- ඇවෙකෝඩෝ - 4-5 කෑලි
- කුළුබඩු හරිත ගම්මිරිස් (Serrano) - 1 කෑල්ලක්
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- Cilantro - - රස
- ලෙමන් - 1/2 කැබලි
- ඔලිව් තෙල් - 2-3 හැඳි (විකල්ප)
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
ඔබට පෙනෙන පරිදි, ගවකමෝල් සෑහෙන තරම් අමුද්රව්ය වලින් සෑදී ඇත. ඇවෙකාඩෝ භාවිතෙය්දී සහ පලඳින්න. ඇවෙකාඩෝ ව්යාකූල කෑලි කපා හා ගැඹුරට බඳිනවා. අර්තාපල් මුල්ලේ ආධාරයෙන්, අලිගැටපේරියක ඇටකටුවකට හරවන්න. ස්කන්ධය පැස්ටල් බවට පත් වන විට එය ලුණු හා ගම්මිරිස් කළ යුතුය. බීජ වලින් කුළුබඩු ගම්මිරිස් ඉවත් කිරීම, එය සිහින් ව කපා හා එය පේස්ට් කිරීමට එකතු කරන්න. එවිට සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. Cilantro සිහින් ව කැඩුණු සහ බඳුනකට එකතු කරන ලදී. එවිට බඳුනට අඩක් ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. බඳුනක කුඩා ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න (ඔබ එය පරිභෝජනය නොකරයි නම්, මෙම පියවර මඟ හැරිය හැක). අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. ස්පයිසි ගවකඇලුම සූදානම්
මෙහෙවර: 4