ලොබ්බියෝ

බෝංචි හරහා ගොස් රාත්රියේ සීතල වතුර පොඟවා ගැනීම. දියර, සෝදා බෝංචි සහ, බේ අමුද්රව්ය:

• වියළි බෝංචි - 250 ග්රෑම්
• වල් නෙලන ලද පලතුරු - 0.5 වීදුරු
• බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
• සුදුළූණු - 2 දත්
• ඉලක්කමෙන් විශාල බණ්ඩලය - 1 කොටස

උපදෙස්

බෝංචි හරහා ගොස් රාත්රියේ සීතල වතුර පොඟවා ගැනීම. පිසින තෙක් ජලය පිසිනවා, බෝංචි සෝදා පිරිසිදු කරන්න, නැවුම් ජලය සමග බීම පුරවන්න. මෙම සුප් හොද්ද සඳහා සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා බෝංචි මාරු කිරීම. ලූනු සහ සුදුළූණු පිරිසිදු හා walnuts සමග ප්රවිශ්ඨ වීමට මස් ඇඹරුම් යන්තියක් හරහා. ඉලක්කය, වියළි සහ චොප්සි සෝදන්න. බෝංචි, හෙසෙල්නු පේස්ට් සහ කොත්තමල්ලි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස බලන්න. Lobio ඉතා ඝන නම්, බෝංචි සිට හැඳි කිහිපයක් හැන්දක් වත් කරන්න.

මෙහෙවර: 7