සීනි සලාද පළතුරු සලාද අත්හදා බැලීම් හා සොයාගැනීම් සඳහා විශාල ක්ෂේත්රයකි! එක් අතකින්, සිරප්, ක්රීම් හෝ වයින් පුරවා ලබාගත හැකි පළතුරු කපනවට වඩා පහසු විය හැක්කේ කුමක් ද? අනෙක් අතට, සලාද රසවත් කිරීම සඳහා, රස විවිධාකාර (වඩා මිහිරි හා වඩාත් ආම්ලික) පළතුරු වර්ග එකතු කිරීම වැදගත්ය. පළතුරු ව්යුහයට අවධානය යොමු කරන්න, නිදසුනක් ලෙස උගත් පන්තියට ඉතා සිහින් විය හැකි අතර එබැවින් පිරිසිදු කපනයකට යටත් නොවී එය සලාදයක් සැරසීමට විශිෂ්ට පදනමක් විය හැකිය. ඔබ සලාදයක් මිදි භාවිතා කරන්නේ නම්, එය වළක්වා ඇති බව හෝ, ඒවා නම්, එය ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න! තවත් ඉඟියක් - ඇපල් සහ පෙයාර්ස් අඳුරු නොවේ, ලෙමන් යුෂ සමග ඒවා ඉසිය සහ ලෙමන් යුෂ සලාද අම්ලය නියාමනය කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, සර් ඉතා රසවත් නම් හෝ සියලු පළතුරු සාරවත් රසවත් රසයක් ඇත! පළතුරු සලාදය විශිෂ්ට හා ඉතා ප්රයෝජනවත් අතුරුපසක් හෝ මස් වර්ගයකි, එය උත්සාහ කරන්න, රසවත් රසවත් ආහාරයක් ලැබෙනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- ඇපල් 1 pc.
- Pear 1 pc.
- ප්ලූම් 200 ග්රෑම්
- මිදි කිෂ්ෂ්ෂ් 150 ග්රෑම්
- ලෙමන් 0.5 පෑම්.
- පළතුරු සිරප් 2 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1: සලාද සඳහා ඇපල්, පෙයාර්ස්, පිසිනු ලබන්නේ මිදි, අර්ධ ලෙමන් සහ කැරමල් සිරප් (හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක්) සඳහා.
- පියවර 2 ඇපල් සහ pear හොඳින්, බීජ ඉවත් හා කැට කපා, ඉන්පසු ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු නිසා ඔවුන් අඳුරු නොවේ.
- පියවර 3: උගත් පන්තියට මුවහත් කර එය අහම්බෙන් කපන්න, අර්ධ වශයෙන් මිදි කපා.
- පියවර 4: කැපූ පලතුරු ඒකාබද්ධ කරන්න: ඇපල්, pear, මිදි හා පිසිනු ලබන්නේ රස, සිරප් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
- 5 පියවර සලාදය සීතල 5-10 විනාඩි නැවතිලා යන්න.