- කිරි - 1 වීදුරු
- තිරිඟු පිටි - 500 ග්රෑම්
- මාගරින් - 60 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- යීස්ට් - ග්රෑම් 5 ක්
- සීනි - 3 චිත්ර. හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැන්දක
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැඳි
- ඇපල් - 700 ග්රෑම්
- බටර් - 50 ග්රෑම්
සාම්ප්රදායික ක්රමයේ යීස්ට් පිටි සකස් කිරීම. උණුසුම් කිරි දී, වෙනම භාජනයක් තුළ යීස්ට් හා සීනි තේ හැන්දක විසුරුවා, ලුණු සහ සීනි කුඩා ප්රමාණයක් සමග බිත්තර පරාජය. යීස්ට් හා බිත්තර ස්කන්ධයන් මෙන්ම උණු කළ මාගරින් මිශ්ර කරන්න. 2-3 හැදි එකතු කරන්න. එළවළු තෙල් හා මිශ්ර, පසුව මිශ්රණයට පිටි එකතු සහ ඇනූ knead. තුවායක් සමග ඇනූ ආවරණය සහ පැය 1 ක් උණුසුම් ස්ථානයේ තබන්න. මේ අතරතුර ඇපල් කුඩා විනාකිරි කපා, විනාඩි 2 කින් එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි කපා, කුඩා සීනි ඉසිය යුතු ය. අපි ඇනූ කුඩා කෑල්ලක් කපා, පැතලි කේක් බවට එය රෝල් කරන්න. කේක් කේන්ද්රයේ ටිකක් පුලුන් දමා. අපි ප්ලාස්ටික්, අපි දාරු ඉරීම. ෙබ්කිං තැටි මත පැටිස් පැතිර, තෙල්, කප්පාදු පහළට. 10-15 විනාඩි සඳහා පැටියන්ව දාලා යන්න. ඉන්පසු පහර බිත්තර සහිත පැටවුන් ග්රීස් කරන්න හා උඳුනට යැවීම, අංශක 200 දක්වා තාපාංකය. රතු කබොලකට මිනිත්තු 20 කට පමණ පුළුස්සනු ලැබේ. Bon appetit! ;)
මෙහෙවර: 8