- ලුණු සහිත කොඩ් - 200 ග්රෑම්
- කැරට් - 3 කෑලි
- ලීක් - 1 කෑල්ල
- අතලොස්සක මස් - 1 කෑල්ලක්
- කොළ පැහැති බෝංචි අතලොස්සක් - එක් කෑල්ලක්
- ෂැම්පේන් - 100 ග්රෑම්
- ක්රීම් - මිලි ලීටර් 200 ක්
- Turnip - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර කහ මදය - 1 කෑල්ලක්
- පලතුරු පේස්ට්රි - 1 කෑල්ලක්
- බටර් - - රස
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
පෙර දින, අතිරික්ත ලුණු ඉවත් කිරීමට සීතල ජලය යටතේ ලුණු සහිත තිරිඟු මිරිකා පිළියමක්. ඉන්පසු සීතල වතුරෙන් පිරුණු භාජනයක් එක රැයකින් පොඟවා තබා ගන්න. වතුරෙන් පිටතට ගෙන උයන්න. සීතල වතුර වත් කරන්න, සහ අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට. තිරිඟු රබර් බවට පත් නොකළ යුතුය. හොඳයි, විනාඩි 10 ක් උයන්න. කොඩර් මෝටරයක් බවට පත් වූ පසු එය ලබා ගන්න. කුඩා කැබලිවලට සිසිල් කිරීමට හා බිඳීමට සලස්වන්න, සම සහ ඇටකටු ඉවත් කරන්න. ඔබේ ටියුරින්ට වඩා විෂ්කම්භය 2 සෙ.මී. පෝස්ටර් කෙස් කපා කපන්න. පැහැති කහ මදය සමග ආවරණය, ඔබට ඉහළින් රටා සකස් කළ හැකි, ශීතකරණයේ සිටියදී ඉවත් කරන්න. Peel, සෝදා හා එළවළු එකම ප්රමාණයෙන් කුඩා කැබලිවලට කපා. කුඩා ත්රිකෝණ කුඩා ය. ලීක්ස් නැමති කපන්න. කුඩා දිගු කොළ පාට බෝංචි කපන්න. කැරට් යනු කුඩා ත්රිකෝණ. හරිත මස් පිරිසිදු පමණක්, එය අමු වර්ගයේ එකතු කරනු ඇත. ජලය, ලුණු උනු. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන තුරු, උතුරන වතුරේ ඔබේ turnips අව්වේ, ටිකක් හැපෙනසුළු. ඉන්පසු එය වහාම එය සීතල වතුර දමා. තුවායක් මත එය වියළීම. සියලු එළවළු (හරිත මඩු හැර) එසේ කරන්න. කුඩා කැබලිවලට කපා හතු පිසීමට. කබලෙන් ලිපට, බටර් ටිකක් සහ හතු එකතු කරන්න, උණුසුම් මත 2 - 3 විනාඩි ෆ්රයි. සූදානම් විට - ලෙමන් යුෂ, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සියලු එළවළු පිසූ හා වියලන ලද පසු, කබලෙන් ලිපට මත බටර් කෑල්ලක්, තාපාංක හා කැඩුණු දළු එකතු කරන්න. එක් විනාඩියක් සඳහා ෆ්රයි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සියලු එළවළු, කලවම් සහ තිරිංඟු එකතු කරන්න. වැඩිපුර උයන්න එපා, අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. උෂ්ණත්වය 240 ° C උනු උෂ්ණත්වය උනුසුම් කරන්න. එළවළු සහ මාළු මිශ්රණයකින් සුප් තුරන් කරන්න. එක් එක් ක්රීම් හැදි 2 ක් වත් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් පොඟවන්න. වතුර සමග සුප් තුරන් කරන්න. ඉහළට ඉහළට පැස්ට්රී පේස්ට්රි රවුම් තබන්න. ටිකක් තදින් සහ හිර වී. සෑම අයෙකුටම එසේ කරන්න. එය පිළිස්සීමේ තැටි මත තබන්න. නිදසුනක් ලෙස ජෑම්වලින් වීදුරු භාජන භාවිතා කළ හැකිය. පිටි ගුලිය රන් දුඹුරු බවට පත් වන තෙක් උඳුන තුල තබන්න.
සේවය: 6