ලස්සන ගෙල

බෙල්ලට ලස්සනයි, නිවැරදි පිළිවෙළක් තිබීම ඉතා වැදගත්ය. ශරීරයේ වැරදි පිහිටීම නිසා කොඳු ඇට පෙළේ අමතර අවයවයක් ඇති කරයි. එමගින් බෙල්ලේ වැසිකිළිය වැරදීමකින් නොගැලපේ.


ඉහළ කොට්ටයක් මත නිදා නොගන්න: මෙම ආස්ථානය ගෙල මත නොමේරූ රැළි පිළිබඳ ප්රධාන හේතුව වේ. එවැනි අපහසුතාවයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා, සංකෝචන සංකෝචනය ප්රයෝජනවත් වේ, සීතල සම්පීඩනය ආරම්භ කිරීම හා අවසන් කිරීම 5-6 වාරයක් වෙනස් කළ යුතුය. උණුසුම් සම්පීඩනය 1-2 විනාඩි, සහ සීතල - 4-5 තත්පර තබා ගැනීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

සතියකට වරක් ඔබට පහත සඳහන් ක්රියාවලිය ද කළ හැකිය: කුඩා (වඩාත් සුදුසු ෆෙරීරි) ටවල්ක් උණුසුම් ජලය (50-60 ° C) පොඟවා ගැනීමෙන් ජලය ටිකක් ඇවිදීමෙන් විනාඩි 2 ක් ගෙල වටා එතී. එකම කාල පරිච්ෙඡ්දයක් සඳහා, සීතල වතුර සමග තෙතමනය සහිත තුවායක් ගෙල වටා එති. මෙම අවස්ථාවේදී, ජලය ලීටර් 1 ක 2 තේ හැඳි අනුපාතයකින් ජලය ලුණු (වඩා හොඳ මුහුදු ලුණු) එකතු කිරීම හොඳය. ඔබ එකම ප්රමාණයෙන් එකතු කළ හැක - ඖෂධ පැළෑටි හෝ කිරෙන් කසාය. සීතල සම්පීඩනයකින් අවසන් කරන්න. ඊට පස්සේ, වහාම පෝෂ්යදායී ක්රීම් සමට ලිහිසි කරන්න.

ඔබගේ බෙල්ලේ අලංකාරය වන්නේ ආමන්ඩ්, ප්රෝසෙන්සාල් (සහ අනෙකුත් එළවළු තෙල්) උණුසුම් තෙල් සම්පීඩන සඳහාය. එවැනි සංකෝචනය ඉහළට පැකට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර, කපු සමග, පසුව තුවායක් හෝ බඳුනකින් ගෙල වටා එති. එය විනාඩි 15 ක් ගෙල තබා ගත යුතුය, පසුව ආවරණයක් (පළතුරු, විශේෂ පෝෂණ හෝ විරංජනය) යොදන්න. උදාහරණයක් ලෙස, ප්රෝටීන් (ඔලිව් තෙල් තේ හැන්දක හා ලෙමන් යුෂ භාගයක් සමග එක් බිත්තරයක් ඒකාබද්ධ) හෝ කහ මදය (මී පැණි 1 තේ හැන්දක සමග 1 මිශ්රණය).

යීස්ට් පිටි ගෙලෙහි සමේ ප්රයෝජනවත් වේ. ඇනූ කැබැල්ලක් ගෙන එය මිටි 15-20 විනාඩි ආවරණය කර, එය ඉවත් කරන්න, සහ තනුක (1: 2) ලෙමන් යුෂ පොඟවා කපු කුළුබුල් සමග සම තලා.

ගෙලෙහි සම පිරිසිදු වීමෙන් ඉතා වැදගත් වේ. ඖෂධ පැළෑටි (ඖෂධ පැළෑටි, හුණු මිහිරි, මින්ට්, අග්ගිස්) දෛනිකව පිරිසිදු කරයි. කපු ස්පුබ් පඳුරු මෘදු කිරීමෙන් පසු, මෙම සුප් හොද්ද ගෙලක් සමග (පහළ සිට ඉහළ සිට ඉහළට ව්යාපාර) පිස දමන්න.

* * * බෙල්ලේ දිග වෙනස් කිරීමට අපහසු වේ, නමුත් ඔබ නිසි ලෙස තෝරාගත් කොණ්ඩා මෝස්තර හා ඇඳුම් සමග අපේක්ෂිත බලපෑම ලබා ගත හැකිය. දිගු කොණ්ඩය ගෙල සඟවාගෙන කෙටි කෙස්කට්ටුවක් හෝ දිගු දිගු හිසකෙස් පැටවූ කෙටි හිසක් දිගු විය හැකිය. ලූෂ් අගුල් ද දෘෂ්ය හා මුහුණේ හා ගෙල අඩු කරයි. උගේ බෙල්ලේ හා හිස්වැසුම් නිසා ගෙල වඩාත් කෙටි වේ. විවෘත කරපටි හා ත්රිකෝණාකාර ගෙල කට්ටලයක් සහිත ක්ලැසික් ෂර්ට් එය දිගු කර එය වඩාත් සුවදායී කරවයි. දිගු හෝ සිහින් බෙල්ලක් ඉහළ නැගිටි කරපටි ආධාරයෙන් දීප්තිමත් විය හැකිය (ඔබට බීර වල පේළි කිහිපයක ගෙල දිරවීමට හැකිය). ඉතා කෙටි හෝ අධික ඝන ගෙලක් දිගු කළ හැකි හෝ තෙගුණ කර ගත හැකිය: ගැඹුරු කපන සහ වඩාත් සුදුසුය. සවස් වූ විට - පේළි කිහිපයක්, දිගු දම්වැල හෝ දීර්ඝ පේළියක් මත මැඩලියනයක්.