අපැහැදිලි, කල් ඉකුත්වන, අඩු ගුණයෙන් යුත් ආහාර භාවිතය ආහාර විෂ වීමක් සිදු කරයි. ආහාර විෂ සහිත ද්රව්ය සමඟ පෙළඹවීම ආමාශය සහ බඩවැල් තුළ ශ්ලේෂ්මල පටලෙහි ඇතිවන අවදානම ඇති වේ. එමගින් අන්ත්රයේ ක්ෂුද්ර ප්රෝටියේ සංයුතිය උල්ලංඝනය වීමක් ඇති කරයි. මෙම අක්රමිකතා චිරස්ථිතික චිකිත්සාව, වමනය සහ පාචනය වැනි රෝග ලක්ෂණ පෙන්නුම් කර ඇති අතර එය උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමටද හැකිය.
විෂ ලබා ගත හැක්කේ කුමක් ද? සිරුරේ "පවිත්ර කිරීම" ඇති තාක් කල්, කිසිවක් නැත. එවැනි බඩේ අමාරුවකින් පසු විවේක සුවයෙන් හා සුවය ලබා ගත යුතු අතර, ආහාර දිරවීමේදී ශක්තිය නාස්ති නොකරන්න. නමුත් බීම බහුල විය යුතුය. නිදසුනක් ලෙස, එය හරිත තේ නොවන විය හැකිය.
වස විසෙහි ලක්ෂණ අඩු වීමෙන් හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම සමත්වන විට, එය ආහාරයට ගැනීම ආරම්භ කිරීමට සූදානමක් බව ශරීරය විසින්ම සංඥා කරයි. දියර හෝ අර්ධ දියර අනුකූලතාවයකින් පිළියෙල කරන පහසුවෙන් ආහාරයට ගතහැකි ආහාර වලින් ආරම්භ කළ යුතුය. එවිට තත්වය වැඩි වන විට සාමාන්ය පෝෂණයට මාරු විය හැකිය.
උදාහරණයක් වශයෙන්, එළවළු සහ ධාන්ය වර්ග තම්බා නොකළ යුතු අතර පිසීමට පහසු වනු ඇත. නමුත් මස්, කුකුල් මස් සහ මාළු නිර්දේශ කර ඇත්තේ සුප්ල් ආකාරයෙන් පමණි. ප්රශස්ත හා අඩු ශ්රම-වියදම් විකල්පයක් වන්නේ, ඉහත සඳහන් සියලු පරාමිතියන් සඳහා සුදුසු පරිදි සකස් කර ඇති, මිලදී ගත් මස් සහ එළවළු ටින් කළ ආහාර සඳහා කුඩා ආහාර සඳහා භාවිතා කිරීමයි.
කුඩා කොටස් ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කිරීම, නමුත් අවම වශයෙන් දිනකට හය වතාවක් අනුභව කිරීම. එවැනි ආහාර ඉක්මනින් ම බඩවැල් නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කරයි. කිසිම අවස්ථාවක ආහාර ගැනීමට ඔබට සිදු විය යුතු නොවේ. ආහාර රුචිය නැති නම්, ශරීරය තවමත් කන්න සූදානම් නැත.
නැති වූ විටමින් සහ ඛනිජ ද්රව්ය වල ශරීරයේ අවශ්යතාවන් පිරවීම සඳහා, විටමින් B, C හා A අඩංගු විටමින් සංෙයෝගය පානය කිරීම මගින්, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීම සහ ශරීරයේ ප්රතිරෝධය වැඩි කිරීම.
අසනීප දරුවා සඳහා ආහාර පිළියෙල කරන විට, ආහාරයට ගත හැකි මේද ප්රමාණය සීමාසහිත වන අතර පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පමණක් සකස් කර ඇති ආහාර පිසීමට (උදාහරණ ලෙස බටර් සමග සැන්ඩ්විච්) බැහැර කළ යුතුය.
විශේෂයෙන්ම උෂ්ණත්වයේ උග්ර කාලයක් තුළ ආහාරයට ගත හැකි ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට් සංඝටකයක් නොතිබිය යුතු අතර, අන්ත්රයේ පත්රිකාවේ ඇති පැසවීම ක්රියාවලිය තීව්ර කරන බැවින් උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම සහ වමනය නතර නොකරන අතර උෂ්ණත්වයෙහි උග්ර අවදානම නොතිබිය යුතුය.
ළදරුවන් සඳහා ප්රශස්ත නිෂ්පාදන මවගේ කිරි වේ. මූලික ආහාර ද්රව්යට දැනටමත් මාරු කරන ලද වැඩිහිටි දරුවන් පළමු වතාවට කිරි පෙති චීස් tablespoon එකතු කළ හැකි අතර, එවිට එළවළු තුණ්ඩු හා පානීය පලතුරු යුෂ ආහාරයට ගැනීමට පටන් ගත හැකිය දින කිහිපයකට පසුව, ජලය සමග අර්ධ වශයෙන් තනුක කර ඇති සහල් සහ අම්බෙලිෆෝගෝස් කැහේ. සාමාන්ය තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමේදී, වැඩිහිටි දරුවන්ට එළවළු හුණු, එළවළු හුණු, අර්තාපල්, අර්තාපල් වලට එකතු කළ හැකි අතර, දින කිහිපයක් ඇතුළත ඔබ එළවළු සුප් සහ අඩු මේද මස් නිෂ්පාදන වෙත මාරු කළ හැකිය.
අසනීප වීමෙන් පසුව, සති 1-3 ක් සඳහා එවැනි පෝෂ්යදායී ආහාර අනුගමනය කළ යුතු අතර, රෝගියාගේ පොදු තත්වය, ආහාර රුචිය හා පුටුවෙහි ගුණාත්මකභාවය මත පදනම්ව ආහාරය නිරීක්ෂණය කිරීම සහ නියාමනය කිරීම ස්වභාවයෙන්ම වේ. මෙම මෙනු වලින් කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් නිර්දේශ අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: සියලු ආහාරවල තැම්බූ හෝ තම්බා ඇති අතර මෙම ආහාරවල අනුකූලතාව පළමුව දියර (අර්ධ දියර) විය යුතුය. අනිවාර්යයෙන්ම ආහාර උණුසුම් විය යුතු අතර ආමාශයික සෛල (සාරවත් සහ ආම්ලික සෝස්, අතිරික්ත සහ කුළු බඩු, නැවුම් කළු පාන්, අමු එළවළු හා පළතුරු, මෙනේරි සහ මුතු බාර්ලි, යුෂ) බැහැර කරන ආහාර අඩංගු නොවේ.
අවසාන වශයෙන්, නැවත නැවතත් මතකයට නංවන්නට නම් එවැනි අප්රසන්න රෝගයක් ආහාර විෂවීමක් වළක්වා ගැනීම සඳහා මූලික නීති සහ සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ නීති අමතක නොකළ යුතුය.