උත්සව ආගන්තුක සඳහා කෑම උගුලක්, උත්සවයක් ලෙස, නීතියක් ලෙස, සලාද සහ සුලු ගොඩක් සූදානම්. බොහෝ විට ඔවුන් දැනටමත් හුරුපුරුදු සහ ආදරය කැමති. කෙසේවෙතත්, උත්සව ආලේපන මෙනුවේ අලුත් මස් වර්ග සමඟ විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, ලුණු කේක්. මෙම කේක් බේක් කිරීමට අවශ්ය නැත. ඒවා ලුණු රතිඤ්ඤා හා විවිධ පිරවුම් වලින් සාදා ඇත. විශේෂයෙන් සාර්ථක වූ ඔවුන් දුම් මාළු සමග ලබා ගනු ලැබේ. මම රෝස සැමන් මත්ස්යයා භාවිතා කළත්, ඔබ සැහැල්ලුවෙන් නිදැල්ලේ බටර්ෆයිස් හෝ සිලිකුටිය මිලදී ගන්නවා නම් එවන් ආහාරයක් තැනට අමුත්තන් මරා දැමිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:- ඇවෙකෝඩෝ 1 pc.
- ලෙමන් යුෂ 2 ෆොස්ෆේට්.
- චීස් ක්රීම් 120 ග්රෑම්
- දුම් ගසා 200 g
- කැකර් 300 ග්රෑම් ලුණු දැමුවා
- චීස් ඝන 200 ග්රෑම්
- පියවර 1 කේක් එකක් සෑදීම සඳහා, සලාද ක්රැකර්, විශාල, ඉදුණු පළතුරු අලිගැටපේර, ක්රීම් චීස් (නිදසුනක් ලෙස, Violette, Buko, Philadelphia, Almette, ආදිය), දෘඪ චීස්, ලෙමන් යුෂ සහ දුම් රෝස සැමන් ය. ක්රීම් චීස් තරම් ලුණු නැතිනම්, ඔබට ටිකක් ලුණු ගන්න පුළුවන්.
- පියවර 2 තියුණු පිහියකින් අස්ථි සමග අලිගැටපේරිය විවිධාකාර දිශාවලට මාරු කරන්න, ගලෙන් වෙන් කර කපනය ඉවත් කරන්න (සමෙහි කොන්ක්රීට් පැත්තකින් හා එකම දිශාවට චලනය වන විට තේ හැන්දක සමග පල්ප් වෙන් කර ගත හැක).
- පියවර 3 පල්ප් කපනය කඩා චීස් හා ලෙමන් යුෂ සමග භාජනයක් තුළ තබන්න.
- පියවර 4 පේස්ට් ප්රාන්තයට ඇඹරීමට ස්කන්ධය. අවශ්ය නම්, තරමක් ලුණු.
- පියවර 5 රෝස සැමන් මස් කැබලිවලට මස් කපන්න.
- පියවර 6 කේක් කඳු කකුළුවලින් ආලේප කළ යුතුය.
- පියවර 7 පැස්ටා මුදුනේ මාළු කෑලි දැමුවා ය.
- පියවර 8 පහත සඳහන් රතිඤ්ඤා සමඟ මාළු ආවරණය කරන්න. නැවතත් ඉහළට ඔසවා ඇත.
- පියවර 9 දඩ කෝණයන් මත ඝන චීස් දැවෙන.
- පියවර 10 ගාන ලද චීස් තුළ පේස්ට්රි සහ රෝල් ආවරණ මුදුනේ සහ පැතිවලින් ආවරණය කරන්න. අපද්රව්ය සඳහා ශීතකරණයක් තුළ පැය 2 ක් (දිගු විය හැක).