- පීකන්ස් - 1/2 කෝප්ප (පොඟවන)
- දුඹුරු සීනි - 1/3 කෝප්ප (ඉස්පන්)
- පිටි - 1/4 කෝප්ප (ඉස්සේ)
- සිසිල් බටර් - අයිතම 2 ක්. හැඳි (පැසුණු)
- සිසිල් බටර් - 1/2 කෝප්ප (ප්ලාස්ටර් තෙල්)
- පිටි - 2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- බිත්තර - 2 කැබලි (විශාල)
- කිරි - 1 කුසලාන
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- නැවුම් බ්ලැක්බෙරි සමග - 450 ග්රෑම් (3 1/2 කෝප්ප)
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. පයි සඳහා කුඩු සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ආහාර සකසනයේ පාන් පෙති, දුඹුරු සීනි, පිටි සහ ශීත කළ බටර්. කුංකුමවල අනුකූලතාවට බදිනවා. බඳුනට කුඩු දමා එක් පැත්තකට යන්න. 2. කේක් සූදානම් කරන්න. 16 සෙ.මී. බටර් සමග චතුරස්රාකාර හැඩය අනුභව කිරීම. ආහාර සැකසීමේ යන්ත්රය, ශීත කළ බටර්, පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු සහ කුරුඳු සහිත භාජනයක් ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. 3. විශාල බඳුනක, බිත්තර, කිරි සහ වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. 4. සමජාතීය අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. 5. සකස් කරන ලද ආකාරයේ ඇනූ වත් කරන්න. බ්ලැක්බෙරි බෙරි මුදුනේ ඉහලින් ඉරන්න. 6. නට් සමග ඉසිය යුතු ය. 7. කේක් කේන්ද්රය තුළට තුවාළයක් ඇතුළත් කරන තෙක් රොටිය පිළිස්සීම, මිනිත්තු 55 සිට 60 දක්වා පිරිසිදුව තබන්නේ නැත. සේවය කිරීමට පෙරාතුව කේක් එකේ සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න.
සේවය: 10