- ගෝවා ප්රධාන - 0.5 කෑලි
- ඇටෙග් චීස් (පැනිරා) - 500 ග්රෑම්
- පිටි - 200 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්
- කහ - 1 තේ හැන්දක
- කරි - 1 තේ හැන්දක
- කොරියන්ව - 1 තේ හැන්දක
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - - රස
- ග්රෑම් කළු ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක
ඔබ කළ යුතු පළමු දෙය වන්නේ ලුණු වතුරේ ගෝවා අර්ධ ගෝලයයි. මෙම කාලය තුළ කබලෙන් ලිපට තෙල් උණු කර, ව්යංජන හා කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් ඒවාට ෆ්රයි. ඉන්පසු කපන ලද පිඟානක් මත ඇටජිගේ චීස් පෙත්තක් තැබිය යුතුය. දෙපාර්ශ්වයේම චීස් ෆ්රයිට් සහ තාපය ඉවත් කරන්න. වෑල්ඩ කළ හිස වෙනම කොළවලට බෙදී ඇති අතර, එය එක් එක් කොළ අධිස්ථාපනය කිරීමේදී හා එහි දී ෆ්රයිඩ් චීස් එති. ලියුම්කවරට අතුගා දැමීම. ඉන්පසු පිටිවල ලියුම් කවරය එසවීම. ඇඹුල් ක්රීම්, කහ, කොත්තමල්ලි සහ ලුණු මිශ්රණයකින් ලියුම් කවරය පිසිනු ලබයි. ලිපි කවරය සූදානම් කර ඇත. සියලුම ලියුම් කවර සහිතව මෙය කරන්න. එවිට පෑන් දී ෆ්රයි. රන් දුඹුරු තෙක් දෙපාර්ශවයම ෆ්රයි.
සේවය: 6-7