- තිරිඟු පිටි - 400 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- සීනි - ග්රෑම් 100
- මාගරින් - 250 ග්රෑම්
- ලුණු සහ සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක
- විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක
- කුළු බඩු කිරි - 1 කෑල්ල (බඳුන)
- ගෙඩි - ග්රෑම් 200
සුදු ජාතිකයින්ගේ පෙණක් බවට පත් කරන්න, සහ සීනි සමග කහ මලෙන් පෙත්තක්. විනාකිරි සමග සෝඩා ගලා යාම. මාගරින් පිටිවලින් තිරිඟු, vanillin සහ ලුණු එකතු කර ඇත. සියලු අමුද්රව්ය ඝන හා තදින් පිටි ගුලිය සෑදීම සඳහා තරයේ මිශ්ර වේ. ගෙඩි ගෙඩියක විශේෂ ස්වරූපයෙන් පුලුස්සනු ලැබේ, පසුව ඒවා සිසිල් වන අතර ඒවායේ දාර කපා ඇත. සෑම භාගයක්ම ශුක්ර තරලය පිරවූ අතර, කොටස් දෙක සම්බන්ධ වේ. ක්රීම් සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබ ඝනීභූත වූ කිරි වෑස්සීම අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පැය දෙකක් සඳහා උතුරන වතුරේ දී උනු, එය භාජනයකින් එය පිටතට නොගෙන, පසුව සිසිල් සහ ගෙඩි මිශ්ර.
මෙහෙවර: 8