1. බිත්තර දමන්න. ඔබ සියල්ලම ආහාර පිසීමේදී එය සිසිල් විය යුතුය. 2. තම්බා හරක් මස් නැති නම්, ලුණු සහිත ජලය තුල කෑල්ලක් උනු. ඒක සිසිල් කරන්න. 3. තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, ඩිල් හා parsley සහ වියළි. පිපිඤ්ඤා පීල් සිට පීල්, peduncles සිට තක්කාලි කපා. කපන්න. Parsley සහ parsley ඩිල්. 4. කුඩා කැට කුකුල් ශීත කළ බිත්තර හා හරක් මස්. 5. විශාල භාජනයක් තුළ සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න. කරුණාකර ලුණු. 6. අඩු මේදය කේෆීර් හෝ සැහැල්ලු යෝගට් මිශ්රණය වත් කරන්න, ජලය සමග තනුක මිශ්ර කර සියල්ලම මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබ ශීතකරණය තුළ අර්තාපල් තොරව සූදානම් okroshka තවමත් සිසිල් කළ හැකිය. Bon appetit!
සේවය: 1-2