- දිගු පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්
- ඌරු මස් - 1/2 කෝප්ප
- ඉස්සන් - 1/3 වීදුරු
- පැණි රස ඉරිඟු - 20 ග්රෑම්
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැඳි
- සුදුළූණු - 3 දත්
- කළු ගම්මිරිස් ඇට - 1 තේ හැන්දක
පිරවූ පිපිඤ්ඤා බුෆේ මේසයේ විශිෂ්ට සැහැල්ලු කෑමක් වනු ඇත. සකස් කිරීම: කැඩුණු ඉස්සන් සමග මිශ්ර කළ ඌරු මස් මිශ්ර කරන්න. සුදුළූණු සහ සීනුව ගම්මිරිස් කපන්න, මස් මිශ්රණයට එකතු කරන්න. ලුණු එකතු, සෝයා සෝස් සහ මිහිරි බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න. බුරුල්ල. සෙන්ටිමීටර 2 ක් පමණ පිපිඤ්ඤා පෙති කපා, මැද කොටස කෑලි කපා පිසූ මස් මිශ්රණයකින් එය කපා. මිනිත්තු 10 ක කපන ලද පිපිඤ්ඤා උයන්න.
සේවය: 2