බිස්කට් කේක් ක්රීම්

චොකලට් ගිල දමන්න. යුවළක් සඳහා චොකලට් උණු දිය යුතුය. මේ සඳහා, කුඩා සාස්පාන් අමුද්රව්ය:

• චොකලට් - 200 ග්රෑම්
• බටර් - 200 ග්රෑම්
• බිත්තර කට්ටලය - 1 කෑල්ලක්
• වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
• සීනි කුඩු - 1 වීදුරු

උපදෙස්

චොකලට් ගිල දමන්න. යුවළක් සඳහා චොකලට් උණු දිය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කුඩා සාස්පාන් පොඟවා ජලය ගෙනයන්න, සාස්පාන් මත චොකලට් කුඩා බඳුනක් ගෙන එන්න. ස්කන්ධය සුමුදු වන තෙක් චොකලට් ප්ලාස්ටික් තරකරනු ඇත. චොකලට් සම්පුර්ණයෙන් දිය වී යන අතර සුමට ස්කන්ධයක් බවට පත්වන විට කාමර උෂ්ණත්වයේ ප්රතිඵලයක් ලෙස සිසිල් කරයි. දැන් තවත් බඳුනක මිශ්රකයෙහි සාමාන්ය වේගයේ විනාඩි 2-3 කින් බටර් දාන්න. මිනිත්තු 2 කින් එකට එකට විසුරුවා හරින ලද ක්රීම් බටර් වෙත තරමක් පහර සහිත බිත්තර කහ මදය සහ වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. අඩු වේගයකින් අඩු කිරීම සහ බීම නතර කිරීමෙන් තොරව, අපි මිශ්ර සීනි කුඩු බවට හඳුන්වා දෙන්නෙමු. අවසානයේ දී ඔබට වාතයෙන් හා සිහින්ව ආලෝක කහ පැහැයක් ලබා ගත යුතුය. උණු කොට චොකලට් කීම් මිශ්රණයට හඳුන්වා දෙන්න. නිල ඇඳුම දක්වා මන්දගාමී මික්සර් වේගය සමඟ මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් සූදානම්!

මෙහෙවර: 4