මහදුරු සහ බ්රොකොලි ක්රීම් සුප්

විශාල සාස්පාන් දී තෙල් උණුසුම් කරන්න. සිහින් ව ළූනු, සුදුළූණු සහ මහදුරු සිහින් ව. අමුද්රව්ය:

• ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
• බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
• මහදුරු බල්බ - 1 කෑල්ලක් (විශාල)
• සුදුළූණු - 2 දත්
• බ්රොකොලි - ග්රෑම් 500 (සිහින් ව කැඩුණු)
• එළවළු සුප් හොද්ද - ලීටර් 1
• බේ කොළ - 2 කෑලි
• ලුණු - 1 පොටෑ (රස)
• කළු ගම්මිරිස් - 1 පීනච් (රස)
• ඇඹුල් ක්රීම් 80 ග්රෑම්

උපදෙස්

විශාල සාස්පාන් දී තෙල් උණුසුම් කරන්න. සිහින් ව ළූනු, සුදුළූණු සහ මහදුරු සිහින් ව. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා මධ්යම තාපය පිටත එළවළු ෆ්රයි. සුප් හොද්ද වත්, බ්රොකොලි සහ ලාඕවය එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ ආහාර පිසීමට සූප උයන්න. ලෝරල් කොළ ඉවත් කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයේ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස. තහඩු මත සුප් ඉසිය යුතු ය. ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න. ප්රංශ පාන් පෙත්තක් සමඟ සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 4