නිවාඩු සඳහා සලාද මෙම සලාද ඉතා ඉක්මණින් පිසීමට හැකිය. නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය අනුව එය ආර්ථිකමය වේ. ඇපල් හා අබ ඇලවල සලාදයක් තිබීම නිසා එය ප්රමාණවත් වේ. වියළි පලතුරු මස් සහ හරිතයන් සමග සම්පුර්ණ එකඟතාවයක් ඇති කරයි. සියලු ආදරණීයයන්ට මේ සලාදය ඇත්තටම කැමතියි. නිවාඩු දිනයක් හෝ රාත්රී ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට මම ඔබට උපදෙස් දෙමි.
අමුද්රව්ය:- කප්පාදු 30 ග්රෑම්
- ක්රැන්බෙරි වියලූ 30 ග්රෑම්
- ඇපල් 1 pc.
- රුක්කෝලා 1 කදම්භය
- ලුණු 2 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් මිශ්රණය 2 ග්රෑම්
- ලෙමන් 1 pc.
- ග්රීන් සලාද 50 ග්රෑම්
- චිකන් 300 ග්රෑම්
- බ්රෙඩ්ක්රන්ඩ් 50 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- පිටි, තිරිඟු 50 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- අබ, ඩිජෝන් 1 තේ හැදි. l.
- ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැදි. l.
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- අබ ප්රංශ (ධාන්ය සමග) 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබ චිකන් පිරවුම්, වියළි සාරය, වියළි cranberries, ඇපල්, ලෙමන්, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් ගත යුතුය; සෝස් සඳහා අබ, ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල්; පිටි, බිත්තර, පාන් කෑල්ලක් පිටි පිටි.
- පියවර 2 වියළි පලතුරු මත උණු වතුර වත් කරන්න. සෝදන්න. එය වියළන්න. පෙති කප්පාදු කරන්න.
- පියවර 3 ඇපල් තුනී පෙති කපා හරිත හා ඉස්ම සහිත ය. ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 4: සෝස් සූදානම්: අබ, ලෙමන් යුෂ සහ ඔලිව් තෙල් මිශ්ර කරන්න. ගම්මිරිස් කැමැත්තෙන්.
- පියවර 5: පිටි තුනක් සූදානම් කරන්න: පිටි, බිත්තර සහිත සමග, පිටි සමග. චිකන් ෆිල් ටෝට් සෝදා පිරිසිදු කරන්න, එය ඉවතලන්න, ටැපින් සමග හොඳින් වියළන්න. තිරිඟු පිටි රෝල් කරන්න.
- 6 වන පියවර බිත්තරය තුළ පිරවුම් පැටවුන් පෙරළන්න.
- පියවර 7 මස් කැබලි ආලේප කුට්ටි, ෆිලේට් රෝල් කරන්න.
- පියවර 8 රත්තරන් වර්ණ දෙපස සිට 8-10 විනාඩි උෂ්ණත්වයේ ෆිලේට් ෆ්රයිට්. ඒක කන්න එපා.
- පියවර 9 තීරු බවට සීතල පිරවුම් කපා.
- පියවර 10 සලාදයක් ගන්න: සලාද පාත්රයෙහි පහළට හරිතයන්, සලාද කොළ හා වියළි පලතුරු දැමිය යුතුය.
- පියවර 11 ඊළඟට ඇපල් පෙති දමන්න.
- 12 පියවර චිකන් පිරවුම් දිරාපත් කරන්න.
- පියවර 13 හරිතයන් සහ සලාද කොළ කොළ එක් කරන්න. සෝස් සමග ඇඳුම් පැළඳුම්. මේසය වෙත ඉදිරිපත් කරන්න.