වඩාත් රසවත් ගෙඩි වට්ටෝරු

ඔබේ මනෝගතිය හා රුචිය වැඩිකිරීම සඳහා සෑම දිනකම වඩාත් රසවත් ගෙදර වට්ටෝරු අවශ්ය වේ.

නැවුම් එළවළු සිට සලාදයක් සහිත කූල්ල්ට්

ඌරු ඌරු සහ වල් ඌරන් සිට සමාන ආහාර කොටස් එකින් ගත් විට එය ආහාරයට ගැනීම සුදුසුය.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• 2 ලූණු

• මින්ට් 1 ස්ප්රින්

• කැඩුණු මස් ග්රෑම් 500 ක්

• 1 කහ මදය

• පිහියෙන් තට්ටුව මත ගාන ලද ලෙමන් කොළ

• වගුව 2. යමඟ වල හැඳි

• බිම පැපිරස්

• ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• 1 නැවුම් පිපිඤ්ඤා

• රතු, කහ සහ කොළ පාට ගම්මිරිස් 1 බඳුනක්

• චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 200 ක්

• ඔලිව් ගෙඩි 50 ග්රෑම්

• වගුව 7. ඔලිව් තෙල් හැඳි

• 3 වගුව. ලෙමන් යුෂ හැඳි

• ඔරිගන් ලියවිලි

පීල් ලූණු කුඩා කැට කපා. මින්ට් සේදීම, ජලය පිටවීම, කොළ කපා හා සිහින් ව කැඩුණු. ලූනු, මින්ට්, කහ මදය, කහ මස් සහ යමඟ සමග මිශ්ර කැඩුණු මස්. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බිම පැපිරා සමඟ කන්නය. ප්ලාස්ටික් බෝල 20 කට බෝතල් කර වතුරට පොඟවා ලී කූඩාරම් මත තබා ගන්න. පිපිඤ්ඤා සෝදන්න, පීල්, කොටස් 4 කට කපා පසුව පෙති කපා. පාන් පෙති කපා, බීජ ඉවත් හා තීරු කපා. තක්කාලි, වියළි සහ පෙති කපා. එළවළු ඒකාබද්ධ කරන්න, ඔලිව් තෙල් ඔලීව එකතු කරන්න, 4 මේස, ඔලිව් තෙල් හැඳි. ලුණු යුෂ සමග ලුණු සහ රස ගන්වයි කබලෙන් ලිපට, ඉතිරි තෙල් තාපය හා විනාඩි 5 ක් මත කට්ලට්ස් බැදීම. එළවළු සලාද සමග උණුසුම් සේවය කරන්න.

ෆ්රයිඩ් සොසේජස්

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• ලූනු 300 ග්රෑම්, 3 වගු. උණු කොට බටර් හැදි

• 1 තේ හැන්දක. සීනි spoonful

• අර්තාපල් කිලෝ එකක්

• 600 ග්රෑම් කැරට්

• ලුණු, 4 සොසේජ්, 1 තේ හැන්දක. වියළි මිණිබිරිය පිළිබඳ හැන්දක්, 1 මේසය. පිටි spoonful, මීටර් 400 ml, 1 වගුව. ලෙමන් යුෂ හැන්දක්, කිරි ගාන ලද සාදික්කා 200 මිලි

ලූනු පීල් සහ මුදු කපා. කබලෙන් 2 මේස පෙරහුරු කිරීම. උණු කරන ලද බටර් සහ ෆ්රයි ලූණු හැඳි 4 min. සීනි සමග ඉසිය, 1 මේස එකතු කරන්න. වතුර හැන්දක් විනාඩි 15 ක් ගානේ. පීල් අර්තාපල් හා කැරට්, සෝදා හා කැට කපා. විශාල සාස්පැපෝ අර්තාපල් තබන්න, ජලය එකතු, නභිගත ගෙන, ලුණු එකතු හා විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට. එවිට කැරට් එකතු සහ තවත් විනාඩි 15 සඳහා එකට ආහාර පිසීමට. සොසේජස් මත තියුණු පිහියකින් zigzag කපන්න. කබලෙන් පෙති 1 වගුව. උණු කොට බටර් හැන්දක් හා සියලු පැතිවලින් සොසේජස් දුඹුරු පැහැයක් ගනී. වියළි වසන්තය සමග ලූනු තලා, පිටි එකතු, තුනී ආවරණ දී සුප් හොද්ද වත්, නභිගත ගෙන විනාඩි 5 ආහාර පිසීමට. ලුණු සහ ලෙමන් යුෂ සමග කන්න. සොසේජස් දැමීම. අර්තාපල් සහ කැරට් සමග, ජලය වතුර ටිකක් හා අලවා අර්තාපල්, ක්රමයෙන් ඉහළ කිරි එකතු. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ රසදිය සමග රස කිරීමට ගම්මිරිස්. ෆ්රයිඩ් සොසේජස් ලූනු සෝස් සමඟ ලූනු තැටි තබා ගන්න.

සකස් කිරීම: විනාඩි 40 යි

පෑන්කේක් සහ චීස් සමග සොසේජ්

මැරතින ලද පිපිඤ්ඤා සහ කෙචප් සමඟ සේවය කර ඇත.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• පිටි 250 ග්රෑම්

• ලුණු

• කිරි මිලි ලීටර් 500, 4 බිත්තර, 2 ලූනු

• අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා 3 ක්

• 3 වගුව. හැදි බටර්

• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්

• වයින් සොසේජස් 4 ක්

• වගුව 4. කෙචප් හැඳි

• ගොරෝසු ගුඩා චීස් ග්රෑම් 100 ක්

පෑන්කේක් තැටියකට පිටි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. කිරි තුළ වත්, බිත්තර එකතු සහ මික්සර් සමඟ සියල්ල මිශ්ර. විනාඩි 10 ක් තබන්න. පීල් ලූනු සහ මුදු කපා. පිපිඤ්ඤා පෙති කපා. කබලෙන් ලිපට එක් වගුවක් උණු කරන්න. බටර් හැන්දක් හා, එළවළු එකතු, ෆ්රයි ලූනු. ලුණු සහ කබලෙන් ලිපට වත් කරන්න. සොසේජස් උනු. උෂ්ණත්වය 60 ° දක්වා උනු. ඉතිරි බටර්, 4 පෑන්කේක් පුළුස්සන්න. උණුසුම් තබා ගැනීමට උඳුන තුල තබන්න. එක් පෑන්කෙක් 1 මේසයේ ස්ඵටික විය. කෙචප් හැන්ද. පාන් කෑල්ලෙන් භාගය සඳහා සොසේජස් මත පැටවූ, ෆ්රයිඩ් ළූණු, පිපිඤ්ඤා, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හා පෑන්කේක් දෙවන භාගය ආවරණය කරන්න.

සකස් කිරීම: විනාඩි 30 යි.

ලූනු සමග විවිධාකාර සොසේජ් සලාද

කහ චෙරි තක්කාලි රතු ගෙඩි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• තැම්බූ-දුම් කළ සොසේජස් ග්රෑම් 500 ක්

• 1 ලූනු

• හරිත ලූණු 2 ක්

• 4 නැසුණු මස් වර්ග 4, වගු 4. සුදු වයින් විනාකිරි හැඳි

• 1 තේ හැන්දක. අබ හැන්දක්, ලුණු

■ බිම් කළු ගම්මිරිස්

• ප්රණිත සීනි, 2 වගුව. හැදි එළවළු තෙල්

■ කහ චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 200 ක්

පිරිසිදු කිරීමට සොසේජ්. පළමු පෙති කපා, පෙති කපා. ළූණු, මුදු කොළ කපා, කොළ - කුඩා ringlock විකිණීමට. ගර්කින් තුනී පෙති කපන්න. සලාදයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ඇත. විනාකිරි සහ අබ, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කන්නයේ සීනි කපනය සමඟ මිශ්ර කිරීම සඳහා. සලාද හැඳි, ආවරණය සහ කාමර පැය උෂ්ණත්වයේ තබා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. චෙරි තක්කාලි හා අර්ධ සෝදා. සලාද විනාකිරි, බිම් කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග නැවත කන්නය. තක්කාලි තුල බීම. සලාද පියන් සහිත භාජන මත පැතිර ගියේය. රසට පැණි බුරුල්ලක් සමග ධාන්යමය පාන් සමඟ සේවය කරන්න.

සකස් කිරීම: විනාඩි 15 යි.

ලුණු දැමූ ළූණු

දීප්තිමත් වර්ණය, පිස්සු රසය.

ලීටර් 1 ට වට්ටෝරුවක් විය හැක:

• 2 බීට්

• කුඩා බල්බ 5 ක්

• විනාකිරි මිලිලීටර් 150 ක්

• වගුව 1. ලුණු හැන්දක්

• වගුව 2. ග්රැෆික් සීනි හැඳි

• මිහිරි ගම්මිරිස්වලින් 4 වර්ගයකි

• බේ කොළ 3

බුබුලු පතුලේ සිට ඉහළට කපා ගැනීමට එක් එක් තියුණු පිහියක පිරිසිදු කර ඇත. තාපාංක ජලය සමග පැතිර හා භාජනයක් තුළට ය. බීට් සහ මිරිකීම. ජලය, විනාකිරි, කන්නය, මිශ්ර ලෑල්ලක් දමා නභිගත ගෙන එනු 150 ග්රෑම් සමග යුෂ මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇති marinade භාජනයක් තුළ ලූනු වත්, සිසිල් කිරීමට ඉඩ, පියනේ තබා හැර පැය 18 ක් තබන්න. ශීතකරණය තුළ ගබඩා,

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි.

බෝංචි සහ ගෙඩි සහිත සුප්

රසවත් ගම්මිරිස් ආහාරයට විශේෂ රසයක් ලබා දෙයි.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• විවිධ වර්ණ බෝංචි 150 ග්රෑම්

• 4 අර්තාපල් බීජ අල

• කොළ 2 කොළ

• 1 ලූනු

• 1 කැරට්

• රතු මිහිරි ගම්මිරිස් 1 පෙට්ටි

• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්

• ගාන ලද walnuts 100 ග්රෑම්

• මහදුරු හරිතයන් 1 ක්

• ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

බෝංචි උඳුනක ඉවතලන අතර ජලය බැස යෑමට පෙර විනාඩි 30 කට උණුසුම් ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. සාස්පාන් බවට පත් කරන්න, සීතල වතුර ලීටර් 2 වත් කර විනාඩි 30 විනාඩි උයන්න. අර්තාපල් සේදීම, පීල් සහ කැට කපා. පෑන් වෙත බෝංචි එකතු කරන්න, බේ කොළ දමා හා ටිකක් ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 10 ක් සඳහා කුක්. ලූනු තැකීමක් කරන්න. කැරට් විශාල තීරයක් මත ගාන ලද මිහිරි ගම්මිරිස් මත ගාන ලද. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් තාපය, එළවළු තබා විනාඩි 7 ය. බෝංචි සමග පෑන් දී ෆ්රයිඩ් එළවළු ප්රණීත. සුප් සමග කැඩුණු හරිතයන් සහ අර්තාපල් එක් කරන්න. හරිතයන් පිරිසිදු කරන්න, වියළි හා සිහින් ව කැඩුණු, තව විනාඩි 3 ක් සඳහා උයන්න. ඇට කැබලි අක්මාව හා සැහැල්ලු ෆ්රයි අළු නොමැතිව ෆ්රයි.

සපත්තු සිට සචිවි

ඔබට කිට, රෝස සැමන් හෝ සැමන් මත්ද්රව්ය රැගෙන යා හැකිය.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• පෝෂණය 600 ග්රෑම්

• 2 ලූණු

• බටර් ග්රෑම් 100 ක්

• ගාන ලද walnuts ග්රෑම් 400 ක්

• සුදුළූණු 5 කරාබුනැටි

• 1 තේ හැන්දක. වියළි පෙරින කුළු බඩු හැන්දක්

• වියළි සුදු වයින් මිලි ලීටර් 50 ක්, දෙළුම් සෝස් 70 ml (නර්ෂාරබ්)

• හරිත කොත්තමල්ලි පොකුර 1/2 කි

• ලුණු

• බිම් රතු ගම්මිරිස්

ට්ර්රූට් සෝදා, අර්ධ කපා, උණු වතුර වත් කර මිනිත්තු 40 කන්න. එවිට පෙරනයක් මත එය විසි කරන්න, සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. ඇටකටු වලින් ෆිලට් වෙන් කර කැබලිවලට වෙන් කරන්න. පීල් ලූනු සහ සිහින් ව තැකීමක්. විශාල කබලෙන් ලිපට, උණු බටර්, කුඩා ගින්න මත ලූනු සහ ෆ්රයි දමා, ආලෝළනය, විනාඩි 7. ගෙඩි චොප්සි. සුදුලූන් පුවත්පත් හරහා ය. ඇට වර්ග, සුදුළූනු සහ ෆ්රයිඩ් ළූණු මිශ්ර කරන්න. කුළුබඩු සමඟ කුළු බඩු එකතු කරන්න, සහ ක්රමයෙන්, මත්ස්ය සුප් හොද්ද 150 ml වත්. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස වියළි සුදු වයින් හා දෙළුම් සෝස් එකතු කරන්න. Cilantro හරිතයන්, වියළි, ​​වියළි, ​​කපා කොළ. අවශ්ය නම්, ඔබ ටිකක් සුප් හොද්ද, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය. ආහාරයක් මත මසුන් තබා, ප්රතිඵලය සෝස් වත්, කොත්තමල්ලි සැරසීම හා මේසය මත ශීත ඍතුවේ දී සේවය.

බෙලිබාස් බෙල්ලන් සමග

මහදුරු සූප විශේෂ රසයක් ලබා දෙයි

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• බෙල්ලන් 300 ග්රෑම්

• ලුණු

• 1 ලූනු

• සුදුළූණු 1 කරාබු

• හරිත ලූණු 2 ක්

• සැල්දිරි දඬු යට 150 ග්රෑම්

• මහදුරු කොළ 1

• මාළු සුප් හොද්ද ලීටර් 1 යි

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• මිණුම් දණ්ඩේ 1 sprig

• මාළු ෆිලට් ග්රෑම් 500 ක්

• 4 තක්කාලි

• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්

• 3 වගුව. වර්මියුට් හැන්ද

• 4 පිහාටු සහිත ඉස්සන්

• 1 තේ හැන්දක. මහදුරු බීජ හැන්ද

බෙල්ලන් සෝදා, විවෘත කළ අයව ඉවත් කරන්න. විනාඩි 2 ක් සඳහා ලුණු සහිත ජලය කුක්. ෂෙල් වෙඩි වලින් වියළි සහ කාණු සුනඛයින් ඉවතලන්න. ළූණු, සුදුළූණු, කොළ ලූනු, සැල්දිරි සහ මහදුරු පෙති වලට කපා. සෑම තක්කාලි ගෙඩියකට කපා. තෙල් මත විනාඩි 3 ක් සඳහා ළූණු සහ සුදුළූණු මත ගුලිය. සැල්දිරි හා මහදුරු එකතු කරන්න, මිනිත්තු 10 ක් සඳහා උයන්න, වමොල්ඩු සහ සුප් හොද්ද වත් කරන්න. මුවන්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුරුල්ලා සමඟ කන්නය. තක්කාලි, බෙල්ලන් සහ කොළ ලූනු සමග සුප් එකේ මාළු හා ඉස්සන් එකට එකතු කරන්න. මහදුරු බීජ සමඟ කන්නයේ, තවත් 8 විනාඩි උනු.

සකස් කිරීම: විනාඩි 25 යි.

එළුමින් සිට බැටළු පැටවෙකු

සුදු බෝංචි හා ෆේටා චීස් සමග

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• 1 ලූනු

• සුදුළූණු 1 කරාබු

• බැටළු පැටියෙකුගේ ග්රෑම් 750 ක්

• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්

• වගුව 1. පිටි හැන්දක්

• සුප් හොද්ද මිශ්රණය 250 ml

• අර්තාපල් ග්රෑම් 200 ක්

• ලුණු

• තක්කාලි ග්රෑම් 500 ක්

• ෆේටා ග්රෑම් 250 ක්

• සුදු බෝංචි 1 ක්

• වගුව 1. තක්කාලි පාප්පවල හැන්දක්

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• 1 තේ හැන්දක. ඔබේ වර්ණනය කබා

පීල් ලූනු සහ සුදුළූණු සහ සිහින් ව කටින. මස් කපා කුඩා කැබලිවලට කපා. පිපිඤ්ඤයේ එළවළු තෙල් තාපය සහ සියලු පැතිවලින් මස් බදිනවා. සුදුළූණු හා ෆ්රයි සමග ළූණු එකතු කරන්න විනාඩි 3. පිටි, සැහැල්ලු ෆ්රයි එකතු කරන්න. සූප වත් කරන්න, නභිගත ගෙන විනාඩි 5 ක් simmer. පීල් අර්තාපල්, සෝදා, කැට කපා හා ලුණු සහිත ජලය ආහාර පිසීමට විනාඩි 5 ක්. ජලය ඒකාබද්ධ කිරීම. කැට කපා පීල් සහ බීජ ඉවත් කිරීම තක්කාලි. එලෙසම ෆේටා කපා ගන්න. බෝංචි පෙරනයක් මත තැබිය හැකිය. උෂ්ණත්වය 220 ° දක්වා උනු. අර්තාපල් සහ තක්කාලි මස්වලට එකතු වේ. තක්කාලි පේස්ට්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කන්නවල තද කන්ද සමඟ මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 45 ක් නිවා දමන්න. එවිට සුදු බෝංචි මිශ්ර සහ විනාඩි 25 ක් සඳහා උයන්න. බැසිල් සමග සූදානම් සැරසිලි.

සකස් කිරීම: විනාඩි 25 යි.