- පිටි - 2 කෝප්ප
- සීනි - 1/3 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/8 තේ හැඳි
- ශීත කළ බටර් - 6 වන මහල. හැඳි
- නැවුම් බ්ලූබෙරීස් - 1 කුසලාන
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- කිරි - 1/2 කුසලාන
- වැනිලා සාරය - 1 1/2 තේ හැඳි
- දුඹුරු සීනි - 1/4 කෝප්ප (ඉස්පන්)
- තිරිඟු පිටි - 1/4 වීදුරු (ඉසි)
- කුරුඳු - 2 තේ හැඳි (ඉසිනු)
- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි (පැසුණු)
1. විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. බටර් කෑලි කපා හා පිටි මිශ්රණයට එකතු කරන්න. මිශ්රණය මල්ලක් මෙන් පෙනේ. 2. බ්ලූබෙරීස් වලට හානි නොකරන්න, බ්ලූබෙරීස් හා මෘදු මිශ්ර කරන්න. 3. මිනුම් කෝප්පයක් තුල බිත්තර, කිරි හා වැනිලා සාරය කපන්න. වියළි අමුද්රව්ය සඳහා බිත්තර මිශ්රණය එකතු කරන්න. එය ඒකාකාරී ඇනූ ලබා ගන්නා තුරු අතු සමඟ මිශ්ර වේ. අපේක්ෂිත නම්, මෙම අදියරේ දී ඔබ ඇනූ සිහින් ව ගිලුණු ලෙමන් තැවරුනු එකතු කළ හැකිය. 4. සැහැල්ලු පාට මතුපිට මත ඇනූ තබා 5-6 වරක් Knead. පරීක්ෂණ තැටියක් සකසන්න. බුරුසුවක් භාවිතා කරමින්, ඉහළින් කිරි ප්රමාණයකින් අඩුකරන්න. අඩු කැලරි බදින ලද භාණ්ඩ ලබාගැනීමට අවශ්ය නම් ඔබට මෙය කළ නොහැකිය. 5. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් සකස් කළ කුඩු සමග ඇනූ ඉසිය යුතු ය. ත්රිකෝත 8 කට ඇනූ කපා. 6. පාච්මන්ට් සමග බැදගත් ෙබ්කිං පත්රයේ 18-20 විනාඩි උෂ්ණත්වය 200 ග්රෑම් දක්වා රත් කළ උඳුනක දී කේක්.
මෙහෙවර: 8