පාස්කු පාට බිත්තර

චිකන් බිත්තර ශීතකරණයෙන් ලබාගත් අතර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පිටව යති අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 10 කෑලි
• ලූනු පීල් - 2 කෝප්ප
• ජලය - 1 ලීටර්

උපදෙස්

චිකන් බිත්තර පළමුවෙන්ම ශීතකරණයෙන් ගන්නා අතර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඉතිරි වන අතර පිසීමේදී ඒවා පිපිරෙන්නේ නැත. ලූණු ලෙලි හොඳින් සෝදා දමනු ලැබේ. අපි සාස්පාන් දී ලෙලි දමා, ජලය වත්, නභිගත ගෙන විනාඩි 10 පමණ ආහාර පිසීමට. ලූණු ලස්සන බිත්තර සමග තීන්ත ආලේප කිරීම සඳහා, එය ළූනු සුප් හොද්ද තුළ කාමර උෂ්ණත්වයේ සුදු බිත්තර අඩු කිරීමට සහ බිත්තර සූදානම් වන තෙක් උයන්න. කෙසේ වෙතත්, අපි බිත්තර වෙනස් විවිධ රටා ඇත. නිදසුනක් ලෙස පාටින් පාස්කු බිත්තර ආලේප කිරීම සඳහා වියළි සහල්වල අමු බිත්තර සහ රෝල් තෙත් කළ යුතුය. ඉන්පසු ගෝස් හෝ කප්රොන් (සහ බඩ ඉරිඟු කපා දැමිය හැකිය), සහල් සමග නූල් සමග බැඳ තබන්න. ළූනු සුප් හොද්ද තුළ බිත්තර දමන්න හා කළ තෙක් උයන්න. වර්ණ බිත්තර රටා සමඟ, ඔබට කැමති තරම් අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ශාකයක පත්රයක් ස්වරූපයෙන් ආදර්ශයක් ලබා ගත හැකිය. මෙය සිදු කරනු ලබන්නේ: තෙත් සහ තෙතමනය සහිත බිත්තරයක් මත අපි ශාක පත්රයක් (මම parsley ඇත). අපි නයිලෝන් හෝ ගෑස්වල ඔතා එනවා. ලූනු සුප් හොද්ද තුළ සූදානම් වන තෙක් උයන්න. සූදානම් කළ බිත්තර, ලස්සන බින්දුවක් සඳහා එළවළු තෙල් ගී්රස් කිරීමට නිර්දේශ කරන්න. ඒ හා සමානව, ඔබ බිත්තර මත ඕනෑම රටාවක් ඇද ගත හැකිය.

සේවය: 10