ඌරු මස්ලයිසර්, පෙයාර්ස්වලින් තැම්බූ

පෙයාර්ස් විශාල පෙති කපා, පොඟවන ලද හා පොඟවා තිබේ. තාපය උණු කිරීම අමුද්රව්ය: උපදෙස්

පෙයාර්ස් විශාල පෙති කපා, පොඟවන ලද හා පොඟවා තිබේ. පිපිඤ්ඤා තුළ බටර් උණු කර, උණු කර බටර් තුල අපේ පෙයාර්ස් තබමු. සියලු දෙපස දුඹුරු දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. පෙයාර්ස් පිඩැල්ලෙන් ලබාගත් අතරම වෙන් කර ඇත. දැන් ඌරු මස් කුඩා මලාලියන් කපා ඒවා ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය. අපි සෑම පිටි මලාලෝන් පිටි වලින් පිටතට ඇදෙමු. පෙයාර්ස් පුලුස්සා මරා දැමූ එකම පිපිඤ්ඤා තුළ ඌරු මස්වලු අපි ෆ්රයිඩ්. කබාය සාදනු ලබන තෙක් මිනිත්තු 2 ක් සඳහා ෆ්රයි. අපි ෆ්රයිඩ් ඌරු මලාලියන් ද පිපිඤ්ඤා අතරින් ගෙන එනු ඇත. අපි පිසිනු ලබන සයිඩර් සහ සුප් හොද්ද තුළ වත් කරමු. එවිට අපි ක්රීම් සහ වැනිලා යට කරමු. අඩක් පමණ උනු සහ නභිගත කරන්න. ඌරු මස්වල පෑන් වෙත ආපසු එන්න. අපි පෙයාර්ස් එකතු කරමු. සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සහ තවත් මිනිත්තු 4-5 අතර මධ්ය තාපය සිසිල් කිරීම. මේ කාලය අතරතුර සෝස් ගතිය වැඩි වන අතර ඌරු මස් තත්වයට පැමිණේ. එය ආහාරයට ගැනීමෙන් ලුණු හා ගම්මිරිස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා පවා ඩිෂ් වැනිලා බඳුනක් ඉවතට හැරීම පමණි. බඳුන සූදානම්. උණුසුම් සේවය කරන්න. Bon appetit!

මෙහෙවර: 3-4