රුකොල සහ අලිගැටපේර සහිත සලාද

මුලින්ම අපි සෝස් සාදන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, මී පැණි, අබ, ලෙමන් යුෂ හා ඔලිව් තෙල් අමුද්රව්ය:

• ඇවෙකෝඩෝ - 1 කෑල්ලක්
• රුකලා - 6 කෝප්ප
• ඇපල් - 1 කෑල්ලක්
• රතු ළූණු - 1/4 Pieces
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
• මී පැණි - 1 තේ හැන්දක
• සූරියකාන්ත බීජ - අයිතම 3. හැඳි
• අබ, 2 තේ හැඳි
• ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි

උපදෙස්

මුලින්ම අපි සෝස් සාදන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, මී පැණි, අබ, ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් ගිල දමන්න. මීලඟට, ඇපල් ගෙඩිය කුඩා කෙට්ටු කපා, ඉතිරි ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න (ඇපල් අඳුරු නොවන පරිදි), අලිගැට පේර සහ කට්ටිය කපා. සියලු අමුද්රව්ය සලාද පාටට එකතු වේ. සලාද පාත්රය ද සූරියකාන්ත බීජ සහ රුකොල එකතු කරන්න. සෝස් පුරවන්න. ලුණු සමග ලුණු, රස ගම්මිරිස්. ස්ට්රිංගින්. සුදු පාන් සමග සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 3-4