- චිකන් පියයුරු - 2 කෑලි
- පිෂ්ඨය - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- මීපැණි - 2 චිත්ර. හැඳි
- අබ ඇටය - 2 ව කලා. හැඳි (ඩිජොන්)
- ඇපල් සයිඩර් - මිලි ලීටර් 150 ක්
- ඇපල් - 2 කෑලි
- පිටි - 2 කලාව හැඳි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
චිකන් පියයුරු (සමස්ථ විය හැකි, 2-3 අත්තිවාරම කොටස් කපා ගත හැක) වියළී, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග ඉසිය, ඉඩ දෙන්න. කුකුල් මස් කෑල්ලක් සෑම පැකට්ටුවක් තුළම රෝපණය කර ඇත. අපි කුඩා තෙල් සමග උණුසුම් කබලෙන් ලිපට කුකුළු මස් පිඟානක් තබමු. කුඩා රතු පාට කබොල්ලේ දෙපසින් ෆ්රයි. අපි පිස්සුව ටිකක් ගන්නවා. අපි එය බටර් කුඩා ප්රමාණයක් උණුසුම් කර, අපි කුඩා ඇපල් කපා ඇපල් කපා ඇත. මිනිත්තු 2 ක් ඇපල් ෆ්රයිට් කර පසුව ඒවාට මඳක් මිරිකුණු චිකන් ෆිල්ටයක් එකතු කරන්න. චිකන් ෆෙයාර්ට් ලස්සන බ්රවුන් වර්ගයක් තෙක් කුකුල් මස් ඇපල් ෆ්රයි. ඇපල් හා චිකන් හැරවීමට ඔවුන් අමතක නොකරන්න එපා. කුකුළු මස් ඇපල් සමඟ කසළ රොටි කර ඇති අතර, සෝස් සූදානම්: මී පැණි, අබ, පිෂ්ඨය මිශ්ර. චිකන් ෆිල්ටාව විශ්වාසදායක බ්රවුන්ස් පෘෂ්ටයකින් ආවරණය වූ විට, ඇපල් සයිඩර් කුට්ටියකට වත් කර මී පැණි අබ සෝස් එක් කරන්න. තාපාංක, තාපය අඩු කිරීම සහ 5-10 විනාඩි අඩු තාප මත simmer. මෙම කාලය තුළ සෝස් ගතිය වැඩි වන අතර කුකුල් මස් සූදානම් වනු ඇත. මී පැණි-අබ ඇටයේ චිකන් ෆිලේට් සූදානම්! මම සමහරක් සැරසිලි සමග උණුසුම් සේවය කරන්න - මා සඳහා, හොඳම සුදුසු තම්බා සහල්. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4