රතු පැහැති ජෑම්

ජෑම් සඳහා, ඔබ හොඳ, ඉදුණු බෙරි තෝරා ගත යුතුය. රතු පැහැති ජෙලි ග්රෑම්ස් අමුද්රව්ය:

• රාස්බෙරි - 1 කිලෝග්රෑම්
• සීනි - 500-600 ග්රෑම්
• බ්ලැක්බොරන්ට් යුෂ - 0,5 කෝප්ප

උපදෙස්

ජෑම් සඳහා, ඔබ හොඳ, ඉදුණු බෙරි තෝරා ගත යුතුය. රෝපබරස් ගැඹුරු දීසියක් වත් කළ යුතුය, සීනි එකතු, කරන්ට් යුෂ වත් හා තරයේ මිශ්ර. ජෑම් ආහාර පිසීමට, ක්රමයෙන් ගිනි වැඩි කිරීම, ලී හැන්දකින් මිශ්රණය හා ෆෝම් ඉවත්, පැය භාගයක් ගැන ජෑම් ආහාර පිසීමට. තද රතු ජෑම් වල සූදානම පහත වැටීමෙන්, තදබදය වැටීමෙන්, තලියට පහර දෙන්නේ නම්, පහතට නොගසා, නමුත් සෙමින් ස්ලයිඩ, පසුව ජෑම් සූදානම් වේ. ඊළඟට, තදබදය උණුසුම්, වියළි භාජන තුළ තබා, ටින් පියන සමඟ අවහිර කළ යුතු අතර, ඒවා උඩු යටිකුරු කර හැරිය යුතුය.

සේවය: 8-9