1. ඔටම්ස් ආහාර පිසීමට, ආහාර සැකසීමේ දී 1 කුසලාන ඕට් grind. අවසානයේදී,
- ඔටිව් පිටි - 3/4 වීදුරු
- පිටි - 1 වීදුරු
- සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 තේ හැඳි
- ලුණු - 3/4 තේ හැඳි
- බටර් - 3 කලාව හැඳි
- කිරි - 1 1/4 කෝප්ප
- පිසින ලද ඔට්මිල් - 1 කුසලාන
- පැණි හෝ මීපැණි - 1 වගන්තිය. ගෑරුප්පු
- බිත්තර - 2 කෑලි
1. ඔටම්ස් ආහාර පිසීමට, ආහාර සැකසීමේ දී 1 කුසලාන ඕට් grind. එහි ප්රතිපලයක් වශයෙන් ඔබෙන් 3/4 කෝප්පයක ඔටම්ස් ලැබෙනු ඇත. 2. ඔටම් මස් පිසීමට, වතුර කෝප්ප 2 ක්, ඔටම්ස් 1 වීදුරුවක් සහ නභිගත කිරීම සඳහා ලුණු පොල්ලක් ගෙන විනාඩි 5 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. විශාල පාත්රයකින් ඔටුණු පිටි, පිටි, සීනි, ෙබ්කිං පිටි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ සමජාතීය භාවය තෙක් බටර්, කිරි, පිසූ ඕට් මස්, මී පැණි සහ බිත්තර එකතු කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය සඳහා බිත්තර මිශ්රණය මෘදු ලෙස එකතු කරන්න. ඔබේ අත් මගින් ඇනූ knead. එය ටිකක් ඝන විය යුතුය. 3. මධ්ය තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කිරීම. තෙල් මිශ්ර කොට එක් පිටි ගුලියකින් කපන ලද කපන පඳුරක අඹරාගන්නට හැන්දක් භාවිතා කරන්න. කබලෙන් ලිපට 2-3 පෑන්කේක්. බුබුලු මතුපිටට ආමන්ත්රණය කිරීමෙන් පසුව විනාඩි 5 ක් පමණ රන් පැහැති දුඹුරු පාට පතුළට හැරී ෆ්රයිට් කරති. ඊළග බ්රෙට්ටර් එකට පෙර කබලෙන් පිස දමන්න. ඉතිරි පරීක්ෂණය සමඟ ඉදිරියට යන්න. 4. ක්ෂණිකව ෆ්රීටේටර් සේවය කිරීම හෝ සේවය කිරීමට පෙර උණුසුම් උඳුනක උණුසුම් තබා ගන්න. ඊළඟ උදෑසන උණුසුම් උඳුන තුල හොඳින් උණුසුම් කිරීමට පෑන්කේක්. ඔබ වහාම එම පිටි ගුලිය භාවිතා නොකරන්නේ නම්, පැයකට පසුව එය ඝන වීමට පටන් ගනී - මෙම නඩුව, කිරි 1 tablespoon සමග මෘදු හා මෘදු මිශ්ර.
සේවය: 6