- බීට් - 1 කෑල්ල
- අර්තාපල් - 2-3 කෑලි
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 3 කෑලි
- බිත්තර - 4 කෑලි
- සොසේජ් - 150 ග්රෑම්
- ලුණු, සීනි, සිට්රික් අම්ලය - - රස (සියල්ලටම වඩා කුඩා)
- නැවුම් ඩිල් කැබැල්ලක් 1 කෑල්ලක්
- ඇඹුල් ක්රීම් - - රස
අපි අපේ බීට් ගන්නෙමු හා දියර ජලයෙන් යටවෙන්නෙමු. අපි එය පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත එය කපා. බඳුනේ වතුර වත් කර එය බීට් වලට පිස දමන්න. ජලයට නභිගත කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, පසුව විනාඩි 10 බීට් ආහාර පිසීමට. බීට්රූට් මෙම කාලය තුළ නිසි ලෙස ජලය සායම් කළ යුතුය. සීනි සහ සිට්රික් අම්ලය හැන්දක් එකතු කරන්න. මෙම සුප් හොද්ද වඩා දීප්තිමත් වර්ණ ලබා දෙනු ඇත. එවිට අපි colander හරහා පෝරණයේ අන්තර්ගතය (අපි තවදුරටත් beetroot අවශ්ය නොවේ). සුප් හොද්ද නින්ද! ඒ සමගම අපි බිත්තර, අර්තාපල් බදිනවා යුතුය. ඉන්පසු පිරිසිදු කරන්න, ඒවා කපා ඒවා එක් බඳුනක් තුළ තබන්න. එකම ඩිල් හා ඩිෂ් ද පිපිඤ්ඤා සහ සොසේජස් එකතු කරන්න. එළවළු සුප් හොද්ද තුළට ගිහින් ශීතකරණය තුළ රැඳී සිටින්න. අපි ඇඹුල් ක්රීම් spoonful සමග ශීත ඍතුවේ දී okroshka සේවය. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4