අර්තාපල් ප්රයෝජනවත්ද?
පසුගිය සියවස් තුන තුළදී රුසියාවේ අර්තාපල් පුළුල් ලෙස ව්යාප්ත වී ඇති අතර එය නූතන ජනයා සඳහා විශේෂයෙන්ම පොදු ජනතාව සඳහා අත්යාවශ්ය ආහාර නිෂ්පාදනයක් බවට පත්ව තිබේ. අගතීන් ප්රතික්ෂේප කිරීම, අර්තාපල් වල හානිකර හා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇගයීමට ලක් කරමු.
අර්තාපල් පිළිබඳ ප්රවේශමෙන් අධ්යයනය කිරීමෙන් ශරීරයට ප්රෝටීන අණු සෑදීමට අවශ්ය වන ඇමයිනෝ අම්ල පොහොසත් වන අතර කාබොහයිඩ්රේට, අනවශ්ය බලශක්ති ප්රභවයන් නොලැබේ. විෂ සහිත ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ ක්රියාකාරීත්වය මර්දනය කිරීම, විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම, පරිවෘත්තීය නිෂ්පාදන සහ අධික කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීම. ඔවුන් ආමාශයික ක්ෂුද්ර ප්ර්ලේපය නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම. අර්තාපල් හි ආසක්බරික් අම්ලය, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම, රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි. බත් අර්තාපල් පොටෑසියම් සමඟ සංතෘප්ත කර ඇති අතර එය හෘද සෛල ශක්තිමත් කරයි.
පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්, බඩවැල් වැඩ, හෘද වාහිනී පද්ධතිය, ධමනි පීඩනය, මොළය සහ මානසික තත්ත්වය (ඉහළ නැංවීම) සඳහා අවශ්ය අර්තාපල් අවශ්ය වේ.
අර්තාපල් කොපමණ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති බව ඔබට පෙනේ! කෙසේ වෙතත්, එය සාමාන්ය ජීවිතයට අවශ්ය සියලු ද්රව්ය අඩංගු නොවේ, ඒ නිසා අර්තාපල් ආහාර වේලක් දිගු කාලීනව හානිකර වේ. බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ඇඳුමකින් යුක්ත හෝ තැම්බූ අර්තාපල් අඩංගු වන අතර, බැදීමේදී බොහෝ ප්රයෝජනවත් දේ අහිමි වේ.
මීට අමතරව, තරුණ අල පමණක් ප්රයෝජනවත්, එය පමණක් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සංරක්ෂණය, ඒ නිසා ශීත ඍතුව අවසානයේ අර්තාපල් ආහාර නිරීක්ෂණය කිරීම නිෂ්ඵල වේ. අර්තාපල් ආහාර වර්ග කිහිපයක් ඇත.
දින හතරක අර්තාපල් ආහාර
මෙම ආහාරය දැඩි හා කෙටි වේ. මෙම අනුවාදයේ දීර්ඝ ආහාර ගැනීම ශරීරයට සැලකිය යුතු හානියක් සිදු කරයි. නමුත් දිනකට ඔබට කිලෝ ග්රෑම් 0.5 ක් පමණ අහිමි වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, එවැනි අතිරික්ත බර ගොඩක් සමග, සහ අතිරික්ත තරල ගොඩක් වන එවැනි ආහාර අතරතුර දී නිෂ්පාදනය බව අමතක කරන්න එපා. අතිරික්ත ජලය වලින් සිරුර ඉවත් කිරීම මගින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩිදියුණු කරනු ඇත. ඔබ අනාගතයේදී තාර්කික පෝෂණය අනුගමනය කරන්නේ නම්, මේද තැන්පතු ද ඉතිරි වේ. එනම්, සත්ත්ව මේද හා ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට ප්රමාණය සීමා කිරීම අවශ්ය වේ.
එවැනි ආහාරයක් උදේ, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා ඇඳුමේ අර්තාපල් වලින් සමන්විත වේ. උදේ ආහාරය සඳහා යෝගට් වීදුරුවක් පානය කළ හැකිය. දිවා ආහාරය සඳහා, ඔබට කිරි මිශ්ර කරගත් බටර් අර්තාපල් ග්රෑම් 200 ක් අනුභව කළ යුතුය. ලුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය: ඩිල්, parsley සහ කොළ ලූනු. රාත්රී ආහාරය සඳහා ඔබ මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල්, තම්බා බිත්තර, හරිත හා විනාකිරි වලින් සමන්විත අර්තාපල් සලාදයක් අනුභව කළ යුතුය. තවත් වතුර බොන්න ඕන නමුත් යුෂ නොවේ.
දින හත අර්තාපල් ආහාර
අර්තාපල් ද නිල ඇඳුමකින් පිස ගත යුතුය. සෑම දිනකම ඔබට පිළිගැනීම් 5-6 සඳහා අර්තාපල් කිෙලෝ කන්න අවශ්ය ය. ලුණු වෙනුවට හරිතයන් සමඟ කන්නය (ඩිල්, පර්ස්ලි, හරිත ලූනු) සමය වීමට ඉඩ ඇත. සාමාන්යයෙන් හෝ ඛනිජමය බොන්න (නමුත් විශාල ප්රමාණයේ ශරීරයේ වතුර ප්රමාද වේ) ජලය, සීනි නැති හරිත තේ. ආහාරයේ විවිධත්වය ඇති කිරීමට, එළවළු (තම්බා ගෝවා, ගෝවා) සහ මිශ්ර නොකළ පලතුරු (ඇඹුල් ඇපල් හා බෙරි) කන්න පුළුවන්. ටිකක් කේෆීර්, අඩු මේද ගෘහ චීස් හා තද රතු චීස් දැරිය හැකිය.
මෙම ආහාරය සති දෙකක් පමණ නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. මෙම කාලය තුළ ඔබට කිලෝ ග්රෑම් 7 බර අඩු කර ගත හැකිය.