අස්ථි 8 ක් සඳහා
- බැටළු තුර්කිය ස්ටික් ග්රෑම් 500 ක්
- වගුව 1. එළවළු තෙල් හැන්දක්
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්
- ලූනු ග්රෑම් 200 ක්
- 1 විශාල කැරට්
- සැල්දිරි 1 පැටියෙකු වේ
- තරුණ zucchini ග්රෑම් 400 ක්
- 1 තක්කාලි
- Parsley හා ඩිල් පොකුරක් 1/2
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. ඉහළ තාපය මත පළමු එළවළු තෙල් ෆ්රයි කපා, (5 විනාඩි), පසුව තාපය අඩු කිරීම සහ විනාඩි 30 සඳහා simmer. 2. ලූණු කැට, කැරට් සහ සැල්දිරි කපා - රවුම්. Champignons ටැම්පිටයක් සමග පිස, කපා. එළවළු හා හතු සූදානම් කර ඇත.
10 කට:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි ග්රෑම් 200 ක්
- වියළි යීස්ට් පැකට් 1/2
- සීනි සහ ලුණු 1 ක්
- උණුසුම් කිරි ග්රෑම් 100 ක්.
පිරවුම සඳහා
- බටර් 30 ග්රෑම්
- 2 ලූනු
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- 300 ග්රෑම් නිවිති
- මස් 700 ග්රෑම්
- 3 බිත්තර
- 4 තක්කාලි
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. ලැයිස්තුගත කර ඇති අමුද්රව්ය වලින්, ඇනූ knead, පටක තුවා සහිත ආවරණය සහ උණුසුම් ස්ථානයක පැය 1 සඳහා තබා ඇත. 2. නිවිති, උතුරන වතුර සමග මිශ්ර කර තීරු කපා. ළූණු සහ සුදුළූනු චොප්සි, බටර් වල නිවිති (මිනිත්තු 15). මෙම මිශ්රණය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා මස් සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. බිත්තර හා කන්නය බදිනවා. 3. ඇනූ, ඇනූ මතුපිට පිරවීම සඳහා බෙදා ගන්න. රවුම්වලට තක්කාලි කපන්න. 200 ° දී මිනිත්තු 60 ක් සඳහා පිළිස්සීම.
4 කට:
- ඌරු මස් සහ හරක් මස් ග්රෑම් 300 ක්
- 80 ග්රෑම් පාන්
- 1 ලූනු
- බිත්තර 2 ක්
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- එළවළු තෙල් ග්රෑම් 50 ක්
- ෆේටා චීස් පෙති 75 යි
- ගල්වලින් තොර ඔලිව්
- 2 වම්බටු සහ තක්කාලි
- ලුණු
- මිහිරි ගම්මිරිස්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. මිනි මැරට් කරන්න. මස්, ඇඹරුම් යන්තය හරහා මස්, ලූනු. කිරි පාන් තුළ පොඟවා බිත්තර, කුළුබඩු එක් කරන්න. 2. ෆේටා රවුම් වලින් පිරුණු කැබලි 8 ක කැබලි, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සහ ඔලිව් ආලේප කිරීම. ෆ්රයි තෙල්. 3. බැටළුවා සහ ලුණු පැතිරවීම ඇතුලත වම්බටු කපා. රතු පැහැති තක්කාලි කපා. තක්කාලි සහ චීස් සහිත පෙති වම්බටු. ග්රිල් මත තීරු සහ රවුම් කේක් සමග කපන ලද. සකස් කිරීම කාලය: 50 විනාඩි එක් කොටසක් 730 kcal ප්රෝටීන - 41 ග්රෑම්, මේද - 57 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් -14 ග්රෑම්.
4 කට:
- පැඟිරි පල්ප් 0.5 කි
- 200 ග්රෑම් ෂැම්පිසන්
- 2 තක්කාලි
- සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි
- වගුව 1. එළවළු තෙල් හැන්දක්
- ලුණු
- රස බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. තාපාංක ජලය හා පීල් සමග තක්කාලි කපා, පෙති කපා මස්, ෂැම්පිංන් - තහඩු. සුදුළූණු මුද්රණාලය හරහා තක්කාලි, ෂැම්පිග්රන්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර. 2. මස් කැබලිවලට කපා එය හොඳින් ගත කරන්න. එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි (සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 2). 3. ඉන්පසු තක්කාලි සහ හතු මිශ්රණයකින් වසා තබන ලද තීරු මත එය සකස් කරන්න. 200 ° දී මිනිත්තු 30 ක් සඳහා පිළිස්සීම. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 30 ක් එක් කිලෝ ග්රෑම් 205 kcal ප්රෝටීන - 28 ග්රෑම්, මේද - 9 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 4 ග්රෑම්.
අස්ථි 8 ක් සඳහා
- එළුමස් 0.5 kg
- වම්බටු 0.5 kg
- තක්කාලි 700 ග්රෑම්
- ලූනු ග්රෑම් 200 ක්
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- 0.5 පොකුරු කොත්තමල්ලි, බැසිල් සහ parsley
- මිහිරි ගම්මිරිස් 1
- ලුණු රස බලන්න
- වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. වම්බටු එළවළු තෙල් භාගයක විශාල කැබලි හා ෆ්රයි කපා (10 විනාඩි) කපා. 2. තාපාංක ජලය හා පීල් තක්කාලි කපා, සිහින් ව කැඩුණු පල්ප්. හරිතයන් වර්ග කිරීම හා ඇඹරීම. ලූණු කූඩු කපන්න, මුද්රණ හරහා සුදුළූණු දමන්න. අර්ධ වශයෙන් කපා මිහිරි ගම්මිරිස් පොට්ටුව, බීජ ඉවත් කිරීමට පල්ප් ඉවත් කරන්න. 3. ඉතිරි එළවළු තෙල් (මිනිත්තු 7) මස් ෆ්රයි කැබලි. ලුණු, ලූනු සහ සුදුළූණු එකතු, 20-25 විනාඩි පියන යටතේ simmer. හරිතයන් බීම සහ එළවළු සකස්, තවත් 10-15 විනාඩි ගුලිය. සකස් කිරීමේ වේලාව: 40 විනාඩි එක් කොටසක් 252 kcal ප්රෝටීන - 12 ග්රෑම්, මේද - 19 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් -12 ග්රෑම්.
- 600 ග්රෑම් චිකන් ෆිල්ටට්
- ග්රෑම් 100 ක් දුම් බීම
- පැණි රස ගම්මිරිස් 3 ක්
- මිරිස් ගම්මිරිස් 1 භාජනයක්
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා 2
- 2 ලූනු
- ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 100 ක්
- 2 තක්කාලි
- 200 ml සූප
- තේ 1 සඳහා. විනාකිරි, මීපැණි, පැපිකා සහ පිෂ්ඨය හැන්ද
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. ෆිලට්, ගම්මිරිස් පල්ප් සහ බ්රිස්කට් කෑලි කපා, ඔලිව් තෙල් වලින් අඩක් කප් කණු සහ ෆ්රයි මත මාරු, (7-10 විනාඩි). 2. සෝස් සූදානම් කරන්න. පීල් චොප්සි තොරව තක්කාලි චිලී හා පල්ප්, කැට කූඩු පිපිඤ්ඤා කපා. ඉතිරි ඔලිව් තෙල්, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, මිරිස් හා පෙරන ලද ළූනු සිහින් ව කැඩුණු හා තැම්බූ ලූනු. මිනිත්තු 5 කට සැරයටිය. විනාකිරි, පැපිකා සහ මී පැණි සමඟ කන්නය. පිෂ්ඨය සහිත තක්කාලි සහ තාපය ඉවත් කරන්න. 3. ෂීෂ් කෙබාබ් සේවය කර, පිසූ සෝස් පෝෂණය කිරීම. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 25 එක් කොටස 420 kcal ප්රෝටීන - 44 ග්රෑම්, මේදය-20 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් -14 ග්රෑම්.
6 කට:
- තුර්කියෙන් 8 ක් (එක් ග්රෑම් 75 ක්)
- වගුව 3. හැදි ඔලිව් තෙල්
- ලුණු
- බිම් සුදු ගම්මිරිස්
- නිල ඇඳුමෙන් තැම්බූ අර්තාපල් 350 ග්රෑම්
- චීස් ග්රෑම් 100 ක්
- වගුව 2. ඇඹුල් ක්රීම් හැදි
- රුකොල 40 ග්රෑම්
- තක්කාලි ග්රෑම් 300 ක්
- 1 ලූනු
- වගුව 2. විනාකිරි ස්පොන්ච්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. Schnitzel ඔලිව් තෙල් අඩුවෙන් අඩුවෙන් ෆ්රයි (එක් පැත්තකට විනාඩි 1). ලුණු සහ සුදු පාන් පෙත්තක් සහ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. 2. අර්තාපල් පීරීම, රවුම්වලට කපා හා schnitzel මත තැබීම. ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර තම්බන ලද චීස්, ලුණු එකතු කර අර්තාපල් මත තබා ගන්න. 200 ° දී 12-15 විනාඩි පිළිස්සීම. 3. ලූනු, මුදු, තක්කාලි, ලූනු, ලූණු, - කූඩු. බේක් කළ විලීනම් ලූණු, තක්කාලි සහ රුකොල සමග සේවය කළහ. ඉතිරි ඔලිව් තෙල් සමග මිශ්රණයට විනාකිරි ගෙඩිය. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 25 ක් එක් කිරි 507 kcal ප්රෝටීන - 25 ග්රෑම්, මේද - 39 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් -15 ග්රෑම්.
4 කට:
- තක්කාලි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 100 ක්
- චිකන් පියයුරු පිරවූ 4 ක්
- ග්රෑම් 100 යි
- ලූනු 50 ග්රෑම්
- 1 තේ හැන්දක. වියළි ඖෂධීය ගම්මිරිස් හැන්දක්
- වගුව 3. ඇඹුල් ක්රීම් හැදි
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. තක්කාලි, පෙති කපා තාපාංක ජලය, පීල්. සුදුළූණු මුද්රණාලය හරහා තක්කාලි සමඟ මිශ්ර වේ. මිශ්රණය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්රණයෙන් මිශ්රණයෙන් මිදිය යුතු ය. ඉහල ග්රිල් (10 විනාඩි) උඩින් උඳුන තුල පිළිස්සීම. 2. ඉතිරි ඔලිව් තෙල් සමග චිකන් ෆිලට් ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි. 3. සිහින් ව ළූණු, තාපාංක ජලය වත් හා colander දී ඉවතලන්න. චීස්, ලිනන් හා ලූනු සමග ඇඹුල් ක්රීම්, ඇඹරීමට හා මිශ්ර. 4. තක්කාලි මත ෆ්රයිඩ් චිකන් පියයුරක් දමා චීස් ස්කන්ධය ඒකාකාරව ව්යාප්ත කරන්න. මෙම ආකෘතිය ග්රීෂ්මයට තැබිය යුතුය. චීස් දියවන විට උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න. සකස් කිරීමේ වේලාව: විනාඩි 25 ක් එක් කෑෂ් 380 kcal ප්රෝටීන -41 ග්රෑම්, මේද -17 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට්-8 ග්රෑම්.
6 කට:
- 2 ලූනු
- පැණි රස ගම්මිරිස් 4 ක්
- 2 වම්බටු සහ zucchini
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- 3 තක්කාලි
- වගුව 2. හැදි ඔලිව් තෙල්
- තක්කාලි යුෂ මිලි ලීටර් 200 ක්
- බැසිල් 30 ග්රෑම්
- රෝස්මරී සහ කහට තැඹිලි 1 කිපයක්
- parsley හරිතයන්
- මිහිරි ගම්මිරිස්
- ලුණු
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. සම, ගම්මිරිස් පල්ප්, වම්බටු, zucchini සහ ලූනු කුඩා කැබලිවලට කපා. සුදුලූන් පුවත්පත් හරහා ය. හරිතයන් කපාගන්න. 2. ළූනු ආවරණය, එළවළු එකතු සහ විනාඩි 15 ෆ්රයි. තක්කාලි යුෂ, ඖෂධ පැළෑටි, කුළුබඩු සහ සුදුළූණු බීම. විනාඩි 10-12 විනාඩි තාපාංකය ගෙන එන්න. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 30 ක් එක් ආහාර 130 kcal ප්රෝටීන - 3 ග්රෑම්, මේද - 7 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 18 ග්රෑම්.
4 කට:
- තිරිඟු පාන් පෙති 2 ක්
- වගුව 3. කිරි හැඳි
- 1 ලූනු, බිත්තර හා කැරට්
- 600 ග්රෑම් පයික් පර්චේ ෆිල්ටට්
- Parsley සහ ඩිල් ග්රීන් 20 ග්රෑම්
- ඝන චීස් ග්රෑම් 70 ක්
- වගුව 1. එළවළු තෙල් සහ ඇඹුල් ක්රීම් හැන්ද
- වගුව 2. යමඟ වල හැඳි
- බිම් සුදු ගම්මිරිස්
- ලුණු
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා සීතල කිරි පැසුණු පාන්. මාළු පිරවුම් සහ ලූණු කුඩා කැබලිවලට කපා. 2. මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා රොටි, මාළු සහ ළූණු භාවිතා කරන්න. බිත්තර, කන්නය බදිනවා. 3. පිරවීම සඳහා: සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන්, කැරට්, තුනී පටක සමග කපා, ගාන ලද චීස්. 4. පුළුස්සා දමන්න යමඟේ යමඟ මත යමක්කමක් මත තබන්න. එය උඩින් මත්ස්ය තෙල් භාජනය මත තැබිය යුතුය. ඉහළ ඉන්ධන පිරවීම හා ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ග්රීස් කරවන දෙවන භාජනය සමග ආවරණය කර 20-25 විනාඩි උඳුන තුල තබන්න. පිසීමේ කාලය: 60 විනාඩි එක් kcal 340 kcal ප්රෝටීන - 36 ග්රෑම්, මේද - 15 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 15 ග්රෑම්.
- 4 බිත්තර
- සීනි 1 වීදුරුවක්
- පිටි 3/4 කෝප්ප
- වගුව 2. හැදි බටර්
- 0.5 කුසලාන පිෂ්ඨය
- 1 තේ හැන්දක. ෙබ්කිං කුඩු
- වගුව 3. පොපි හැඳි
- 750 මිලි ග්රෑම් ක්රීම්
- ජෙලටින් එකක් 1 ක්
- බ්ලූබෙරී ග්රෑම් 200 ක්
- වගුව 1. කුංකුම හැන්දක
- පිටි සීනි ග්රෑම් 50 ක්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. පොපි තාපාංක ජලය වත්, ආවරණය සහ විනාඩි 30 සඳහා නිවාඩු. ඉන්පසු ජලය මිශ්රණයකින් බ්ලෙන්ඩර් සමඟ ඇඹරීම. බිත්තර 3/4 කෝප්ප සීනි සමග පහර. පිටි, පිෂ්ඨධාතු, ෙබ්කිං කුඩු, පොපි ඇට හා කලවම් එකතු කරන්න. ආලේප සහ පිටි පිරවූ ආකෘතිය මත ඇනූ තබා ගන්න. 180 ° දී මිනිත්තු 30 ක් සඳහා පිළිස්සීම. අවසන් කේක් දිග කොටස් වශයෙන් කොටස් 2 කට කපා ඇත. 2. ක්රීම් කරන්න. ඉතිරි සීනි සමඟ ක්රීම් කසන්න. ජෙලටින් උපදෙස් අනුගමනය කළ යුතුය. විප්ඩ් ක්රීම්, ජෙලටින් ඒකාබද්ධ හා මිශ්ර. Z. ක්රීම් වලින් අඩක් දැමීම සඳහා, එක් කේක්, සුමට, නිල්බෙරී සමග ඉසිය යුතු ය. තවත් කේක් සමග ආවරණය කර විනාඩි 20 ක් ශීතකරණයට දමන්න. ඉතිරි කේක් සමග අත්වැරදීමකින් කුකුළා, පැය 4 ක් ශීතකරණයට දමන්න. 4. ග්ලාස් සූදානම් කිරීම. සීනි කුඩු, කුංකුම මිශ්රණය 1-2 කඩදාසි කුංකුම. වතුර සහ කේක් වත්. කැමැත්තෙන් සැරසෙන්න. සකස් කිරීම කාලය: 35 විනාඩි එක් කොටස 406 kcal ප්රෝටීන - 6 ග්රෑම්, මේද - 26 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 41 ග්රෑම්.
මිරිස් ආවරණය සඳහා
- 3 බිත්තර
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- පිටි ග්රෑම් 150 ක්.
පිරවුම සඳහා
- ගිලී ග්රෑම් 500 ක්
- සීනි 1 වීදුරුවක්
- යුෂ 2 දොඩම්
- කුරුඳු 1 කිපයක්.
පරීක්ෂණය සඳහා:
- 4 බිත්තර
- සීනි කෝප්ප 0.5 ක්
- පිටි 1 කෝප්පයක්
- 250 ග්රෑම් ගෘහ චීස්
- ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්
සකස්කිරීම:
1. සැරයටි සූදානම් කරන්න. සීනි හැන්දක්, 1 මේසයකින් එකට විසුරුවා, ප්රෝටීන වලින් ලුණු වෙන් කරන්න. ඉතිරි සීනි සමග කහ මස්, අතු සහ ප්රෝටීන් මිශ්ර කරන්න. 160 ° දී විනාඩි 25-30 විනාඩි පුළුස්සන ලද ආලේපන ආකාරයේ ෙබ්කිං තැටි මත මිරිකීම. 2. පිරවිය යුතුය. සීනි, කුරුඳු සහ තැඹිලි යුෂ සමග පොටෑසියම් නොකැඩූ පිසිනු ඇත. අච්චුව තුළට පිරවීම. බිස්කට් කූරු සහිතයි. 3. ඇනූ knead. සුදු වර්ණවලින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න, සුදු ජාතිකයින්, සීනි, පිටි හා ගෘහ චීස් මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය සමඟ, විස්කෝතු දඬු වත්, 180 ° දී විනාඩි 40-45 විනාඩි. සකස් කිරීම කාලය: 45 විනාඩි එක් කොටස 366 kcal ප්රෝටීන - 11 ග්රෑම්, මේද - 12 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 57 ග්රෑම්.
අස්ථි 8 ක් සඳහා
කේක් සඳහා:
- කහ මදය
- වගුව 1. බේකන්
- වගුව 1. පැණි spoonful
- සීනි 1 වීදුරුවක්
- 1 තේ හැන්දක. ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 ලෙමන් යුෂ
- 2.5-3 පිටි කෝප්ප.
ක්රීම් සඳහා
- 300 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්
- ග්රෑම් සීනි ග්රෑම් 150 ක්
- ඇටවල 200 ග්රෑම්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. කේක් සඳහා ඇනූ Knead. සීනි අඹරන ලද සුදු පැහැති ළූනු. ඇඹරු අඛණ්ඩව, උණු කළ මේදය, මී පැණි, ෙබ්කිං කුඩු, ලෙමන් යුෂ සහ තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න. 2. ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටි ගුලිය කොටස් 5 දක්වා වෙන් කරන්න, එක් එක් සෙ.මී. 0.5 ඝණකම දිය යුතු අතර ආලේපන ආකාරයෙන් එය දමා. 180 ° දී මිනිත්තු 15 ක් සඳහා පිළිස්සීම. 3. ක්රීම් සූදානම් කරන්න. ඇටවල මදය සෝදා, තම්බා, උදුන හා ඉවත් කළ යුතුය. ප්ලාස්ටික් බිම. සීනි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් පරිමාව වැඩිවීම 1.5 ගුණයකින් වැඩි වේ. ඇටවල මිරිකා දැමීම. 4. අවසන් කේක් කීම් ක්රීම් සහ ඒකාබද්ධ. සකස් කිරීම කාලය: 40 විනාඩි එක් kcal 520 kcal ප්රෝටීන - 11 ග්රෑම්, මේද - 18 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 83 ග්රෑම්.
කේක් සඳහා:
- 3 බිත්තර
- 0.5 කෝප්ප සීනි, පිටි සහ පිෂ්ඨය
- වගුව 1. කොකෝවා හැන්දක්
- තේ 2 යි. ෙබ්කිං කුඩු හැඳි.
ක්රීම් සඳහා
- 4 බිත්තර
- සීනි කෝප්ප 0.5 ක්
- මිදි ග්රෑම් 600 ක්
- වගුව 2. ජෙලටින් හැඳි
- සුදු වියළි වයින් මිලි ලීටර් 250 ක්
- ක්රීම් ක්රීම් ග්රෑම් 400 ක්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. ලැයිස්තුගත කර ඇති අමුද්රව්ය වලින්, ඇනූ knead. 180 ° දී විනාඩි 30 ක් සඳහා රවුම් කේක්, 2 කොටසේ අවසන් කේක් කපා. 2. ක්රීම් සූදානම් කරන්න. බිත්තර සුදු පැහැති සහ සීනි සමඟ පොඟවා ගැනීම. ජෙලටින් උපදෙස් පරිදි, වියළන ලද ක්රීම් අනුව සකස් කළ යුතුය. කහ මදය සහ ප්රෝටීන් ස්කන්ධය, අර්ධ ක්රීම්, ජෙලටින්, වයින් සහ මිදි බෙරි ඒකාබද්ධ කරන්න. විනාඩි 20 කින් ශීතකරණයක් තුළ සිසිල් කිරීම සහ ඉවත් කරන්න. 3. ක්රීම් සමග සම්බන්ධ කරන්න. විප්ඩ් ක්රීම් වලින් ඉතිරිව ඇති කේක් එකට ඉහළට ගන්න. සකස් කිරීම කාලය: 50 විනාඩි එක් කොටස 376 kcal ප්රෝටීන - 7 ග්රෑම්, මේද - 19 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 42 ග්රෑම්.
Servings 14 සඳහා
- බටර් ග්රෑම් 50 ක්
- පිටි ග්රෑම් 125 ක්
- 3 බිත්තර
- ග්රෑම් 40 ග්රෑම් සාරය සීනි
- 100 ග්රෑම් ඇප්රිකොට් ඇටයක්
- පිටි සීනි ග්රෑම් 200 ක්
- වගුව 2. ලෙමන් යුෂ හැඳි
- 200 ග්රෑම් ගෘහ චීස්
- රාස්ප්බෙරි 150 ග්රෑම්
- ක්රීම් 250 ක්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. පිටි සමග පිටි සහ ජල උනු 125 මිලි, ඇවිස්සීම, විනාඩි 10. බිත්තර සිසිල් කිරීමට හා මිශ්ර කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 220 ° දී මිනිත්තු 25 ක් පුළුස්සන ලද වළලු ආකෘතියෙන් මිරිකා ඇනූ. 2. සීනි පැටියා, raspberries සහ ක්රීම් අඩක් සමඟ මිශ්ර කීම්. 3. ඉතිරි කුඩු සීනි සිට ජෑම් සහ සිරප් සමග වළලු ආවරණය කරන්න, ලෙමන් යුෂ සමග ලුණු දැම්මා. 4. මුදු හරස් අතට කපා, ක්රීම් සමග පහළ අර්ධය ආවරණය කර ඉහළට ආවරණය කරන්න. සකස් කිරීම කාලය: 60 විනාඩි එක් කොටසක් 285 kcal ප්රෝටීන - 7 ග්රෑම්, මේද - 10 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 39 ග්රෑම්.
4 කට:
- අර්තාපල් ග්රෑම් 300 ක්
- 45 ග්රෑම් පිටි
- SEMOLINA 15 ග්රෑම්
- 1 කහ මදය
- වැලිලින් එකක් 1 ක්
- ගාන ලද zest 1/2 ලෙමන්
- බටර් 120 ග්රෑම්
- ලුණු 1 ක්
- ඇප්රිකට් වර්ග 4 ක්
- සීනි පෙති 4 ක්
- වගුව 1. සීනි spoonful
- 60 ග්රෑම් බ්රයිඩ් කැබලි
- කැඩුණු walnuts 60 ග්රෑම්
- කුරුඳු 1 කිපයක්
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. අර්තාපල් ඇඳුම පරීක්ෂා කිරීමට, පීල් හා තෙල් 1 හැදි සමග තලා, තෙල් තෙල් හැන්දක්. පිටි, අඹ, කහ මල, වැනලින්, සීල් සහ ලුණු බදිනවා. 2. ඇටවල මදය වෙතින් ඇටවල මදය ඉවත් කර සීනි කෑල්ලක් ඇතුල් කරන්න. ඇපල් ඇප්රිකොට් ඇටයේ යන්තයේ එක් එක් රෝල 4 කොටස් වලට බෙදා ඇත. ලුණු සහිත ජලය (මිනිත්තු 7) බඳුනකට අච්චුවකට දමන්න. 3. ඉතිරි බටර් දී, සීනි, ගෙඩි සහ කුරුඳු සමග පුළුස්සා දමන්න. ඩම්ප්ලිං මත නට් කේෂ්ඩ් දමන්න. විනාඩි 5 ක් පුළුස්සන්න. පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 ක් එක් කෑල්ලක් 550 kcal ප්රෝටීන - 3 ග්රෑම්, මේද - 17 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 28 ග්රෑම්.
10 කට:
- 500 ග්රෑම් සූදානම් පඳුරු යීස්ට් ඇපල්
- ඇටවල මදය ග්රෑම් 800 ක්
- බිත්තර 6 ක්
- ආහාර curd කිලෝ 1 ක්
- වගුව 2. ලෙමන් යුෂ හැඳි
- ග්රෑම් 400 ග්රෑම් සාරය සීනි
- බටර් ග්රෑම් 320 ක්
- තේ 2 යි. ෙබ්කිං කුඩු හැඳි
- පුඩිං මිශ්ර කර 2 ක්
- පිටි ග්රෑම් 200 ක්
- ග්රෑම් 130 ග්රෑම් සාරය සීනි
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. ක්රීම් සඳහා, ප්රෝටීන වලින් කහපාට වෙන් කරන්න, සුදු පැහැති පෙනුමකට සුදු ජාතිකයින් කසන්න. ගෘහස්ථ චීස්, ලෙමන් යුෂ, ග්රෑම් සාරය සීනි ග්රෑම් 250 ක්, බටර් ග්රෑම් 200 ක්, ෙබ්කිං කුඩු සහ පුඩිං සඳහා මිශ්රණය. ක්රම කිහිපයකින් ප්රෝටීන් සමඟ ප්රතිඵලය එකතු කරන්න. 2. උතුරන වතුර සමග පීල් ඇප්රිකොට් ඇටසැකිලි, පීල් සහ ගල් ඉවත් කිරීම සඳහා පල්ප්. අවශ්ය නම්, පිටි ගුලිය. කීම් ඉහළට, ඇටවල මස් බෙදා දීම. 180 ° දී මිනිත්තු 30 ක් සඳහා පිළිස්සීම. 3. ඉතිරි බටර් සහ සීනි සමග පිටි මිශ්ර කරමින් කුඩු සූදානම් කරන්න. කේක් මත කුඩු ඉසිය සහ 200 ° දී තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා උඳුන තුල තබා ගන්න. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 60 ක් එක් කොටසක 373 kcal ප්රෝටීන - 6 ග්රෑම්, මේදය-b g, කාබෝහයිඩ්රේට් - 77 ග්රෑම්.
ටැංකි 12 සඳහා
- 1 කොමඩු (කිලෝග්රෑම් 1.5)
- වගුව 3. දෙහි යුෂ හැන්ද
- 1 තැඹිලි
- මිදි 300 ග්රෑම්
- 2 පෙයාර්ස් සහ පීච්
- ටින් අන්නාසි 200 යි
- වගුව 2. කොග්නාක් හැඳි
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. කොමඩුගේ "කැප්" කපා, කුඩා බෝල ස්වරූපයෙන් හැන්දක් සමග පල්ප් කපා. දෙහි යුෂ සමග ඔවුන් වත් කර ශීතකරණයක් තුළට වත් කරන්න. ඇදුම ආකෘතියේ දී කොමඩු "බඳුන" දාරවල කපා. 2. තැඹිලි සෑම පෙති තුනකටම කපා. පෙයාර්ස් හා පීච් තුනී පෙති කපා. 3. පලතුරු, කොමඩු, "බෝල", මිදි හා අන්නාසි මිශ්ර, සාදන ලද කොමඩු සිට බඳුනක තබා සාදන ලද කොග්නාක් සමග ඉසිය යුතු ය. පිසීමේ කාලය: විනාඩි 20 ක් එක් පැකට්ටුවක් 98 kcal ප්රෝටීන - ග්රෑම් 1, කාබෝහයිඩ්රේට් - 24 ග්රෑම්.
6 කට:
- 4 පෙයාර්ස්
- ආහාර චීස් ග්රෑම් 100 ක්
- පැහැදිලි hazelnuts 30 ග්රෑම්
- මී පැණි හැදි 2
- 2 ටුනා
- 1/4 තේ. කරඳමුංගු බීජ වල හැඳි
- චොකලට් 100 ග්රෑම්
- 2 හැදි බටර්
- 2 හැදි බ්රැන්ඩි
- 2 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්
- සැරසිලි සඳහා මින්ට් කොළ
වට්ටෝරුවකට අනුව කෑම පිළියෙල කිරීම:
1. පෙයාර්ස් පීලි පිරිසිදු කරන්න. පල්ප් වල කේන්ද්රය හා කොටස් හැපීමෙන්. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කිරීම සඳහා hazelnut සහ චීස් කර්නල් සමඟ පොල්ල කරති. මී පැණි, කහ සහ කරදමුංගු එකතු කරන්න. 180 ° දී මිනිත්තු 20 ක මිශ්රණය සහ රවුම් කේක් සමග pear පුරවන්න. 2. සෝස් උණු කිරීම, ඇවිස්සීම, චොකලට් සහ බටර්. තවත් 3-5 විනාඩි ආහාර පිසීමට ඇඹුල් ක්රීම් සහ කොග්නාක් එකතු කරන්න. චොකලට් සෝස් සමග පෙයාර්ස් හා මින්ට් කොළ විසිතුරු කිරීම. සකස් කිරීම කාලය: විනාඩි 30 ක් එක් කොටසක් 252 kcal ප්රෝටීන - 7 ග්රෑම්, මේද - 18 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 27 ග්රෑම්.
සෞඛ්ය සම්පන්න කෑම වර්ග සඳහා අපගේ ආහාර පිසීමේ රසවිඳිනු රස විඳීමට අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා.