- Ripple තක්කාලි - 500 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 1 දත්
- ඌරු මස් කෑල්ලක් - 500 ග්රෑම්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- එළවළු තෙල් - ඉවුම් පිහුම් සඳහා - රස
- රතු වියළි වයින් - 100 මිලිලීටර්
1. ආහාර පිළියෙල කරන්න. සීතල වතුර ගලා යන විට, අපි මස් සෝදා, පසුව අපි නූල්කින් හෝ කඩදාසි තුවා සමග එය වියළෙමු. කුළු බඩු, ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් ඉසින ලද මස් කැබලි. අවශ්ය නම්, මස් මර්දනය කළ හැකිය. 2. තැම්බූ තක්කාලි පුලුස්සා ඉන්පසු පීල් ඉවත් කර කුඩා කැබලිවලට කපා. එළවළු තෙල්වල රත් පිහියක, දෙපස මස්, මස් කැබලි තෙක් මස් කෑලි අඹරන්න. 3. අපි ලූනු පිරිසිදු කර එය කපන්න, සුදුළූණු කපන්න සහ මේදය මත මස් මත සෑම දෙයක් මත ෆ්රයි ෆ්රයි. සියල්ල බදින විට, වියළි රතු වයින් එකතු කරන්න, දියර භාගයට ඉඩ දෙන්න. 4. අපි තක්කාලි පෙති විසිරුවා, විනාඩි පහක් හතක් විනාඩි නිවා දමන්නෙමු. 5. දැන් සූදානම් කළ සෝස් තුළ මස් දමා විනාඩි තිහක් විනාඩි 40 ක් පමණ ගින්නක් දමනවා. 6. ආහාරය සූදානම්, ප්රසන්න ආහාර රුචිය!
මෙහෙවර: 4