මිනිස් ශරීරය සඳහා විටමින් සහ විටමින්


වසන්තයේ ආරම්භයත් සමඟ, එක් කුළු බිමකට අප බිය වෙමු - avitaminosis. එය ඇත්ත වශයෙන්ම අප දන්නේද? විටමින් හා ඛනිජ විද්යාගාරයේ ප්රධානී ව්ලැදිමීර් ස්පිරිචෙව්, පෝෂණ ආයතනය, RAMS, අපගේ සියලුම සැකයන් දුරු කර ඇත. ඔහු මිනිස් ශරීරය සඳහා විටමින් සහ විටමින් සම්බන්ධ සෑම දෙයක්ම අපට පැවසීය.

විටමින් අඩුපාඩු විද්යාත්මක දෘෂ්ටි කෝණයකින්?

ඇත්ත වශයෙන්ම, avitaminosis බරපතල නමුත් දුර්ලභ රෝගයකි. එය බොහෝ විට ව්යාකවාදයක් ලෙස ව්යාකූලයි. මෙය හුදෙක් ප්රමාණවත් නොවන අතර, නැතහොත් විටමින් සමඟ සිරුරේ නොගැලපෙන ප්රතිපාදනයක් ද වේ. මෙක්සිකෝවේ බොහෝ පදිංචිකරුවන් හයිපොවිනේටෝනීසියාවට මුහුණ දී ඇති අතර අවුරුද්දේ ඕනෑම මොහොතකදී මෙම රෝගයට ගොදුරු වේ. මෙය මානසික ආතතියට හා අසීරු ජීවන රටාවකින් හා දුර්වල පාරිසරික විද්යාවෙන් හා වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ, "ඉක්මන්" ලෙස නුසුදුසු ආහාර ගැනීමෙන්: අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, කල් තබා ගැනීම, විටමින් ලබා ගැනීම සඳහා කොහෙද? ප්රධාන වශයෙන් එය විටමින් සී, බී කාණ්ඩයේ B (B1, B2, B6, ෆෝලික් අම්ලය) විටමින්, මෙන්ම අයඩින්, කැල්සියම් හා යකඩ නොමැති වීමයි.

අපේ මුතුන්මිත්ත vitamins හිඟකමෙන් නොලැබුණේ ඇයි? දැන් මේක ශතවර්ෂයේ රෝගය පමණක්?

ගැටළුව වන්නේ අපේ ශරීරය තුළ විටමින් වර්ග ප්රායෝගිකව නිෂ්පාදනය නොවන අතර රක්ෂිතය නොපැවතීමයි. ඒ නිසා, ඔවුන් ලබා ගැනීමට, ඔබ ගොඩක් කන්න සහ විවිධ වේ. රුසියානු සාර්වාදී හමුදාවේ සෙබළෙකුගේ දෛනික සලාදය දිනකට ආහාර පාන් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් සහ දිනකට කැලරි 5-6000 ක බලශක්ති වියදමකින් මස් රාත්තලක් අඩංගු විය. අද දින, දිනකට දිනකට කැලරි 2-2.5 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ආහාරයට නොගනී, සියවස් දෙකකට පෙර භාගයක් ආහාරයට ගැනීමෙන්, කාර්මික පරිමාණයෙන් නිපදවන නිෂ්පාදනවලදී, විටමින් ප්රමාණයට වඩා කී ගුණයක් අඩු ය. මීට වසර 100 කට පෙර සමාන නිෂ්පාදන. ඒ නිසා විටමින් අතිශයින් අඩුවෙන් ඇති බව හැරෙනවා.

ගැළවීම සොයන්නේ කොහෙන්ද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සමබර ලෙස කන්න උත්සාහ කළ යුතුයි. ආහාර තුළ ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් විය යුතුය. හැකි තරම් විවිධාකාර: එළවළු, පළතුරු, හරිතයන්, එකම ගෝවා. ආහාර වර්ග (පාන්, කිරි, පානවර්ග) ඇතුලුව අතිරේක වශයෙන් විටමින් සමග පොහොසත් කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු. එසේම හැකි තරම් හැකි තරම් දුරක් ධාවනය කිරීම, ක්රීඩාව සඳහා හෝ වැඩි වැඩියෙන් ඇවිදින්න. මෙය පරිවෘත්තිය ක්රියාත්මක කරයි.

විටමින් සංකීර්ණය තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

විටමින් අඩංගු අන්තර්ගතයට පමණක් අවධානය යොමු කරන්න, නමුත් මූලද්රව්ය (මැග්නීසියම්, යකඩ, පොටෑසියම්, සින්ක්, තඹ, මැග්නීස් - ඔවුන් ශරීරයේ ජීවිතයටද ක්රියාශීලීව සහභාගී වේ). මෙම නිෂ්පාදන සෑම දිනකම අවශ්ය විටමින් අවශ්ය සියලු අඩංගු වේ. රීතියක් ලෙස, විටමින් වල "බලය" mg ලෙස දැක්වේ. RNP (නිර්දේශිත පරිභෝජන අනුපාතය) හෝ RDA ඇතැම් විට වරහන් තුල සඳහන් වේ. මෙම අගය ආසන්න වශයෙන් 100% ක් වේ. නිෂ්පාදකයා එවන් තොරතුරු සැඟවිය හොත්, ඖෂධයට අවදානය යොමු කළ යුතුය. මුළු ආවර්තිතා වගුවේ අඩංගු විටම විටමින් මිලට ගන්න එපා. නිදසුනකට, අපේ රටෙහි ඛනිජ නොමැති වීම: මැග්නීසියම්, සින්ක්, කැල්සියම්, යකඩ. ඉතිරි සංරචක ඉතා හොඳින් වටහාගෙන ඇත. විටමින් සී ඌනතාවය, බී කාණ්ඩයේ විටමින් සහ කැරොටිනොයිඩයන්ගේ ගැටළුවක් පවතී. මෙම සංරචක සඳහා ප්රමාණවත් වේ. මෙම සංකීර්ණය ඔබට පෞද්ගලිකව ගැලපෙන්නේ නැත. එබැවින්, ඔබ විටමින් ආහාර ගැනීමේදී ඔක්කාරය හෝ අසනීප වුවහොත් ඔබට ඖෂධය වෙනස් කළ යුතුය. වසරකට දෙවරක්වත් විටමින් වර්ග බොන්න අපි නිර්දේශ කරමු.

වෛද්යවරයා විසින් නිර්දේශිත පරිදි විටමින් ආහාර ගැනීම අවශ්ය ද?

මෙය අවශ්ය වන්නේ ඖෂධීය අරමුණු සඳහා මොනොනිනමික් යොදා ගැනීමයි. සාමාන්යයෙන් දහස් ගණනින් වරක් කායික විද්යාත්මක අවශ්යතාව ඉක්මවා ඇත. මීට අමතරව, ඖෂධීය අරමුණු සඳහා බොහෝ විට විටමින් ආමාශගත හෝ එන්නත් කිරීම මගින් එන්නත් ලබා ගත යුතුය. තවද විටමින් ආහාර සහිත ආහාර හෝ නිතිපතා නිතිපතා නිතිපතා නිතිපතා ආහාර ගැනීමෙන් ඔබේ නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් විටමින් නොමැතිකම සඳහා සෑහෙන වෛද්යවරයෙකු පත් කිරීම අවශ්ය නොවේ. එහෙත් එතරම් ඈතකට යාමට නොහැකි තරම්ය. ඇත්ත වශයෙන්ම එය වටී. මිනිස් ශරීරය සඳහා විටමින් හා විටමින් අපහරණය නොකරන්න.

විටමින් ආහාර ගැනීමෙන් වළක්වා ගන්නේ කෙසේද?

මෙම සංකීර්ණය අප්රසන්න සංවේදනයන් හෝ නරක සෞඛ්යයක් නොලැබුවහොත්, එය පුද්ගලයෙකුගේ භෞතික විද්යාත්මක අවශ්යතාවන්ට අනුව, එය විටමින් සෑදෙන විට, ඔබේ ජීවිතයේ ඉතිරි කාලය සඳහා ඔබට නිතරම එය ගත කළ හැකිය. මෙහි දී කිසිදු විෂයක් නොතිබිය හැකිය. අන්තරාය මතුකරනු ලබන්නේ දැවැන්ත ප්රමාණයේ විටමින් ආහාර ගැනීමෙන් පමණි. මෙම රෝගය වැළැක්වීමේ අරමුණු සඳහා සූදානම් වන සම්මිශ්රණ, අතිරේක හෝ ආරක්ෂිත නිෂ්පාදන සඳහා මෙය කිසිසේත් අවසර නැත. එබැවින්, උපදෙස් අනුව අනුගමනය කරනු ලබන දක්ෂ ලෙස බහුවීටීනම් සංකීර්ණයක්, හානියක් ගෙන නොයනු ඇත.

ඔබට විටමින් වර්ග ප්රමාණවත් නැත:

• ඔබ උදෑසන අවදි වී ඔබ නිදා නොසිටි බව හා සැපවත් විවේකයක් ඇති බව සිතන්න.

• නිරන්තරයෙන් වෙහෙසට පත්වන විට, නිරන්තරයෙන්ම නිදිමත සහ ආබාධිතයි.

• ඔබට අවධානය යොමු කළ නොහැක, ඔබ සියල්ල අමතක කොට, අවධානය අපතේ යයි;

• බොහෝ විට ඔබ නොසැලකිලිමත් ලෙස අවපාතයකට ඇද වැටෙනු ඇත.

• හිසකෙස් සහ හිස්කබලේ තත්වය නරක අතට හැරී ඇති බව ඔබට පෙනේ;

• බොහෝ විට ඔබ සීතලයි.

විටමින් නොමැතිකම කුමක්ද?

විටමින් නොමැතිකම නරක ලෙස මනෝභ්ාවය, පෙනුම හා සමහර ගැටළු වලට හේතු විය හැක:

• සම වියළී සහ රතිඤ්ඤා - ඔබට විටමින් C, B6, A හා biotin හි හිඟකම ඇත.

• සම මත ඇතිවන සේදූරු - ඔබට B6, PP සහ A හි හිඟයක් ඇති වී තිබේ.

• වයිටීයූස් ඔක්කාරය - ඔබ විටමින් B1, B6 හි හිඟකම ඇත.

• දර්ශන සහිත ගැටළු ඇති - ඔබට A, B2, B6 හි නොමැති වීම.

• ආසාධනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වී ඇත. - විටමින් A, B1, B2, B6, B12, biotin වලට ඔබට නිසි නැත

• නිරෝෂනය - B6, පීපී.

• ඔබ නිරන්තරයෙන් කුපිත වී ඇති අතර කනස්සල්ලට පත්වේ. ඔබට විටමින් C, B1, B6, B12, PP, biotin හි හිඟයක් ඇත.

• ආමාශ ආබාධ - B12, PP, FC, අඩු වීම.

• දුර්වල හිසකෙස් තත්වය - විටමින් B6, biotin, A.

• නිතර ආසාදන - විටමින් C, A