- ඉස්සන් 2 කි
- ජලය - 3 තේ හැඳි
- සුදුළූණු - 4 කෑලි
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- විනාකිරි - 2 තේ හැඳි
- හරිත ලූනු - 1 වීදුරු
- කූෂ්ණය - 7 හැඳි
- ඉරිඟු තෙල් - 1 වීදුරු
- සීනි - 3 අයිතම. හැඳි
- Cayenne ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක
- තක්කාලි සෝස් - 3 කෝප්ප
- වියළි ෂෙරි - 2 තේ හැඳි
සුදුළූනු සිහින් කර පිහියක පැතලි පැත්තෙන් එය පිස දමන්න. අපි එය පසෙකට දමමු. ලූනු ලූනු සහ පසෙකට දමා. අපි එය භාවිතා කරන්නෙමු. ඔබේ ඇඟිලි තුඩු සියල්ලම තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. ඔවුන් කෙටි කාලයක් තුළ එකතු කළ යුතු නිසා. පිෂ්ඨය තුනේ තේ හැඳි 3 ක් සහ ජලය සමග spoonful 3 කොටස් මිශ්ර කරන්න. සෝස් ඝණීකර ගැනීම සඳහා පසුව එය අවශ්ය වනු ඇත. කඩිනම් වතුර යට ඉස්සන් පිරිසිදු කරන්න, ඉන්පසු කඩදාසි තුවා මත තබන්න. බත් කන්න. උඳුනේ විශාල කබලෙන් ලිපට දමා ඉරිඟු තෙල් උණු කරන්න. පිෂ්ඨය සහිත ඉස්සන් සහ පිෂ්ඨය තුළ එකිනෙකා රෝල් කරන්න. උනුසුම් වූ තෙල් උණුසුම් කබලෙන් ලිපට දමන්න. ඔබ ඉස්සන්ට විනාඩි 2 ක් පමණ ඇත. ඉස්සන්ගේ හැඩය වෙනස් වන විට කුණු කසළ සූදානම් වේ. ඒවා රබර් බවට පත් නොවන ලෙස ඉස්සන් තෙත් කර නොගන්න. නැවුම් කඩදාසි කරා ඉස්සන් මාරු කරන්න. කබලෙන් තෙල් ඉක්මවා ඉරිඟු තෙල් කාන්දු කිරීම. 2 තේ හැදි හැඳි. අපි තක්කාලි මත සුදුළූණු, ගම්මිරිස්, සීනි සහ ලුණු දැමුවා. සුදුලූනු ටිකක් ඇඹරුම් තෙක් ෆ්රයි. තක්කාලි සෝස්, විනාකිරි සහ ෂෙරි එකතු කරන්න. එකතු කරන්න (මෙම පියවර සඳහා ඔබ විනාඩි 2 ක්). ඝණීවන තෙක් බීට්. බීම, අපි උත්සාහ කරමු. සෝස් තුළ ඉස්සන් දමා මිශ්ර කරන්න. විනාඩි කීපයක් පසු, උඳුනෙන් කබලෙන් ලිපට ඉවත් කරන්න. අපි හරිත ලූනු සහල් සහ කුළුබඩුවක් සහිත කෑම මේසයට සේවය කරනවා. Bon appetit!
සේවය: 2