කෙසෙල් සලාද, හොලිවුඩය අසල පිහිටි කුඩා අවන්හලක හිමිකරුගේ දක්ෂතාව හා දක්ෂතාවයට හේතු වී ඇති අතර, සීසර් කාර්ඩීනින් ලෝක ආහාර පිසීමේදී රසවත් හා ජනප්රිය සලාදයක් එක් කර තිබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම සීසර්ගේ සලාද වාහනය නොලබන සංචාරකයන්ගේ පැමිණීම අතරතුරදී ඔහුගේ හස්තය ඔහුගේ හස්තය මතට හිස ඔසවා තිබුනේය. අමුත්තන් අහිමි වීමට අකමැති වීමෙන් හා ඉක්මණින් බීමත් කෑමට කැමති එවැනි සමූහයක් නොලැබීම නිසා, සීසර් කුස්සියේදී ඒ මොහොතේ ලබා ගත හැකි සෑම දෙයක්ම කුකුළා, චීස්, තැම්බූ බිත්තර, සලාද කොළ කොළ හා ෆ්රයිඩ් ටැස්ට් වලින් ඔලීව තෙල් සහිත ඔලිව් සුදුලූනු හා ලෙමන් යුෂ සමග ... ලොව පුරා ප්රසිද්ධයි. අමුත්තන්ට සියළුම මිත්රයින් හා හිතවතුන් වෙත පුදුම කෝකයකුට කුළුබඩුවක් ආදරයෙන් සැලකුවා. කාලයත් සමඟම, කටාර්හි සීසර් සලාදයක් ලොව පුරා ජනප්රිය වූ අතර කාඩිනිට ධනවත් මිනිසෙක් විය. කෙසේ වෙතත්, එතැන් සිට සෑම සූපශාස්ත්රයක්ම යම් ආකාරයක රසකාරක එකතු කිරීම මගින් මුල් සලාද වට්ටෝරුව කෙසේ හෝ වැඩිදියුණු කිරීමට ප්රයත්න දරා ඇත. එබැවින් අද සීසර් සලාද සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත. අපි අද ඔබට මේ විකල්පයන්ගෙන් යෝජනා කරනවා.
අමුද්රව්ය:- හරිත සලාද 2 පොකුර
- චීස් පාර්ස්මසන් 50 ග්රෑම්
- කැබැල්ලේ කොළ 0.5 ක්.
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- ලෙමන් 1 pc.
- අබ ප්රංශ (ධාන්ය සමග) 2 තේ හැදි. l.
- ඔලිව් තෙල් 7 තේ හැදි. l.
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ගම්මිරිස් කළු පාට 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1: සීසර් සලාද සකස් කිරීම සඳහා ප්රධාන නිෂ්පාදන - සලාද කොළ, පාර්සසන්, චිකන් බිත්තර, සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල් සහ ක්රූටෝන් සඳහා රොටියක්.
- පියවර 2 පළමුව අපි, croutons හෝ croutons සකස් කරමු - මේ සඳහා අපට රොටිය අඩක් අවශ්ය වේ. රොටි වලින් කබොල කපන්න අවශ්යයි.
- පියවර 3 රොටිය පල්ප් කුඩා කැබලිවලට කැඩී ඔලීව තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 4 7-10 විනාඩි උඳුන තුල පිළිස්සීම.
- පියවර 5 පරාරේසන් විශාල කොළ කපා - එළවළු පිරිසිදු කිරීම සඳහා පිහියක් සාදා ගැනීම පහසුය.
- 6 වන සලාද ඇඳීම සඳහා ඔලිව් තෙල් 7-8 හැදි, ලෙමන් අඩක් යුෂ, 2 හැදි, අබ, ලුණු, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, සුදුළූනු කකුළුවලින් හා 2 කහ මිරිකා (තාපාංක තම්බන ලද තම්බා බිත්තර - විනාඩි 10 ක් විනාකිරි සිට විනාඩි) මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 7 සුමට තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 8 සලාද කොළ හොඳින් වියලන ලද, වියළි, පසුව රළු.
- පියවර 9 සලාද සැරසිලි කිරීමට සැරසිලි කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 10 එක් එක් තහඩුව මත සෝස් සමග සලාද සලාද කුට්ටින් කීපයක් ඉහළින් සහ parmean චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. සම්භාව්ය සීසර් සලාද සූදානම්!