- බටර් - 180 ග්රෑම්
- පිටි - 2 කෝප්ප
- දුඹුරු සීනි - 3/4 කෝප්ප
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බිම් කුරුඳු - 3/4 තේ හැඳි
- බිත්තර - 2 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- යෝගට් - 1/4 කෝප්ප
- කෙසෙල් මෑෂ් - 3 කෝප්ප
- ස්ට්රෝබෙරි - 1/2 කෝප්ප
1. සෙන්ටිමීටර 175 ට මධ්යම තැටියේ තැටියක උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. තෙල් සමඟ තෙල් මිශ්ර කර, පාන් පෙත්තක් පිටි සමඟ සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. සිහින් ස්ට්රෝබෙරි කපා. එක් ස්ට්රෝබෙරි විශේෂයෙන් සිහින් ව කපන්න. මධ්ය තාපය මත සාස්පේන් දී බටර් උණු කරන්න. තෙල් තද රතු පාටින් පටන් ගත්ත විට ගින්නෙන් කුළුබඩුවක් දමා කුඩා බඳුනකට තෙල් වත් කරන්න. සිසිල් කිරීම. 2. විශාල බඳුනක, පිටි, සීනි, සෝඩා, ලුණු හා කුරුඳු පොතු මිශ්ර කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, බිත්තර එකතු, වැනිලා සාරය සහ යෝගට්. කෙසෙල් පිදුරු සහ කස එකතු කරන්න. තෙල් සිසිල් කළ විට එය මිශ්රණයට එකතු කර හොඳින් පහර. කෙසෙල් මිශ්රණය පිටි මිශ්රණයට එකතු කරන්න, ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් තෙක් හොඳින් මිශ්ර. කැඩුණු ස්ට්රෝබෙරි එක් කරන්න. මෘදු මිශ්රණය. 3. සූදානම් කළ කබලෙන් ලිපට ආලේප කර සිහින් ව කැඩුණු ස්ට්රෝබෙරි සමග සැරසිලි කරන්න. විනාඩි 50 සිට පැය 1 දක්වා රොටි පිළිස්සීම. 4. පාටට හැරවීමට පෙර මිනිත්තු 15 ක ස්වරූපයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා රොටි සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න. රොටිය කාමර උෂ්ණත්වයේ දින 4 ක් වසා තැබේ.
මෙහෙවර: 8