ඔබ කල්තියා සැලසුම් කර ඇත්නම්, මෙම නඩුව සුළු කාලයක් ගතවනු ඇත. ඔබ ආගන්තුක සත්කාර ලබාගැනීමට ඔබ කොපමණ වේලාවක් දැනගත යුතුද? මිතුරන්ගෙන් හා මිත්රයන්ගෙන් ඔවුන් කැමති කෑමට ඔබට දැන ගත හැකිය, ඒ නිසා ඔබට පහසු වනු ඇත, අතිරේක ආහාර ඉතිරි නොවේ. මනාපයන් ගැන ඉගෙන ගත් පසු, ඔබේ පෞද්ගලික සැලසුම් හා අයවැය සමඟ සසඳා බලන්න. මිලදී ගැනීම් ලැයිස්තුවක් සාදන්න. මුලින්ම පිසිනු ලබන සියලු ආහාර වර්ග සියල්ලම ලියා තබන්න. දෙවන කොටසෙහි ඔබ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය සියල්ලම සටහන් කරන්න. ලැයිස්තුවෙන් යම් දෙයක් ඔබට නිවසේ තිබේ නම්, දෙවනුව හරස් කරන්න. ඔබ අවසන් වූ පසු, ඔබට කොපමණ මිලක් අවශ්යද, කොපමණ ප්රමාණයක් වැය වනු ඇත්ද?
එය රැඳී සිටීමට හා පිරිහීමට ඉඩ ඇති බැවින්, කිසිවක් පිසීමට එපා. යමක් අවසන් වුවහොත් නැවත එය නැවත කිරීමට පහසු වේ. බොහෝ දෙනෙක් මේ දිනවල ප්රණීත ආහාරයට කැමති ලෙස උණුසුම් බොන්න එපා. ඔවුන් අතුරුපස ළඟට නොපැමිණෙයි.
දිගු කලක් ගතවන සංකීර්ණ හා දීර්ඝ ආහාර පිළියෙල නොකරන්න.
සියලු නිෂ්පාදන එකවර මිලදී නොගන්න. දිගු කාලයක් තිස්සේ නරක නොසිටින අයට පමණක් මිලදී ගන්න (ටින් කළ ආහාර, බීම). සහ අන්තිම පිටවෙන්නට නොලැබෙන නිෂ්පාදන (චීස්, සොසේජ්, කිරි නිෂ්පාදන). ඔබට උදව් කරන්නන් සිටී නම්, ඔබට වරින් වර නිෂ්පාදන වලින් විශාල භාගයක් මිලදී ගත හැකිය.
පිසීමට, මෙම ක්රියාවලිය වේගවත් නොකරන බැවින්, සියලු උපකරණ භාවිතා නොකරන්න. ඔබේ අත් කිහිපයක් සමඟ තාක්ෂණය වෙනස් කරන්න. ඔබ මස් මස් පෙරවුව හෝ marinade එය තබා.
සරළ ආහාර වේල ඉක්මනින් හා පහසු ලෙස පිළියෙල කරනු ලැබේ. ඔවුන් ඉතා සුළු කාලයක් ගත කරති. මුලින්ම උණුසුම් දීසියක්, කෑමක් හා සලාද පිසීමට උත්සාහ කරන්න. එළවළු ආහාර පිසීම විට ලුණු සූදානම ක්රියාවලිය අඩු වේ. තවද අම්ලය සමහර ආහාර පිසිනු ඇත (මස්) සහ එළවළු ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලිය ටිකක් නතර කරයි.
එහෙත් පහසුම ක්රමය වන්නේ සාප්පුවල හෝ ආපනශාලාවලදී සියල්ලම ඇණවුම් කිරීමයි. සියල්ල සූදානම් කර ගන්න. නමුත් නිමි භාණ්ඩයක් මිල දී ගැනීමෙන් පසු කල් ඉකුත්වීම හා ගුණාත්මකභාවය නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. එය සියල්ල මත රඳා පවතී, ඔබ නව වසර සැමරීමට අවශ්ය වන්නේ කෙසේද.