සලාද "කැප්රීස්"

තක්කාලි හා මොසැරැල්ලය 5 mm ඝන තහඩු දක්වා කපා. තක්කාලි වලින් යුෂ සහ ධාන්ය ඉවත් කරන්න අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි - 4 කෑලි (වැඩි නොවේ)
• මොසැරැලියා චීස් - 220 ග්රෑම්
• බැසිල් කොළ - 8 කෑලි
• බ්ලැක් ගම්මිරිස් - - රස
• ඔලිව් තෙල් - 3-4 හැඳි

උපදෙස්

තක්කාලි හා මොසැරැල්ලය 5 mm ඝන තහඩු දක්වා කපා. ඔබ අවශ්ය නම් තක්කාලි වලින් යුෂ සහ ධාන්ය ඉවත් කරන්න. මොට්සැරැල්ලා සහ තක්කාලි අතර වෙනස ඇති ප්ලාස්ටික් මත තැබිය යුතුය. බැසිල් කොළ සමග සලාද සැරසීම. ගම්මිරිස් සහ ඔලීව තෙල් සහිත සැහැල්ලු මුදුනයි.

මෙහෙවර: 4