මස්, කුළුබඩු, ලුණු අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය සිට Tomlled ඌරු මස් වට්ටෝරුව. ප්රතිපල ඉක්මවා දිනපතා ආහාර පිසීමට අතිවිශිෂ්ට එකතු වීමක් අපේක්ෂා කරයි. මස්, ධාන්ය මතට පුළුස්සා, පාන් වැනි පැණි මත මස් එකතු කළ හැකිය. රසය හා ව්යුහය අනුව, මස් මිරිස් හා ස්ටූ අතර යමක් සමාන ය. මම මට ජුනිපර් බෙරි එකතු කළා. ඒවා වෙනුවට මිහිරි ගම්මිරිස් ඇට භාවිතා කළ හැකි ය. මස් ඉතා රසවත් බව පෙනේ, එය පිහියකින් හරිම පාහේ පිපෙන!
අමුද්රව්ය:- අස්ථි මත ඌරු මස් 400 ග්රෑම්
- Juniper 3 pcs.
- බේ කොළ 1 pc.
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- පියවර 1: මස්, බේ කොළ, ජුනිපර් (ගැටිති) සකස් කරන්න.
- පියවර 2, ඌරු මස්, වියළීම, වියළීම සඳහා මල්ලක් තුළ තබා, ලොරේල් කොළ, ජුනිපර් හා ටිකක් ලුණු දමා. මෙම පැකේජය මගින් එය වාතයෙන් මුදා හැරිය හැකි තරම් ප්රමාණවත් තරම් ඇසිරියට බැඳිය යුතුය.
- පියවර 3 තවත් සාමාන්ය ආහාර පැකට්ටුවක් තබන්න. ටිකක් තද කරන්න. වතුරට දමන්න සහ අඩු තාප මත පැය 4 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 4 බෑග් වලින් මස් ඉවත් කරන්න. සාදන ලද යුෂ සංරක්ෂණය කළ යුතු අතර කුළු බඩු ඉවත් කළ හැකිය. අස්ථි වලින් මස් ඉවත් කර එය සිහින් ව කපා.
- පියවර 5 සුදුසු ප්රමාණයක මස් දමා ඉතිරි මස් යුෂ වත් කරන්න.