- කුකුළු කකුල් - 2 කෑලි
- පිටි ගුලිය - 200 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - 50 ග්රෑම්
- බ්රොකොලි - 60 ග්රෑම්
- හතු - 60 ග්රෑම්
- මිහිරි ගම්මිරිස් 60 ග්රෑම්
- වකුගඩු බෝංචි - 60 ග්රෑම්
- ලීක් - 2 කෑලි
- සුදුළූණු - 1 දත
- බටර් - 2 තේ හැඳි
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - - රස
1. කුකුල් මස් කකුලේ කකුලේ ඇතුළත කොටු වූ අතර අස්ථි ඉවත් කළ යුතුය. පසුව, පිසූ තෙක් මස්, ලුණු, ගම්මිරිස්, ෆ්රයි මස් තැකීමක්. 2. බ්රොකෝලි පුෂ්ප මංජරිය වර්ග කර ඇති අතර මිහිරි ගම්මිරිස් සහ බෝංචි කපා ඇත. කැඩුණු සුදුළූණු සහ කුළු බඩු සමග පිසින ලද සහ කන්නයේ ඉතිරි ඉතිරි එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි එළවළු. 3. පිටි ගුලිය, ගාන ලද බටර් සමග ග්රීස් කරන්න, කුකුල් කකුල දැමීම සඳහා එළවළු මත තබන්න. ඇනූ වල මායිම් අස්ථි මත එකතු වේ. කලින් බඩවැල් පෙරළා දැමූ ලිංගික ශිෂේණය ඍජු වීමෙන් පසු බෑගයක් බැඳ තබන්න. සේවය කරන විට හරිතයන් සූදානම් කර සැරසෙන තුරු කෑමට පිළිස්සන්න.
සේවය: 2