- පෑන්කේක් - 4 කෑලි
- අඹරන ලද හරක් මස් - 250 ග්රෑම්
- ලූනු - 300 ග්රෑම්
- මී පැණි - 1 ගෑරුප්පු
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක
- කොග්නාක් - මිලිලීටර් 50 යි
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
- චීස් බර එළු - 30 ග්රෑම්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
සෑම බල්බයක්ම කොටස් 8 කට පිරිසිදු කර ඇත. වෙනම පාත්රයක අපි සැරසිලි කරමු: මී පැණි සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්ර කරන්න. අපි සැරයටිවලින් කැඩුණු ලූනු වත් කරමු. බල්බයේ සෑම කැබැල්ලක්ම සැරසිලි වලින් ආවරණය කළ යුතුය - මෙය වැදගත් වේ. අපි 200 උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ දී උඳුනක දමා, ෙබ්කිං දීසියක් ලූණු දමා ඇත. ළූනු මෘදු වන තෙක් විනාඩි 15-20 විනාඩි උඳුන තුල ලූණු අතර - අපි හරක් මස් අනුභව කළ මස් වල නිරත වෙමු. ෆ්රයි ෆ්රම්ස් මිනිත්තු 2, අධික තාපය මත දිගු කිරීම. එවිට ලුණු මස් එකතු කරන්න, කොන්ගක් එකතු කරන්න සහ තවත් 4-5 විනාඩි ෆ්රයි. අපි පෑන්කේක් දිගු කරන්නෙමු. එහි මස් කෑල්ලක් හා කැරමල් කළ ළූණු එහි මැද. ඉහලින් සිට ලෙමන් යුෂ සමග ටිකක් ඉසිය, ටිකක් එළු චීස් දමා, සහ පෑන්කේක් ඔතා. ඉවරයි!
සේවය: 1-2