- පිටි - 2 1/2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- මෘදු බටර් - 1 කුසලාන
- සීනි - 3/4 කෝප්ප
- විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- ආමන්ඩ් සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- රතු ජෑම් - 1 කුසලාන
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 150 දක්වා ඉහළ නැංවීම. මධ්ය භාජනයක් තුළ පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. ලෝහ රැවුලකින් පිස ගන්න. පසෙකට දමන්න. විදුලි ස්පන්දකයක් සහිත විදුලි බඳුනක මෘදුකාරක බටර් සහ සීනි තළා දමන්න. 2. බිත්තර, වැනිලා සාරය සහ ආමන්ඩ් සාරය එකතු කරන්න, මධ්යම වේගයෙන් විදින. සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තෙක් පිටි මිශ්රණය හා අඩු වේගයකින් ස්පර්ශ කිරීම. 3. හැන්දක් භාවිතා කරමින්, පිටි ගුලියකින් සෙන්ටිමීටර 2.5 සෙ.මී. මැනීම කුඩා බෝලයක් සාදා, පැෂක කඩදාසිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත 2.5 සෙ.මී. මධ්යයේ කණුවක් සාදා ගැනීම සඳහා එක් එක් බෝලයේ කේන්ද්රය වෙත ඔබගේ ඇඟිල්ල යොදන්න. සෑම කුකීස් ගැඹුරු වුවත් රාස්ප්බෙරි තදබදය 1/2 තේ හැන්දක ගිල්වා දමන්න. 4. සැහැල්ලු රන්වන් කර 22-24 විනාඩි උඳුන තුල බිස්කට් ඉවතට ගන්න. 5. සේවය කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
සේවය: 10-15