ඇපල් ජෙලි

ඇපල් හොඳින් සෝදා ගත යුතුය, කඳන්, කේතු ඉවත් කිරීම සහ ඉවත් කිරීම. අමුද්රව්ය:

• ඇපල් - 500 ග්රෑම්
• ජලය - 2.5 කෝප්ප
• සීනි - 3/4 වීදුරු
• ජෙලටින් - 15 ග්රෑම්
• කුරුඳු - - රස

උපදෙස්

ඇපල් හොඳින් සෝදා ගත යුතුය, කඳන්, කේතු ඉවත් කිරීම සහ ඉවත් කිරීම. පෑන් දී, ඇපල් දැමීම, ජලය වත්, සීනි එකතු කරන්න. ඇපල් මෘදු වන තුරු උනු සහ නභිගත කරන්න. එවිට පෙරනයක් හරහා ඇපල් දැම්මා. එය එවැනි ඉස්මයි. එවිට, වෙනම සාස්පෙනේ දී, අපි ජලයේ ජෙලටින් දියකර, එය නැවත නැවතත්, නමුත් එය උනු නොවේ! එවිට විසුරුවා ජෙලටින් ඇපල් වයිට් සමඟ මිශ්ර වේ. අපි අච්චු පිටතට ගෙන එය සම්පුර්ණ ඝණකමින් තෙක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා අච්චුව උණුසුම් ජලය බවට පහත හෙළනු ලැබේ.

මෙහෙවර: 3-4