නිෂ්පාදන:
- 20 walnuts
- 100 ග්රෑම් වියළි ඇටවල මදය
- 100 ග්රෑම් සිදුරු
- වියළි ඇපල් ග්රෑම් 100 ක්
- බීජ නැති මුද්දරප්පලම් 100 ග්රෑම්
- 1 ලෙමන්
සකස්කිරීම:
වියළි පලතුරු සීතල වතුරේ රැඳී සිටිය යුතුය. ඇට වර්ග සිප්පිවලින් පිරිසිදු කළ යුතු අතර මෝටාර් උමගෙහි දැමිය යුතුය. උදෑසන, වියළි පලතුරු මිරිකාගැනීමට හා සුදුමැලි බවට පත් කිරීම හොඳය. එවිට ලුණු දැමූ ලෙමන් සමග මස් ඇඹරුම් යන්ත්රයක් හරහා වියළි පලතුරු වියළීම. පළතුරු ගුලිය ඉතා දැඩි විය යුතුය.
තෙතමනය සහිත අතක් සමග, "ටැෆල්" ප්රමාණයේ ඇනූවලින් ගාන ලද ගාන ලද බෝල සහ තැළුණු ඇටවල ඔවුන් රෝල් කරන්න. සූදානම් කළ රසකැවිලි කරත්තයකට මාරු කළ හැකිය.
Bon appetit!