- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- මධ්යම ලූනු - 1/2 කැබලි
- රතු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 450
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- විශාල බිත්තර - 8 කෑලි
- නැවුම් රෝසමර් - 2 තේ හැඳි
අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. කබලෙන් ලිපට මධ්යම තාපය වැඩි තෙල් 1 තේ හැන්දක උණුසුම්. ලූනු ටිකක් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 5 ක් පමණ වන තුරු ළූනු සහ මිහිරි ගම්මිරිස් එකතු, ෆ්රයි, ඇවිස්සීම එකතු කරන්න. බඳුනක දමා දමා දමා ඇත. කබලෙන් ලිපට තෙල් 2 තේ හැඳි උණු කරන්න. අර්තාපල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග සමය එකතු කරන්න. අර්තාපල් මෘදු හා ටිකක් දුඹුරු, විනාඩි 10 ක් පමණ වන තෙක් මධ්යම උෂ්ණත්වයක් මත ෆ්රයි, නිතරම ඇවිස්සීම. ලූනු සහ ගම්මිරිස් සමග භාජනයක් තුළ අර්තාපල් දමා කලවම්. කුළුබඩුවක් හා ස්පේටුලයක් සහිත මිශ්රණයක් තැබිය යුතුය. විශාල භාජනයක් රෝස්මරී සමග බිත්තර, ලුණු තේ හැන්දක 1/2 සහ ගම්මිරිස් 1/8 තේ හැන්දක පහර. එළවළු මත බිත්තර මිශ්රණය වත් කරන්න. මිනිත්තු 15 සිට 20 දක්වා රවුම් කේක්. පෙති කපන්න සහ සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4