පළමුවෙන්ම, නිෂ්පාදන සංචාරය තුළදී ශාරීරික ක්රියාකාරකම් අතරතුරදී ශරීරයේ ශක්තිය අහිමි වීම සඳහා වන්දි ලබා දිය යුතුය. සංචාරයක් සඳහා සංවිධානය කරන විට සංචාරකයන්ගේ දෛනික සලාකයට 3000-3700 kcal සමාන ශක්තියක් ලබා දිය යුතු බව විශ්වාස කෙරේ. සැළසුම් ගමන සඳහා භාණ්ඩවල ආසන්නතම ශක්ති වටිනාකම ගණනය කළ හැකි ආහාර වර්ග රාශියකට එම දත්ත පෙන්වන විශේෂ වගු මත පදනම් විය හැකිය. නිදසුනක් ලෙස රයි පාන් 100 ග්රෑම් 100 ක් පමණ කැලරි ප්රමාණයක කැලරි 200 kcal පමණ සුදු පාන් 240 kcal, අම්බෙලිෆර් සහ රයිස් සීරියල් 350 kcal, ග්රෑම් 750 ක්, ක්රීම් 750 kcal, තැම්බූ සොසේජ් 250 kcal, අර්ධ දුම් සෝඩා 400 kcal, චිකන් බිත්තර 150 kcal, සීනි - 400 kcal. ආහාර ලේබල් මත බොහෝ විට කැලරි දත්ත ද ප්රදර්ශනය කෙරේ. දිනක් තුළ ආහාර ගැනීම සඳහා තුන් වරක් බෙදා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: 1) උදෑසන ආහාරය (දිනක සලාකයට 35% ක් පමණ විය යුතුය); 2) දිවා ආහාරය (40%); 3) රාත්රී ආහාරය (25%).
කැලරි සහිත ආහාරයට අමතරව, සංචාරය සඳහා ආහාර තෝරාගැනීමේදී, ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් වැනි මානව පෝෂණ සංරචක සඳහා දිනෙන් දින ආහාර වේලෙහි අවශ්ය අනුපාතය සහතික කිරීම අවශ්ය වේ. සැරිසරන ගමනේදී වැඩිහිටියෙකුගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි ආහාර අඩංගු ප්රෝටීන් ග්රෑම් 120 ක්, ග්රෑම් 60 ක් හා කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 500 ක් අඩංගු විය යුතුය. මස් හා මස් නිෂ්පාදන, මාළු, ගෘහ චීස්, චීස්, ඇට සහ බෝංචි වල ප්රෝටීන් විශාල සංඛ්යාවක් සොයාගෙන ඇත. ධාන, පිටි නිෂ්පාදන, රසකැවිලි සමග ශරීරයේ කාබෝහයිඩ්රේට් (සීනි ප්රායෝගිකව පිරිසිදු කාබෝහයිඩ්රේට්) අඩංගු වේ. මේදයේ විශාල ප්රතිශතයක් අඩංගු බටර්, මේද, මේද මස් වැනි නිෂ්පාදන අඩංගු වේ.
ආහාර ගැනීමේදී විටමින් සහ ඛනිජ ලබා ගැනීමේදී සැලකීමේදී, විශේෂයෙන්ම ගමනාන්තයක් සඳහා නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම සිදු කළ යුතුය. මෙම කාර්යය සඳහා මෙන්ම, පිපාසයෙන් පිපාසිත වීම සඳහා, ඔබට සංචාරය කළ ගමනට ඛනිජ ජලය හෝ ස්වාභාවික පළතුරු යුෂ ලබා ගත හැකිය.
ඉහත සඳහන් මූලික අවශ්යතා වලට අමතරව, පිහිනුම් ගමන සඳහා නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමේදී, පහත සඳහන් කරුණු සැලකිල්ලට ගැනීම ද යෝග්ය වේ:
- ඉහළ නැංවීම සඳහා සහභාගීවන්නන් ඔවුන්ගේ බෑග්වල නිෂ්පාදන රැගෙන යන බැවින්, සියලු නිෂ්පාදනවල සමස්ත බර ගණනය කිරීම සහ සියලු සංචාරකයින් අතර සමාන බර පැටවීම බෙදාහැරීම අවශ්ය වේ.
- සැලසුම්ගත සංචාරක චාරිකාවේ මාර්ගයේ වෙළඳ ස්ථාන සහිත ජනාවාස තිබේ නම්, සංචාරකයන්ගේ බර පහසු කිරීම සඳහා මාර්ගයේ දැනටමත් සමහර භාණ්ඩ මිලදී ගැනීම සැලසුම් කිරීම අතිශයින්ම හැකිය;
- ගමනාගමන ගමන අතරතුරදී, නිෂ්පාදන සඳහා පරිභෝජනය සඳහා භාවිතා කළ යුතු අතර, එබැවින් ප්රවාහනය හා නරක නිෂ්පාදන සඳහා නුසුදුසුය.
- පිහිනුම් චාරිකාවේ කොන්දේසිවලදී ආහාර පිසීමට අවශ්ය විය හැකි අතර හැකි ඉක්මනින් විය හැකි බැවින්, සවස් යාමයේ ප්රධාන ඉලක්කය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා සුරකින කාලය භාවිතා කළ හැකිය - එළිමහන් ක්රියාකාරකම් (මේ සඳහා සුපිරි වෙළඳසැල්, ටින් කළ මස්, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් සහ ටී .d);
- අපි ව්යාපාරය දිනපතා ආහාරයට ගන්නා සාමාන්ය ආහාර තෝරාගත යුතුය.
- ඉහළ නැංවීමෙන් වියළෙන්න එපා.