ඉතාලියේ ජාතික ආහාර සහ බීම

අපේ ලිපියෙන් "ඉතාලියේ ජාතික ආහාර සහ බීම වර්ග" ඉතාලියේ ජාතික ආහාරවල වට්ටෝරු පිළිබඳ ඔබට කියමි. ඉතාලි ආහාර පිසීමට, සුවඳ විලවුන්, පැස්ටා, මුහුදු ආහාර, එළවළු සහ රසවත් කුළුබඩු ස්මාරකවලට ස්තුතිවන්ත වෙනවා.

වැනේසියානු රිසෝටෝ
ඉතාලියේ සම්භාව්ය ආහාරය, මස් සුප් හොද්ද මත හැම් සහ පාර්මේසන් සමග පැණිරස හා සුවඳැති බත්.
අමුද්රව්ය: සහල් 150 ග්රෑම්, සුදුළූණු කරාබු, මස් සුප් හොද්දක්, එක් ලූනු, ශීත කළ මුං ඇට 100 ග්රෑම්, හැම් 50 ග්රෑම්, මස් සුප් හොද්ද, පරෙස්සම් ග්රෑම් 100 ක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් ග්රෑම් 100 ක්.

සකස් කිරීම. අපි තෙල් තෙල්, ෆ්රයි ලූනු, සුදුළූණු, හැම්. අමු රයිස්, ඇට, ලුණු දැමූ සහ පිටි, සුප් හොද්ද එකතු කිරීම, එය කබලෙන් ලිපට කන්න පුළුවන්, නමුත් එය උඳුන තුල ආහාර පිසීමට වඩා හොඳ වනු ඇත. රිසෝටෝ චීස් සමග ඉස්සේය.

ඉතාලියේ චිකන් සුප්
චිකන් හැඩයේ එළවළු එකතු කිරීම සමඟ සුප් ඉතාලියේ ප්රයෝජනවත් හා පහසුම ආහාරයක් වේ.
අමුද්රව්ය: චිකන්, සැල්දිරි, කැරට්, ළූණු 2, කොත්තමල්ලි, අර්තාපල් අර්තාපල් 5, එක් ලෙමන් යුෂ.

සකස් කිරීම. අපි කොත්තමල්ලි, සැල්දිරි, අර්තාපල් අර්ධ බාගෙට (අපි පිරිසිදු, නමුත් කපා එපා), ලූනු, කැරට්, චිකන්, වත් වතුර, තම්බා පිසූ සහ පැය එකකට පිසීමට. පොටෑසියම් සහ චිකන්, විවිධ භාජන තුළ තබා. අපි සුප් හොද්ද වසා දමන්නෙමු. අපි වීදුරුව වැගිරෙමු. හා අර්තාපල් සමඟ කන්ටේනර් වත්, මෑෂ්, ඉතිරි සුප් හොද්ද ඉඩ දෙන්න. ඉතිරි අර්තාපල් කපා, සුප් හොද්ද එකතු, කුක්. අපි මස් කපා, එය සුප් කිරීමට එය ලෙමන් යුෂ සමග පුරවන්න.

බැසිල් සහ පැස්ටා සමග තක්කාලි සුප්
සාරවත්බව හා පෝෂණය සමඟ සංකලනය සහ නැවුම්බව සැබෑ ඉතාලි සුප් එකක් වේ.
අමුද්රව්ය: 5 තක්කාලි, 1 ලූනු, සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, ගම්මිරිස්, බැසිල්, ලුණු හා සුදු බෝංචි කෑන්. ඔලිව් තෙල්, පිඟන් පැස්ටා 200 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම. අපි තෙල් උණු කිරීම, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සහ ළූණු, ෆ්රයි. තක්කාලි, සුදුළූණු, ළූණු, සුප් හොද්ද, බෝංචි සහ පැසුණු පැටවෙක් කපන්න. අපි පැස්ටා කරමු, සුප් දී එය දමා. බැසිල් අපි ප්ලාස්ටික්, කොළ කපා, ඒවා තලා, සූප, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්නෙමු. විනාඩි 5 ක් සඳහා කුක්.

තක්කාලි දැල්ලන්
අමුද්රව්ය: නිවිති කිලෝ ග්රෑම් 1,5, දැල්ලන් කිලෝ ග්රෑම් 1,2, ඔලිව් තෙල් හැදි 5 tablespoons, සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි, තක්කාලි ග්රෑම් 500, ලුණු.

සකස් කිරීම. අපි පිරිසිදු කර පිරිසිදු කරන්නෙමු. අපි පවිත්ර සහ දැල්ලන් සෝදන්නෙමු. අපි ඒවා සෙන්ටිමීටරයක් ​​ඝණකම සහිත වළලු කපා. අපි සුදුළූණු සහ ඔලිව් තෙල් සමග පෑන් තබා ස්ථාවරය තබා යන්න. එළවළු වලින් අතිරික්ත දියරය ඉවත් කරන්න. ඔවුන් දැල්ලන් වෙත එක් කරන්න, භාවිතෙය්දී සහ කපා කැට තක්කාලි සමග ගින්න මත, ලුණු පොකුරක් එක් කරන්න. අඩු තාප පුරා විනාඩි 20 ක් කුක්. අපි සුදුළූණු ඉවත් කර, මේසයට උණුසුම් ආකෘතියේ දැල්ලන්ට සේවය කරන්නෙමු.

රසවත් ඖෂධ පැළෑටි සහිත ඌරු මස්
රසවත් සුවඳ සමග මෙම රසවත් ඉස්ම සහිත මස්. ඉරිඟු ඌරු මස්වලට ඉතාලි රතු වයින් වීදුරුවක පරිපූර්ණ එකතු කිරීමක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය: ඌරු මස් කිලෝග්රෑම් 1 ක්, රෝස්මරී කෑලි 3 ක්, මහදුරු බීජ තේ හැන්දක, ලෙමන් 1, සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි, කරාබු පිටි, ගම්මිරිස්, ලුණු රස කිරීම.

සකස් කිරීම. බඳුනක ගම්මිරිස්, කරාබු, ලුණු, මහදුරු, ලෙමන් රේස්, රෝස්මරී හා සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. අපි සෙන්ටිමීටරයක් ​​ගැඹුරකින් මස්වල කැපීම් කරමු. එහිදී අප ලබාගත් කුඩු ලබා දෙනු ඇත. අපි කප්පාදු නොකෙරෙන පරිදි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ නූල්වලින් අපි මස් අතුල්ලමු. පැය 2 ක් සඳහා ග්රිල් මත හෝ ග්රිල් මත පිළිස්සීම. හෝ රෝස්මරී සමග ඉසිය යුතු අර්තාපල් දැමූ මස් අවට, පාන් පෙති මත ඌරුමස් පිළිස්සීම.

තක්කාලි සෝස් සහිත පැස්ටා
ඉතාලි පැස්ටා මුළු පෘථිවියම ජයගත්තා. ඉතාලියානුවෝ ඉහළම ශ්රේණියේ මැකරෝනි භාවිතා කරන අතර එළවළු සමග අනුභව කරනු ලැබේ. සමහරවිට පැස්ටා සාර්ථකත්වය සහතික කළ හැකි එවැනි ඉතාලි ක්රමයක් විය හැකිය. තක්කාලි සෝස් සහිත පැස්ටා ඉතාලියේ විශිෂ්ඨ ජාතික ආහාරයක් වේ.
අමුද්රව්ය: තක්කාලි ග්රෑම් 500 ක්, ඉතාලි ස්පැගටි ග්රෑම් 500 ක්, 1 ලූනු, parsley root 2, 1 කැරට්, 1 සැල්දිරි, සුදුළූණු 1 කරාබු. ඕනෑම සුප් හොද්ද, මිලි ලීටර් 200 ක්, ඔලිව් තෙල් හැදි 4 tablespoons, පිටි කිලෝ ග්රෑම් 1 බැසිල්, 2 parsley root, බිම රතු ගම්මිරිස්, රස ලුණු 2 කන්ට්.

සකස් කිරීම. ජලය තුළ, ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons එකතු සහ ලුණු සහිත ජලය ලීටර් 2 ක් තුළ පැස්ටා තුළ උනු. අපි එය කොලර් එකේ අත හැර දමමු. සෝස් සකස් කිරීම සඳහා: සියලු එළවළු, තක්කාලි හැරුණු විට හරිතයන් හැර, පැය භාගයකට ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon සමග ගින්න නිවා දමා ඇත. පිටි තබන්න, තක්කාලි පෙති කපා, සහ සුප් හොද්ද බිමට එකතු කරන්න. එළවළු මෘදු වන තෙක් අඩු තාප මත කුක්. එය ආහාර සකසනයක එය කපන්න හෝ අපි එය පෙරනයක් හරහා සෝස් පෙරළා, එය ලුණු, ගම්මිරිස් එය අවශ්ය නම්, අවශ්ය නම්, අතිරික්ත තෙතමනය වාෂ්ප වී ඇති නිසා, එය ටිකක් උණුසුම්. අපි පිසූ පැස්ටා පිරිනමන්නෙමු, උණුසුම් සෝස් වත් කර සිහින් ව කැඩුණු බැසිල් සමග ඉසිය යුතු ය.

රෝම පාන්
මෙය ඉතාම ප්රයෝජනවත් පාන්, ඔබ පුදුමයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන්, ඔබ විසින් පුළුස්සා ගත හැකි හා මුල් ගෙදර හැදූ පේස්ට්රි සමඟ ඔබේ පවුලේ පැටව්.
අමුද්රව්ය: පිටි වීදුරු 6 ක්, යීස්ට් ග්රෑම් 50 ක්, මුද්දරප්පලම් වීදුරුවක බාගයක්, බිත්තර 8 ක්, රම්ස් 1 tablespoon, කුරුඳු 1 තේ හැන්දක, කැන්ඩිඩ් පලතුරු, ලුණු 1 tablespoon.

සකස් කිරීම. යීස්ට් සුදුසු විට, පිටි, ලුණු, බිත්තර එකතු, සහ ඇනූ knead පොඟවා විට උණුසුම් ජලය තුළ වත් කරන්න. එවිට ක්රමයෙන්, පළතුරු, මුද්දරප්පලම්, කුරුඳු, රම්, ඇනූ knead කිරීමට නැවත්වන්න එපා. අපි පිටි ගුලිය (පැයක් පමණ) ඉවත් කරමු. තෙල්වල ස්වරූපය ලිහිසි කිරීම, ඉන්පසු පිටි ගුලිය පැටවීම සඳහා පැයක් පුළුස්සන්න.

පිරවූ චිකන් පය
චීස්, සුදුළූණු සහ ගෙඩි සමග චිකන් ඉතා රසවත් සංයුක්තයකි.
අමුද්රව්ය: චිකන් පියයුරු, ගෙඩි ගෙඩි 4 හැදි, මෙයොනීස්, හරිත හා සුදුළූණු ගන්න. චීස්, ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි, ලුණු ග්රෑම් 100 ක් රස.

සකස් කිරීම.
අපි පියෝටර්, ලුණු, අපි මෙයොනීස් හා සුදුළූණු ආවරණය ගම්මිරිස් හා කොත්තමල්ලය වත් කරමු. ඖෂධ පැළෑටි, චීස්, ඇට වර්ග, රෝල් සමග රෝල්, මෙයොනීස් සමග ග්රීස් සමග හැඩය සහ රවුම් කේක්, ඉසිය යුතු ය.

හතු සමග එන්ට්රේටෝට්
ක්ලැසික් entrecote කරනු ලබන්නේ ගවයන්ගෙන්ය. එහෙත්, නූතන උදය ආහාරය සඳහා, හරක් මස්, මෙම හරක් මස්, මෙම උදාහරණයක්, හතු.
අමුද්රව්ය: හරක් මස් ග්රෑම් 1 ක්, හතු 400 ග්රෑම්, එළවළු තෙල්, 2 ලූනු, සුප් හොද්ද 1 ලීටර්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ හරිතයන් 1 වීදුරුවක්.

සකස් කිරීම. පිටි මස් කැබලිවලට කපා, පිටි සමග ඉසිය, දැඩි උණුසුම් කබලෙන් පිහින් හා ෆ්රයි. ආකෘතියට එකතු කරන්න. ෆ්රයි පිටි, ලූනු, ලුණු, සුප් හොද්ද හා ඇඹුල් ක්රීම් වත් කර දමා. සෝස් අපි මස් පිරවීම, බැදපු හතු එකතු කරන්නෙමු.

නූඩ්ල්ස් සහිත ඉස්සන්
ඉවුම් පිහුම් සඳහා නූඩ්ල්ස් පැතලි හා පළල් ගෙන ඇත, නමුත් දිගු නොවේ. එහෙත් ඉස්සන් සමග ඒකාබද්ධව, එය පික්කන්ට් රසය ලබා ගනී.
අමුද්රව්ය: නූඩ්ල්ස් ග්රෑම් 300 ක්, 20% ක් ක්රීම් ලීටර් භාගයක්, සුදුළූණු 3 කරාබු නැටි, බටර් ග්රෑම් 100 ක්, ලෙමන්, ඉස්සන්ගේ, ග්රෑම් 700, ගම්මිරිස් සහ ග්රෑම් 700 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම. ඉස්සන් පිරිසිදු කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ ලෙමන් යුෂ සමග තෙල් මත ඉස්ටුවක්, කීම් සහ ගෙඩිය එකතු කරන්න. අපි නූඩ්ල්ස් උනුත්, වතුර එකතු කර ඉස්සන් වෙතට දමමු. අපි උනුසුම් කරන විට අපි සේවය කරමු.

නියැපෝලියානු ඔම්ලට්
ඉතාලියේ මෙම බඳුන් ඉතා ජනප්රියයි. ඔම්ලට් තුළ අපි හැම් හෝ මස්, එළවළු සහ චීස්වලින් පුරවන්නෙමු. ඕම්ලෙට් මුලින්ම උදුන මත සකස්, පසුව උඳුන තුල පිළිස්සීම.
අමුද්රව්ය: 1 ලූනු, 9 බිත්තර, ඔලිව් තෙල් හැදි 2 tablespoons, ½ ක කුසලාන ශීත කළ පීස, තම්බා පැස්ටා ග්රෑම් 150 ක්, ලුණු, ගම්මිරිස්, ගාන ලද චීස් 100 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම. බිත්තර ලුණු සමග බිත්තර, හැම් කපා, සහ ලූනු ෆ්රයි. හැම්, කෝපි, පැස්ටා, චීස් එකේ tablespoon, බිත්තර පිරවීම සහ විනාඩි 8 පමණ ආහාර පිසීමට. චීස් සහ රවුම් කේක් ඉසිය යුතු ය.

බෙරි සහ පිසිනුයි අතුරුපසක්

අමුද්රව්ය: රස කිරිපිටි ග්රෑම් 500 ක්, වැනිලා සීනි පැකට් 1 ක්, ජෙලටින් පැකට් 1, සීනි ග්රෑම් 50, raspberries, ස්ට්රෝබෙරි, ස්ට්රෝබෙරි සහ අනෙකුත් බෙරි රස.

සකස් කිරීම. ජෙලටින් අපි ඉදිමීම සඳහා පැය භාගයක් වතුරට දමමු. වැනිලා සීනි සහ සීනි සමග ක්රීම් vzobem. ජෙලටින් අපි නභිගත කර සිසිල් කර ක්රීම් ඇතුල් කරමු. අපි මිශ්රණය කෝප්ප බවට පත් කර පැය 3 හෝ 4 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්නෙමු. අපි ජෙලි හෝ නැවුම් බෙරි සැරසුණු අතුරුපසක්. පානය සූදානම්යි!

"Uzelok" කුකීස්
පවුල සඳහා රසවත් පානයක්.
අමුද්රව්ය: මාගරින් 75 ග්රෑම්, පිටි 1 කෝප්ප, සීනි ග්රෑම් 60 ක්. 1 බිත්තර, 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු, කුඩු සීනි ග්රෑම් 40 ක්, එළවළු තෙල්, 1 තේ හැන්දක සූмин, 2 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු.

සකස් කිරීම. අපි සීනි සමඟ මාගරින් ගන්න, ෙබ්කිං පිටි, බිත්තර, දුරු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි ගුලිය පිටි එකතු කරන්න. එය රෝල් කරන්න, තීරු බවට එය කපන්න, ඔවුන් සිට අපි නූඩ්ල්ස් අන්ධය සහ තෙල් දී ඔවුන් බදින හා ඔවුන් කුඩු සමග ආවරණය කරයි.

ඇල්වැඩ හා ඇල්ඩ් සමග ඇපල් සලාද
ඕනෑම වගුවකට සැරසෙන පෝෂ්යදායී හා ඉතා ප්රයෝජනවත් සලාදයක්.
අමුද්රව්ය: 2 පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල්, මුද්දරප්පලම් 3 හැදි, කිහිරි ගෙඩි 3 හැදි, හල්ව 100 ග්රෑම්, පැහැති ක්රීම්, ග්රැන්ටට් බීජ.

සකස් කිරීම. ඇපල් හිස් කරන්න, කේබල් කපා core, ඉවත් කරන්න. අපි උතුරා යන ජලය විනාඩි 5 කින් විනාකිරි වගාව විවෘත කරමු. සියල්ල මිශ්ර, ගෙඩි එකතු, දෙළුම් හා ක්රීම් සමග සැරසීම.

තැඹිලි පළතුරු පානය
බීමත් සීතල උණුසුම් විය හැකිය, ඔබගේ පිපාසය නිවාගන්න, ඔබගේ රුචිය අවදි කරන්න. කුරුඳු සහිත පැංඟු බීම සුවදායක, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් පානයකි.
අමුද්රව්ය: 2 දොඩම්, සීනි ග්රෑම් 100, සිට්රික් අම්ලය, වතුර කෝප්ප 1.5 ක්, කුරුඳු.

සකස් කිරීම. යුෂ මිරිකා හැරීම, දොඩම් ඉවත් කරන්න. මිරිස් එකතු කිරීම, කුරුඳු, සිට්රික් අම්ලය, පළතුරු එකතු කරන්න, සීනි පිරවීම විනාඩි 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. අපි යුෂ සමග පානය මිශ්ර, අපි සීතල තුළ දවසක් රැඳී සිටින්නෙමු.

තැඹිලි සහ මත්පැන් සහිත කොක්ටේල්
පැණිරස, නැවුම්බව, රසවත් සංයෝගයක් සාදයක් සඳහා හොඳ බීමකි. අපි එකම ප්රමාණයෙන් එකම දේ සියල්ලම ගන්නෙමු.
අමුද්රව්ය: තැඹිලි යුෂ, කෝපි ලික්කර්, අන්නාසි යුෂ, ක්රීම්, වොඩ්කා.

සකස් කිරීම. සෑම අමුද්රව්යයක්ම සිවිලිමක මිශ්ර කර ඇත. අපි ෂැම්පේන් සඳහා වීදුරුවක සේවය කරනවා.

මීපැණි සමඟ ඉඟුරු තේ
මෙම උෂ්ණත්වය, හොඳ බීම මගින් ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ සීතල සුව කිරීමට උපකාරී වේ.
අමුද්රව්ය: ඉඟුරු කුඩා මූල, ලෙමන්, පෙති 2 පෙති.

සකස් කිරීම. අපි ජින්ජර් මුල කපනවා, උතුරන වතුර පුරවා එක විනාඩියකට ඉඩ දෙන්න. එවිට ලෙමන්, මී පැණි දමා විනාඩි 10 ක් අවධාරනය කරන්න.

චොකලට් profiteroles
අමුද්රව්ය: අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 150 ක්, ඝන ක්රීම් ග්රෑම් 800 ක්, කුඩු, සීනි 4, බිත්තර, ග්රෑම් 125 ක්, ලුණු, ජලය මිලි ලීටර් 300, බටර් ග්රෑම් 60 ක්.

සකස් කිරීම. විශාල සාසනයකට වතුර වත් කරන්න, බටර් දමා බටර් පිපිරීමට ඉඩ දෙන්න. ලුණු ටිකක්, පිටි එකතු කරන්න. ප්රත්යාස්ථ ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තුරු තක්සේරු අඩු තාපය මත මිශ්රණය තාපාංකය, විනාඩි 15 ක් පමණ තාපය හා නොනවත්වා පවත්වා ගෙන යන්න.

ජලය වාෂ්ප වී විට ඇනූ සමජාතීය බවට පත්වේ. එය තාප්ප හා බිම් පතුලේ පිටුපස බැස යන අතර, එය ගින්නෙන් ඉවත් කරනු ඇත. එය සිසිල්ව තබන්න, පසුව එක බිත්තරයක් එක් කරන්න. විශාල පිහිනුම් හෝ ආහාර පිසීමේ බෑගයක් සහිත සිරින්ජයක් ඇනූ තබා, ෙබ්කිං තැටි මත බෝල මිරිකා දැමීම. අංශක 180 දක්වා උෂ්ණත්වය රත් කර විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල Profiteroles තැන්පත් කරන්න. මේ අතරතුර, අපි සීනි කුඩු සමග අඩක් ක්රීම් ගන්නම්. Profiteroles සිසිල් වන විට ක්රීම් වැනි සිරින්ජ් ක්රීම් වලින් පුරවන්න.

අපි ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කිරීම, එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ, එවිට ඝන ක්රීම් හා කැස්බෑවා එකතු කරන්න. අපි චොක්ලට් ක්රීම් එකක ඇටකටු පිරමීඩයක් තුළ පැතලි බඳුනේ profiteroles මත ඒකාබද්ධ කරන්නෙමු. අපි විප්ඩ් ක්රීම් වලින් රෝස මල් සැරසෙමු.

වියානාහි කෝපි
අමුද්රව්ය: කෝපි කෝප්ප 2 ක්, සීනි ටිකක්, අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 300 ක්, ටිකක් උකු ක්රීම්.

සකස් කිරීම. චොකලට් විශාල සශ්රේසයක් මත පරිභෝජනය, සාස්පාන් බවට පත් කර ඇත. අපි යුවලකට උණුසුම් කරමු. චොකලට් උණු කිරීමෙන් පසු උණුසුම් කෝපි එකට එකතු කරන්න. අපි ලී හැන්දකින් හැම දෙයක්ම මිශ්ර කරමු. සීනි එකතු කරන්න. වීදුරු, ඉහළ වීදුරු. ඉහළට සිසිල් සීතල ක්රීම් අලංකාර කරන්න. අපි මේසය උණුසුම් ආකාරයකින් සේවය කරනවා.

තැඹිලි සහ කිවී බොන්න
අමුද්රව්ය: කිවී යුෂ කෝප්පයක්, ඇඹුල් යුෂ, 1/4 කෝප්ප, පීච්, අන්නාසි සහ චෙරි සැරසිලි සඳහා සැරසිලි.

සකස් කිරීම. දොඩම් යුෂ සමග කිවී යුෂ මිශ්ර කරන්න. ඉහළ වීදුරුවක් බවට පත් කරන්න. තුනී පාටකින් අපි තම අස්වන්න සහ පළතුරු පෙති ඇද ගන්නා අතර, අපි ඔවුන් බොන්නක් සමඟ වීදුරුවක් බවට පත් කරන්නෙමු.

දැන් අපි දන්නවා ඉතාලියේ ජාතික ආහාර සහ බීම වර්ග මොනවාද? මෙම වට්ටෝරු අනුව ආහාර පිසීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබ ඉතාලි ආහාර රසවිඳින්නන් සංඛ්යාව පිරී යන්නේ ය.