- දුම් ගැසු සැමන් ෆුලෙට් - 120 ග්රෑම්
- Puff pastry - 250 ග්රෑම්
- ක්රීම් චීස් - 100 ග්රෑම් (ෆිලඩෙල්ෆියා චීස් සඳහා විශිෂ්ටයි)
- නිවිති කොළ - ග්රෑම් 70
- ෂෝල්ට් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 2 දත්
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් - මිලිලීටර් 20 ක්
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් - - රස
- Parsley පොකුරක් - 1 කෑල්ලක් (සැරසිලි සඳහා)
පළමුව, සීතල වතුර සමග, අපේ නිවිති සෝදා, වියළීමට ඉඩ දෙන්න. සිහින් ව ළූණු සහ සුදුළූණු කපන්න. ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කබලෙන් ලිපට, ලූනු සහ සුදුළූණු එකතු, රත්තරන් දක්වා ෆ්රයි, පසුව නිවිති එකතු කරන්න. නිවිති කොළ මෘදු නම්, තවත් 2-3 මිනිත් සඳහා ෆ්රයි අඩු කරනු ලැබේ. තාපය, ලුණු, ගම්මිරිස්වලින් ඉවත් කරන්න. කුළුබඩන සියලු අන්තර්ගතයන් බ්ලොන්ඩරය සඳහා බඳුනට මාරු කරන අතර, අපි එහි ක්රීම් චීස් ද එකතු කරමු, සියල්ලම සමජාතීය භාවයට තලා දැමිම. 2 මි.මී. ඝණකම දක්වා වූ පැස්ටින් පේස්ට්රි 6 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත රවුම් 6 ක් දම්වැල් ඔස්සේ කුඩා කප්පාදු "දේශසීමා" සාදයි. 190 ග්රෑම් උෂ්ණත්වයකදී 10-12 විනාඩි සඳහා ඔලිව් තෙල් සමග ආලේප කරන ලද ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රය මත මඟු පැතිරීම. ඊට පස්සේ අපි ඉක්මනින් පිටතට ගෙන වහාම ඒවා රැගෙන යන්නෙමු. අපි අපේ අත් මගින් කූරු සකස් කරමු. අපි සිසිල් කරමු. ටාට්ල්ට් සිසිල් කළ විට, ක්රීම් නිවිති මිශ්රණය හා සැම්සන් ෆිලේට් පෙත්තක් පුරවන්න. ඩිල් සමඟ සැරසූ වහාම මේසයට සේවය කර ඇත - ටාට්ට්ට් එක නම්, ඔවුන් රසවත් නො වනු ඇත. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4