ලෙමන් ක්රීම් සහ මරිජු සහිත ටර්ට්ල්ට්. එවන් බාස්කට්, සම්මත ද්රව්යයේ පුනරාවර්තනයේ කොටස ආරක්ෂිත ලෙස දැක්විය හැකිය. අපි ජෙෆින් මෆින් තුල හමු වුණා. ලෙමන් ක්රීම් බොහෝ අයගේ ප්රියතම එකක් වන අතර එය හැකි ඉක්මනින් එය භාවිතා කරයි. මෙන්න සහ අද, ලෙමන් කිර්ඩ් රසවත් ටාට්ලට්වල ප්රධාන චරිතයක් බවට පත්ව ඇත. එවැනි ටාට්ල්ට් අමුත්තන් පුදුමයට පත් විය හැකිය. මධ්යස්ථ ගෘහ චීස් පේස්ට්රි, ලෙමන් ක්රීම් සහ පැණිරස මරිජුවාස් ... සියලු රසයන් අනවශ්ය ලෙස පරිපූර්ණ කරවයි. මෙහි මෙයින් මැදිහත් වන පරිදි, සීනි ප්රෝටීන සමග උසිගන්වන ලද අය පවා ආදරය කරනු ඇත. අසම්පූර්ණ සටහන්. බිත්තර දෙකෙන් ඇති ප්රෝටීන නිෂ්චිතව නොපැහැදිලි නොකෙරෙන පරිදි අපගේ ටාට්ල්ට් කට්ටලයක් බවට පත් වී ඇති හෙයින්, ඔවුන්ගෙන් (ලෙමන්) ලෙමන් ක්රීම් පිසූවා පමණි. පසුකාලීනව, නෝට්ටුව මත, ඊළඟ මැවිල්ලට පසු මාළු ඇඹරීමට නම්, මම ඒවා කස්ටඩ් ආහාර පිසීමට පසුබට නොවන්නේ නම්, ඉන්පසු එය කළ යුතු වන්නේ ඔබ සිතන්නේ නැත. ඒ සියල්ල. අපි අපගේ ස්වාමිපුරුෂයාට පන්තියට යන්නෙමු. අපි අපගේ පවුල සහ මිතුරන් සතුටු වෙමු.
අමුද්රව්ය:- කරල් 200g
- බටර් 100 ග්රෑම්
- සීනි 50g
- පිටි, තිරිඟු 250 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- බටර් 20 ග්රෑම්
- සීනි 100 ග්රෑම්
- ලෙමන් 2 පෑම්.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- සීනි 100 ග්රෑම්
- පියවර 1: ගෘහ චීස් ඇනූ සඳහා: ගෘහ චීස් (මට 9% ගබඩාවක්), සීනි, පිටි, බටර්, බිත්තර, ලුණු.
- පියවර 2 සීනි, ලුණු සහ ගෘහ චීස් සමග බිත්තර, සමජාතීය අනුකූලතාවයට මිශ්ර කර ගනී.
- පියවර 3 පිටි ඉවතට ගන්න.
- පියවර 4 ඔබේ අත් වලට ඇණ ගහන්න. 30-60 විනාඩි ශීතකරණයට ඇනූ යවන්න.
- පියවර 5 ලෙමන් ක්රීම් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කහ මදය, ලෙමන් යුෂ, සීනි සහ බටර් (විස්තරය කියවන්න) මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6 ගිනි තබා ඝන තෙක් උයන්න.
- පියවර 7: පිටි, ශීතකරණයෙන් ඉවත් කරන්න සහ තුනීව දිය යුතු (මි.මී. 2).
- පියවර 8 ඇනූ ප්රමාණයෙන් එක් එක් අච්චුව පුරවන්න.
- 9 වන පියවර අමු අමුද්රව්යයේ දී, නිතර නිතර කඩා හැලෙන්න.
- පියවර 10 සහ 15-20 විනාඩි උඳුන 180 දී preheated දී පිළිස්සීම.
- පියවර 11 අච්චු වලින් බාල්ක සහ ලෙමන් ක්රීම් වලින් පුරවන්න.
- පියවර 12 මෙරිනි සූදානම් කරන්න. සීනි සමඟ ප්රෝටීන් විස්කිරි වියළි මිටි තෙක්.
- පියවර 13 පේස්ට්රි සිරින්ජ් සමග කුපිත ලේනුන් පිරවීම සහ ක්රීම් සමග කූරු සැරසීම (ඔබ හැන්දක් සමග එය පැතිරිය හැකිය).
- පියවර 14, ග්රීෆ්යක් යටින් ග්රෑම් 200 කට පෙර උනු කළ උඳුනක තබා, 8-10 විනාඩි (මම තරමක් අධික ලෙස අධිකව) තබා ගන්න.