ලූනු හා රෝස්මරී සමග රොටි

1. මුද්රණාලය හරහා සුදුළූණු දමන්න. උණු බටර් 1 tablespoon හා 1 tablespoon අමුද්රව්ය: උපදෙස්

1. මුද්රණාලය හරහා සුදුළූණු දමන්න. මධ්ය තාපය මත බටර් 1 tablespoon උණුසුම් හා ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon උණුසුම. කැඩුණු ලූනු සහ කැඩුණු සුදුළූණු එකතු, දුඹුරු කැරමල් වර්ණය තෙක් ෆ්රයි, විනාඩි 15-20 පමණ. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. රෝස්මරී සහ චොප්සි කොළ ඉවත් කරන්න. 2. උඳුනකට උණු වතුර වත් කරන්න. ඉහළින් යීස්ට් වත් කරන්න. මී පැණි සහ ඔලීව තෙල් 3 හැදි එකතු කරන්න. පොකුරක් සමග ඝෝෂාකාරය. පසෙකට දමන්න. 3. වෙන පාත්රයකින් පිටි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. ළූනු මිශ්රණය හා රෝස්මරී සමග පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. 4. පිටි සමඟ වැඩ කරන මතුපිට ඉසිය යුතු ය. අවශ්ය නම් පිටි, 15 සිට 20 දක්වා ඇනූ, පිටි එකතු කරන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ඇනූ ඇලෙන සුළු විය යුතුය! ඔලීව තෙල් සමඟ වෙනම පාත්රයක් සමග ඉසිය සහ එය ඇනූ පඳුරක් තබන්න. මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් ආවරණය කර පැය 1 1/2 - 2 පැය උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. 5. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 ක් දක්වා උනු. ඇනූ දොළොසක් කැබලිවලට වෙන් කොට එකිනෙකා වටා හැඩයක් ලබා දෙයි. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදා ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, පසුව තුවායක් ආවරණය කර එය විනාඩි 15-20 අතරට පැමිණේ. 6. රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 18 සිට 20 දක්වා රෂ් පුළුස්සා දමන්න. පිළිස්සීම මැද බටර් සමග රොටි ස්වල්ප කරන්න. රත් උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 12